Bioética en nutrición.

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Conclusiones

La bioética y la nutrición son ciencias complementarias, puesto que ambas están ligadas al cuidado y protección de la salud. La bioética establece normas sustentadas en valores humanos, y la nutrición se basa en estas normas establecidas para resolver las problemáticas que se presentan dentro del ámbito laboral y que son principalmente dilemas éticos, en los que el nutriólogo se encuentra en la lucha contra sí mismo para preservar la salud de los pacientes.

A lo largo del curso se trataron temas básicos para poder llevar a cabo un buen desarrollo durante nuestra vida profesional, nos permite conocer todos los ámbitos olvidados o desconocidos, a los que no tomamos importancia y que sin embargo son esenciales para llevar a cabo un buen diagnóstico y brindar la correcta y necesaria atención médica, tomando en cuenta todos los aspectos que esta conlleva como son los derechos y obligaciones de los pacientes y médicos, el consentimiento informado, la discriminación, y el manejo de la información médica.

La nutrición se encarga principalmente de la alimentación y esta es imprescindible para el ser humano, por tanto se encuentra implicada en todos los aspectos de la vida de las personas, tener el conocimiento de estos temas nos permite poder sobrellevar y afrontar los dilemas éticos que se han generado y se continúan presentando en la actualidad, como lo son los transgénicos, los suplementos y complementos, las enfermedades emergentes y otros tantos.

Como nutriólogos, conocer las principales problemáticas que surgen en el ámbito médico, podemos obtener de todos los temas impartidos en el curso los argumentos y herramientas necesarias para actuar con responsabilidad y conciencia, y desempeñarnos de la mejor manera dentro de cualquier ámbito de deseemos, sin importar si este es clínico, servicio de alimentos, nutrición poblacional o de investigación.

Si en nuestro labor nos comprometemos con nosotros mismos, con nuestros pacientes, con nuestro ambiente, y tomamos en cuenta lo aprendido en el curso, lograremos entender que la nutrición y la salud van más allá de solo tener buenos o malos hábitos, si no que influyen normas, costumbres, aspectos culturales, psicológicos y que todos estos ámbitos también los debemos acatar a la hora de realizar un diagnóstico o diseñar un plan dietético, lograremos brindar un mejor apoyo, guiar adecuadamente, generar mejores resultados y lograr el mantenimiento saludable de cada uno de nuestros pacientes.

Nuestras acciones, si son guiadas por principios, valores morales, demostrara una verdadera vocación, inspiraran confianza, y nos ayudan a no ver a nuestros pacientes solamente como un ingreso, un trabajo, o una persona ajena a nosotros, si no los vemos como un trabajo en conjunto, una misma meta, a la que junto con los pacientes llegaremos, logrando un crecimiento y satisfacción no solo en los pacientes, sino también en nosotros mismos, pues cada acción que realizamos se vuelve una enseñanza y un logro.

Referencias bibliográficas

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