Caso Papas Sabritas
Enviado por Antonio • 23 de Abril de 2018 • 2.226 Palabras (9 Páginas) • 617 Visitas
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Ahora, se estimarán las cifras para los parámetros de nutrimentos que aporta el producto dentro de cada nivel de consumo.
Primer nivel: bajo consumo del producto (consumo mínimo)
Rango de 7 a 50 años de edad = 43 años de consumo.
Consumo en diferentes periodos
Una semana: 1 bolsa
Un mes (4 semanas): 4 bolsas
Un año (48 semanas): 48 bolsas
En 43 años: 2,064 bolsas
Consumo en gramos
1 bolsa = 45 gramos
2,064 bolsas = 92,880 gramos (92.88 kg)
Consumo de papa natural
1 kg de papas fritas = 3 kg de papa natural
92.88 kg de 43 años de ingesta x 3 kg = 278.64 kg de papa natural
Consumo de agua
Cada 200 gramos de papa frita se gastan 185 litros de agua
43 años de ingesta = 2,064 bolsas = 92,880 gramos = 85,914 litros de agua
Energía: 231 Cal x bolsa = x 2,064 bolsas = 476,784 Cal
Grasas totales: 14.25 g x bolsa = x 2,064 bolsas = 29,412 g
Grasa saturada: 61 Cal x bolsa = x 2,064 bolsas = 125,904 Cal
Grasa monoinsaturada: 5.25 g x bolsa = x 2,064 bolsas = 10,836 g
Grasa poliinsaturada: 1.5 g x bolsa = x 2,064 bolsas = 3,096 g
Otras grasas: 68 Cal x bolsa = x 2,064 bolsas = 140,352 Cal
Sodio: 210 mg x bolsa = x 2,064 bolsas = 433,440 mg
Carbohidratos disponibles: 22.5 x bolsa = x 2,064 bolsas = 46,440 g
Fibra dietética: 1.5 g x bolsa = x 2,064 bolsas = 3,096 g
Proteínas: 3 g x bolsa = x 2,064 bolsas = 6,192 g
Segundo nivel: medio consumo del producto (consumo promedio)
Rango de 7 a 50 años de edad = 43 años de consumo.
Consumo en diferentes periodos
Una semana: 2 bolsa
Un mes (4 semanas): 8 bolsas
Un año (48 semanas): 96 bolsas
En 43 años: 4,128 bolsas
Consumo en gramos
1 bolsa = 45 gramos
4,128 bolsas = 185,760 gramos (185.76 kg)
Consumo de papa natural
1 kg de papas fritas = 3 kg de papa natural
185.76 kg de 43 años de ingesta x 3 kg = 557.28 kg de papa natural
Consumo de agua
Cada 200 gramos de papa frita se gastan 185 litros de agua
43 años de ingesta = 4,128 bolsas = 185,760 gramos = 171,828 litros de agua
Energía: 231 Cal x bolsa = x 4,128 bolsas = 953,568 Cal
Grasas totales: 14.25 g x bolsa = x 4,128 bolsas = 58,824 g
Grasa saturada: 61 Cal x bolsa = x 4,128 bolsas = 251,808 Cal
Grasa monoinsaturada: 5.25 g x bolsa = x 4,128 bolsas = 21,672 g
Grasa poliinsaturada: 1.5 g x bolsa = x 4,128 bolsas = 6,192 g
Otras grasas: 68 Cal x bolsa = x 4,128 bolsas = 280,704 Cal
Sodio: 210 mg x bolsa = x 4,128 bolsas = 886,880 mg
Carbohidratos disponibles: 22.5 x bolsa = x 4,128 bolsas = 92,880 g
Fibra dietética: 1.5 g x bolsa = x 4,128 bolsas = 6,192 g
Proteínas: 3 g x bolsa = x 4,128 bolsas = 12,384 g
Tercer nivel: alto consumo del producto (consumo elevado)
Rango de 7 a 50 años de edad = 43 años de consumo.
Consumo en diferentes periodos
Una semana: 3 bolsa
Un mes (4 semanas): 12 bolsas
Un año (48 semanas): 144 bolsas
En 43 años: 6,192 bolsas
Consumo en gramos
1 bolsa = 45 gramos
6,192 bolsas = 278,640 gramos (278.64 kg)
Consumo de papa natural
1 kg de papas fritas = 3 kg de papa natural
278.64 kg de 43 años de ingesta x 3 kg = 835.92 kg de papa natural
Consumo de agua
Cada 200 gramos de papa frita se gastan 185 litros de agua
43 años de ingesta = 6,192 bolsas = 278,640 gramos = 257,742 litros de agua
Energía: 231 Cal x bolsa = x 6,192 bolsas = 1,430,352 Cal
Grasas totales: 14.25 g x bolsa = x 6,192 bolsas = 88,236 g
Grasa saturada: 61 Cal x bolsa = x 6,192 bolsas = 377,712 Cal
Grasa monoinsaturada: 5.25 g x bolsa = x 6,192 bolsas = 32,508 g
Grasa poliinsaturada: 1.5 g x bolsa = x 6,192 bolsas = 9,288 g
Otras grasas: 68 Cal x bolsa = x 6,192 bolsas = 421,056 Cal
Sodio: 210 mg x bolsa = x 6,192 bolsas = 1,300,320 mg
Carbohidratos
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