CASO MCDONALD'S La empresa no conoce totalmente a sus clientes objetivos

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Respecto a “Five guys” puedo decir que ofrece más topings y una carne mas sustancial y de mayor calidad de la empresa tratada en este trabajo.

Efectivamente, en una encuesta realizada a los consumidores de estas cadenas, Mcdonald's fue la peor valorada en relación a la calidad de su comida, de hecho, ha recibido un informe en el que se recoge la demanda de sus clientes de una comida de mayor calidad, una de las razones,por la cual, está manteniendo la promoción “ Double Bacon Clubhouse”, una hamburguesa con carne de ternera premium.

He nombrado tres grandes cadenas de este sector, pero también se pueden considerar competencia restaurantes más pequeños, que dan un servicio gourmet, con prestaciones muy parecidas en lo que se refiere a tiempo y precio.

En este caso, las soluciones que propongo a Mcdonald's, son las siguientes:

- No te centres en los competidores obvios, incluye a todos los que aparezcan en tu entorno.

- Ten en cuenta factores claves como las empresas que satisfacen las necesidades de tus consumidores con otros productos que tu no tienes y que podrías ofrecer de manera similar.

- Indaga todo lo que puedas sobre tus competidores, contratando empleados de la competencia o enviando a alguien a una tienda para analizar cómo operan( tiempo de respuesta, proceso de venta, calidad del servicio al cliente..)

- Permanece siempre atento a las redes sociales, prensa online y boletines de noticias. Internet es la herramienta perfecta para estar al corriente de lo que hacen tus competidores y si te puede perjudicar o no.

- La investigación de tu competencia es algo que no debe acabar nunca, mantente al dia, elaborando informes mensuales.

Para terminar, el motivo de la elección de estos dos pecados capitales, así como escoger a Mcdonald's como mi compañía objetivo, es, en primer lugar, que veo muy claro estos dos “errores” en la cadena. Errores que no considero puntuales puesto que ha caído en ellos más de una vez y en segundo lugar, mi elección está motivada por el hecho de que trabajo en esta compañía hace bastante tiempo, lo cual me proporciona información de primera mano, al menos, en lo que concierne a los clientes y lo que éstos demandan.