Administración de la Cadena de Suministro - Principios de Administración de Operaciones

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Debe existir entendimiento mutuo

+ misión

+ estrategia y objetivos

Se pretende agregar valor económico y maximizar el contenido total del producto.

- Confianza

Elemento crucial para lograr una cadena de suministro eficiente y efectiva

(debe de existir visibilidad en la información)

- Cultura organizacional compatible

Verdadera ventaja ---relación positiva

Cadena de suministro está repleta de oportunidades para reducir el desperdicio y mejorar el valor agregado.

ASPECTOS DE UNA CADENA DE SUMINISTRO

OPTIMIZACIÓN LOCAL---Los miembros de la cadena tienden a maximizar la utilidad o minimizar el costo inmediato

Los ligeros repuntes en la demanda se compensan con exceso

Las ligeras caídas se compensan con exceso –nadie quiere retener excedente de inventario

Las fluctuaciones magnifican[pic 9]

1)INCENTIVOS

Impulsan la mercancía hacia la cadena de venta que no se ha vendido

- Lote Grande

Sesgo hacia lote grande disminuye el costo unitario

Ojo ---es necesario basarse en información precisa del número de productos que se obtiene realmente de la cadena de suministro

- Efecto latigo

Produce cuando los pedidos se transmiten de minoristas a mayoristas y luego a los fabricantes, con fluctuaciones que aumentan a cada paso

Las fluctuaciones ----incrementa el costo asociado con el inventario, transporte, embarque, recepción, disminuye el servicio al cliente y la rentabilidad.

OPORTUNIDADES EN UNA CADENA DE SUMINISTROS INTEGRADA

- DATOS PRECISOS DE “JALAR”

Se genera al compartir información

1 Informacion de los puntos de venta(POS) POINT OF SALES

- registro de los pedidos asistidos por computadora (CAO)

Se recopila datos de ventas y después ajustar los datos conforme a factores del mercado, existencias de inventarios y pedidos extraordinarios de envía el pedido neto al proveedor (mantiene inventario de BS terminados)

- REDUCCIÓN DEL TAMANO DE LOTE

Reduce mediante una administración fuerte

- Embarques económicos

- Otorgamiento de descuentos por el volumen total anual

- Reducción del costo de ordenar(pedidos anticipados, compra electrónica)

- CONTROL DE REABASTECIMIENTO EN UNA ETAPA

Designación de un miembro de la cadena responsable del monitoreo en la cadena de suministro

Puede ser:

- Minorista sofisticado---comprende patrones de demanda

- Distribuidor—que administre el inventario para un área en particular

INVENTARIO ADMINISTRADO POR EL PROVEEDOR(VMI)

---uso del proveedor local para mantener el inventario del fabricante minorista

Se proveedor mantiene materiales para el comprador y a menudo los entrega directamente al departamento del comprador que los usará

+PEDIDOS POR CONTRATO

Acuerdo para comprar ciertos artículos a un proveedor (embarca solo con el documento)

+ESTANDARIZACIÓN[pic 10]

Departamento de compras debe niveles de estandarización(variedad de componentes similares)

+APLAZAMIENTO

Retrasa cualquier modificación del producto el mayor tiempo posible.—maximiza la variedad externa

+ENVIO DIRECTO Y EMPAQUE

ENVIO DIRECTO---Proveedor envía directamente al consumidor final (ahorra tiempo y costos de reenvío)

----uso de empaques especiales

INSTALACIÓN DE PASO.--- centro de embarque(distribución) que utiliza tecnología para liberar pedidos.

ENSAMBLE EN CANAL---Envian al distribuidor componentes y modulos individuales en vez de productos terminados

El bien final se construye de acuerdo a la demanda (respuesta al mercado con menos inversión)[pic 11]

ADQUISIÓN ELECTRONICA

Usa internet –facilita compras

+PEDIDOS Y TRANSFERENCIA DE FONDOS ELECTRÓNICOS

- EDI(INTERCAMBIO DE DATOS ELECTRONICOS)

Formato estandarizado para transmitir datos para todas las aplicaciones comerciales

- ASN (NOTIFICACIÓN PREVIA AL EMBARQUE)

Avisa al comprador que el proveedor esta listo para embarcar

+CATALOGOS EN LÍNEA

- ENTRE PROVEEDORES

Genera grandes ahorros, atiende las 24 horas, seguimiento electrónico mas barato

- POR INTERMEDIARIOS

Reunión de compradores y proveedores

Comprador calificado coloca pedidos con compañía proveedora

- POR COMPRADORES

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