Análisis cualitativo orgánico

...

Fase Experimental

- Identificación de carbono e Hidrogeno

[pic 1]

- Método de fusión alcalina

[pic 2]

B.1 azufre

[pic 3]

B.2 Nitrógeno

[pic 4]

Resultados

Compuesto

Fluoreno

[pic 5]

Prueba de azufre

negativa

Prueba de nitrógeno

Negativa

Prueba de halógenos

negativo

Prueba para anillo

positivo

Prueba carbono e hidrogeno

positiva

[pic 6]

Discusión:

En la siguiente practica era necesario identificar en cada una de las muestras de los compuestos mostrados en los resultados que elementos se encontraban en ellos. Las muestras que personalmente correspondió analizar fueron el Fluoreno y el yodo acético, donde el Fluoreno dio positivo para la prueba de presencia de anillo aromático como se muestra en la imagen este compuesto está formado por dos anillos de benceno, al añadirle ácido sulfúrico se forma una doble capa en la superficie del compuesto ya diluido, igualmente para el yodo acético. Según Rojas, V. et, al. 2011. Una de las maneras de identificación de los compuestos aromáticos es la reacción de “Le Rosen”, por medio de la sustitución electrofílica aromática, este procedimiento consta de la aplicación de Formalín Sulfúrico (Ácido Sulfúrico más Formalina) el cual debe ser preparado en el momento en que se utilice. En la solución de Formalín Sulfúrico es donde se forma el carbocatión Hidroximetilo que activa la reacción, por lo tanto, es el que ataca al compuesto aromático produciendo quinonas, pigmentos orgánicos que se caracterizan por ciertas semejanzas estructurales que les proporcionan sus colores brillantes. Debido a esto lo podemos identificar. Sin embargo, en este caso solo se utilizó el ácido sulfúrico y de igual forma se observó la presencia de anillo.

A el yodo acético se le realizo la prueba de halógenos donde se mostró la presencia de yoduro con un precipitado amarillo. Otra prueba para determinar la presencia de halógenos es mediante el ensayo de Beilstein. Se toma un alambre de cobre, se humedece en la solución a investigar y seguidamente se lleva a a la llama de un mechero. Si la llama se pone verde nos indica la presencia de halógenos (Uzcategui, M. 2010). De tal manera se le realizo las mismas pruebas a los demás compuestos mostrando diferentes elementos como lo fue el azufre, nitrógeno u halógenos. Los elementos que todos se les presenciaron fueron el carbono y el hidrogeno ya que una de las características ya estudiadas de los compuestos orgánicos es la presencia de estos dos elementos en sus cadenas. Para la determinación del S, N, Cl, I, Br fue necesario realizar el método de fusión alcalina el cual es uno de los métodos para la conversión a sales iónicas de un compuesto orgánico. Según Chavez, J, et,al. 2013. Las pruebas con sodio metálico son seguras cuando se toman las precauciones necesarias por tal motivo la fusión alcalina es una prueba viable, sencilla y didáctica. La identificación de un elemento (por ejemplo, nitrógeno, azufre, halógenos) que se puede encontrar en una molécula orgánica, se puede realizar aplicando previamente al compuesto orgánico la reacción de fusión con sodio para formar sales, que son iónicas y solubles en agua y que pueden reaccionar con reactivos específicos. Una vez realizada y formada la sal de sodio, se realizan pruebas químicas sencillas ya sea coloreadas o formando precipitados, que revelarán la presencia de nitrógeno, azufre o halógenos. En algunos casos, la coloración o precipitado puede variar por errores humanos al manipular los reactivos, tal es el caso de añadir un exceso o la carencia del compuesto problema o de los reactivos, o bien puede ser por una mala fusión con el sodio etc. De esta manera se realizó la identificación para cada uno de los compuestos ya mencionados aplicando diferentes métodos sencillos.

Conclusión

- Por medio del laboratorio pudimos conocer la diferencia entre los compuestos orgánicos ya que la presencia de carbono e hidrogeno es una característica general de los compuestos orgánicos

- Nos familiarizamos con las diferentes pruebas para el análisis cualitativo como lo fue la prueba de liebig, Beilstein y la prueba de lassaigne

- La carbonización de la muestra en este ensayo es una muestra evidente de la presencia del carbono. Si el compuesto arde en el aire, puede suponerse que contendrá carbono re hidrogeno, particularmente si la llama contiene hollín.

- El método más seguro para determinar la presencia de carbono consiste en la oxidación de la materia orgánica, que es la prueba de liebig.

Bibliografía

- Anónimo, s/f. análisis cualitativo organico. Recuperado el 13 de junio de 2017. Encontrado en http://www.izt.uam.mx/ceu/publicaciones/MAFO/files/analisis.pdf

- Rojas, V. et, al. 2011. Identificación de Hidrocarburos Aromáticos. Universidad Tecnológica Metropolitana. Recuperado el 13 de junio, 2017. Encontrado en https://sites.google.com/site/organicaiii/quimica_organica/quimica-organica-iii-nueva/quimica-organica-iii-2009-2012/test-analisis-funcional-2011/e1-e2_2011/e2_2011

- Uzcategui, M. 2010. Análisis de compuestos orgánicos. Recuperado el 13 de junio, 2017. Encontrado en http://www.monografias.com/trabajos71/carbono-analisis-compuestos-organicos/carbono-analisis-compuestos-organicos2.shtml

- Chávez, J. et, al. 2013. Manual de prácticas de laboratorio: análisis funcional orgánico. Universidad Autónoma Metropolitana. Recuperado el 20 de junio de 2017. Encontrado en http://www.izt.uam.mx/ceu/publicaciones/MAFO/files/analisis.pdf