PROYECTO: TACOS ÁRABES “EL HAYE”

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VISIÓN

Nuestra visión es Ser el mejor restaurante de tacos para comer a nivel local y nacional. Así como también posicionarnos como líder por nuestro excelente servicio y exquisita creación. Trabajando siempre divertidos con compromiso, integridad y respeto para crear seguidores para la vida, con la firme convicción de preservar la eficiencia en nuestro “servicio, calidad y sabor”, en todos y cada uno de los productos que ofrecemos, dejando satisfechos a nuestros clientes.

VALORES

- Servicio: Mezcla de calidez y atención al cliente, siempre velar por satisfacer las necesidades de nuestros clientes tanto internos como externos.

Todo nuestro personal está dedicado a brindar la mejor atención posible a nuestros visitantes.

- Calidad: Satisfacer las demandas de nuestros clientes ofreciendo productos hechos con insumos de primera calidad

- Limpieza: Cumplir con un estricto control de aseo de nuestras instalaciones y de la higiene de nuestro personal que garantice el adecuado manejo de nuestros productos

OBJETIVOS

- Siempre cumplir con lo que prometemos en cuanto a calidad y servicio.

- Deleitar al cliente con nuestros alimentos y servicios ofrecidos

- Que el cliente salga satisfecho y contento por el servicio que se le brinda.

- Lograr la lealtad del cliente a través de una buena atención.

TACOS ARABES “EL HAYE”

(Modelo Canvas)

- SEGMENTO DE POBLACION: En este grupo se definen los diferentes grupos de personas o empresas a las que se va a dirigir las actividades del negocio

Al mercado alimenticio, publico de 12 a 50 años que guste de este tipo de comida, que cuente con un poder adquisitivo de media-alta

- PROPUESTA DE VALOR: Básicamente es definir aquello que hará que un cliente nos elija y que será una mezcla de elementos cuantitativos y cualitativos

Nuestro producto ofrece un sabor único e inigualable, comida autentica, con buena relación entre calidad, precio y sabor

- RELACIÓN CON LOS CLIENTES: Describe los tipos de relaciones que la compañía establecerá con los diferentes segmentos del mercado, ejemplo: creación de comunidades de usuarios

Fidelización del cliente mediante un buen servicio, información sobre el producto y atención personalizada, así como atención mediante redes sociales, dar a conocer ofertas y promociones

- CANALES DE DISTRIBUCION: En este bloque se debe reflejar la manera en que se debe reflejar la manera en que se piensa a dar a conocer el producto el servicio, distribución y venta

Flayers, Facebook,Instagram, Espectaculares, local, punto de venta mercado

- RECURSOS CLAVES: En este bloque deben definirse los recursos fundamentales para que el negocio genere el valor previsto y pueda sobrevivir en el mercado

Certificación de salubridad, propaganda, distribuidores, innovación en la decoración del local, recursos humanos que los trabajadores tengan capacidad para elaborarlo

- FUENTES DE INGRESO: Se debe de escribir como se piensa conseguir los ingresos que justifica la existencia de la empresa

Préstamo gubernamental para jóvenes emprendedores y apoyo del CIA (Centro de Innovación e Incubación Empresarial)

- ACTIVIDADES CLAVE: Son las acciones que llevaras a cabo para que tu modelo de negocio funcione

Promociones, marketing, asegurar calidad de producto, fidelizar al cliente, producción eficiente, buen mantenimiento a utensilios y herramientas, buen mantenimiento del área, tener buena locación del área de trabajo, solución de problemas/limitantes (buzón de quejas/ sugerencias) Capacitación de personal, buena organización

- SOCIOS CLAVE: En este bloque se recolecta las alianzas que permitan que el negocio funcione

Distribuidores alimenticios

- ESTRUCTURA DE COSTOS: Se deben reflejar los costos necesarios para poner en marcha la idea. Solo se deberán recoger los más importantes

- Alquiler de oficina/depósito (incluir siempre expensas, luz, gas, limpieza y ABL)

- Conexión a internet

- Teléfono

- Sueldos (incluir todos los impuestos sobre los sueldos y no solo el valor “en mano”)

- Costo de ventas