Administracion y finanzas - Los costes de almacén.

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3.1.- Costes de almacenamiento.

Seguro que tienes una idea de este concepto. Los costes de almacenamiento incluyen el conjunto de gastos derivados de la utilización del espacio donde se almacenan los productos, junto con sus instalaciones fijas.

Para realizar el cálculo del coste de almacenamiento, debes partir de los datos contables y la facturación que recoja los siguientes elementos:

- Alquileres y amortizaciones de inmuebles.

- Alquiler. Partiendo de las cantidades pagadas, consideramos una cantidad fija por unidad de tiempo, que normalmente será el mes y por unidad de superficie, que normalmente será el metro cuadrado.

- Amortización. Cuando el almacén es propio, en la contabilidad se destina una cantidad anual a recuperar las cantidades que se invirtieron en la compra. Las amortizaciones habituales son la amortización del edificio, de los terrenos y de otras instalaciones: conducciones de agua, instalaciones eléctricas, etc.

- Amortización de instalaciones fijas. Las estanterías y equipos fijos del almacén también se amortizan, por lo que las cantidades destinadas a este fin se consideran un gasto.

- Gastos de reparación y mantenimiento anuales. Aquí incluimos conceptos como pintura, reparación del pavimento (con el uso de las carretillas suele tener un desgaste considerable), etc.

- Seguros. Tendremos en cuenta las primas de seguro relacionadas con el edificio e instalaciones fijas, principalmente el seguro contra incendios y contra robo.

- Impuestos. Consideramos los impuestos que recaen sobre el edificio e instalaciones fijas. Por ejemplo, la licencia de actividad.

- Financiación. Si la compra se ha hecho recurriendo a crédito, los intereses anuales se consideran un coste más. Si no es así, debemos considerar el coste de oportunidad, es decir, la rentabilidad que podríamos haber obtenido si, en lugar de comprar el edificio, por ejemplo, hubiéramos dedicado el dinero a otra inversión (unos bonos del estado).

- Consumo energético, con conceptos como la iluminación, ventilación o refrigeración y congelación, que en el caso de almacén de alimentos, esta partida puede ser especialmente importante.

Factores que influyen en los costes de almacenamiento

Hay algunos elementos que debemos considerar en los costes de almacén:

- Número de referencias en stock. Un alto número de referencias obliga a tener unas cantidades mínimas en stock para cada una, lo que condiciona el espacio disponible.

- Stock por referencias. El coste por cada palet o caja disminuye cuando tenemos muchas unidades almacenadas y el espacio disponible se aprovecha al máximo.

- Dimensiones de la mercancía almacenada. Las necesidades de espacio y tipos de estantería a utilizar, variarán según se trate de mercancía voluminosa o pesada.

- Caducidad. En el caso de productos perecederos, es preciso ser muy cuidadosos con el orden de entrada y salida y con la cantidad de mercancía a almacenar, lo que influye, por ejemplo, en el tipo de estantería a emplear y su coste.

- Estacionalidad. El espacio disponible ha de ser mucho mayor si se dan picos de consumo, ya que es preciso almacenar mucha mercancía para su salida en periodos muy cortos. Por ejemplo, el consumo de cava o turrón es mucho más elevado en el periodo navideño.

3.2.- Cálculo del coste de almacenamiento.

Para el proceso de cálculo del coste de almacenamiento debes considerar los datos anuales. Partiendo de éstos podemos considerar distintas unidades de medida:

- € por metro cuadrado. Una vez tenemos todos los costes anuales, podemos dividir esa cantidad entre los metros cuadrados construidos.

- € por metro cuadrado/mes. Teniendo en cuenta que muchos costes, como alquiler o electricidad, tienen un pago mensual, puede ser interesante usar este criterio.

- € por hueco de almacenamiento.

- € por unidad de carga. Esta unidad nos permite obtener más datos de productividad, ya que, si hay una elevada rotación, un hueco será usado más veces al año, de forma que el inmueble se aprovecha más que si los palets permanecen largo tiempo almacenados.

En este caso es preciso conocer los metros cuadrados que son necesarios para cada unidad de carga.

[pic 1]Ejercicio resuelto

Debemos definir el coste de almacenamiento por palet almacenado en una instalación con las siguientes características y precios:

- Superficie del edificio: 1.000 m2.

- Alquiler del edificio: 5 €/ m2 al mes.

- Consumo eléctrico anual: 1.250.000 Kwh A 0,08 €/Kwh.

- Estanterías para paletización convencional, con capacidad para 1.200 palés y una vida útil de 20 años. Adquiridas hace 5 años por 45.000 €.

- Seguros: 3.500 € anuales.

- Impuestos: 500 € anuales.

- Al año se almacenan y mueven 132.000 palés.

- Determinamos el coste anual de cada concepto:

- Alquiler = a precio por metro * superficie * 12 meses = 5 * 1000 * 12 = 60000 euros

- Electricidad = consumo * precio * kilovatio hora = 1250000 * 0,08 = 100000 €.

- Estanterías = coste de compra / años de amortización = 45.000 / 20 = 2.250 €.

- Seguros e impuestos = 4.000 €.

- Coste total anual = 60.000 + 100.000 + 2.250 + 4.000 = 166.250 €.

- Partiendo del coste anual podemos definir el resto de los costes:

- Coste por metro cuadrado = coste anual / superficie = 166.250 / 1.000 = 166,25

- Coste por metro cuadrado y mes = coste por metro cuadrado / doce meses = 166,25 / 12 = 13,85 €/ metro cuadrado y mes.

- Coste por palet = coste anual / palets movidos en el año = 166.250 / 132.000 = 1,26 € por palet.

De éstos, el valor más significativo es el último. Si un palet tiene, por ejemplo, 48 unidades de un producto, podemos