Como se da la Alimentacion saludable
Enviado por tolero • 2 de Enero de 2019 • 3.497 Palabras (14 Páginas) • 372 Visitas
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Si la ganancia de peso durante el embarazo fue insuficiente o si el peso de la madre disminuye durante la lactancia por debajo de los valores normales, se adicionan 650 kcal/día durante los primeros 6 meses.
NECESIDADES ENERGETICAS DIARIAS EN EL PRIMER SEMESTRE DE LACTANCIA[pic 2]
- PROTEINA
- 1.1 grs/100ml.
- En el 1er semestre de lactancia hay un amento de 15grs/dia
- En el 2do semestre de lactancia hay un aumento de 12 grs/dia.
NECESIDADES DE PROTEINAS EN EL PRIMER SEMESTRE DE LACTANCIA[pic 3]
LA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA CUBRE LOS REQUERIMIENTOS DE ENERGIA Y PROTEINAS HASTA LOS 6 MESES DE VIDA.
- GRASAS
En los niños alimentados con lactancia exclusiva el 40-60% de la energía proviene de las grasas. Este porcentaje disminuye el 20-30% cuando se introducen semisólidos.
La grasa de la dieta proporciona al niño, Ac. Grasos esenciales, energía y es el vehículo para las proteínas liposolubles: A, D, E, K.
La leche Materna contiene ACIDOS GRASOS ESCENCIALES DE ALTA PROPORCION.
- HIERRO
- 0.15 a 0.3mg.
- Se aconseja una ingesta diaria de 9mg/día.
La cantidad de hierro es inferior a la perdida menstrual que generalmente falta durante los primeros 6 meses de lactancia exclusiva, por ello se aumenta la ingesta en la madre.
- CALCIO
La principal fuente para la secreción láctea proviene del aumento de la resorción ósea que ocurre durante la lactancia, y que es independiente de la ingesta de Calcio.
No se justifica un aumento en su consumo.
- MAGNESIO
No se justifica tampoco un aumento en su consumo, puesto que debido a la resorción ósea y la disminución en la excreción urinaria de Mg. Son los mecanismos fisiológicos que se ponen en marcha para cubrir las demandas requeridas.
- ZING
- Se recomienda un aumento de 4mg./dia durante la lactancia.
- Vitamina A
- En leche materna: 0.7ug RE/ml
- Primeros 6 meses: aumentar 500 ug RE/ml
- Segundo semestre: 400 ugRE/ML
- FOLATOS
- 500ug FED/dia
- VITAMINA C
- 120 mg./día.
- Ac. Ascórbico en leche materna: 40mg./día.
- CAFEINA Y ALCOHOL
- No más de 0.5 grs/dia de peso materno.
- Cafeína: No más de 1 a 2 tazas de café o infusiones que contengan cafeína.
- LIQUIDOS
- 800ml. De consumición extra.
ALIMENTACION EN NIÑOS DE 6 A 12 MESES
Un adecuado aporte de nutrientes, así como una correcta metabolización de los mismos constituyen los pilares para lograr un patrón de crecimiento óptimo.
Características
- Durante el primer año de vida el lactante crece rápidamente, a los 6 meses probablemente habrá duplicado el peso del Nacimiento y lo habrá triplicado al año de edad.
- La talla aumenta 50% desde el nacimiento hasta el año y luego son necesarios alrededor de 5 años para lograr el mismo porcentaje de aumento de estatura.
- A partir del año y hasta la adolescencia, la tasa de crecimiento disminuye y se hace errática, con periodos de mesetas en el aumento pondoestatural y periodos de picos de crecimiento.
- Las variaciones de crecimiento, van acompañados de cambios en el apetito, el que puede ser escaso por épocas, sobre todo en la edad preescolar.
- En relación a la composición corporal, al nacer, el neonato posee alrededor de un 14% de grasa corporal, proporción que aumenta al 23% a los 12 meses y disminuye a los 6 años, siendo el mayor contenido en niñas que en varones.
La selección de los primeros alimentos complementarios está basada en la capacidad de ser aceptados y digeridos por el bebé de forma adecuada, además de constituir fuentes de nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo y que no son capaces de adquirirse a través de la leche materna a partir de los seis meses de vida.
La introducción de alimentos se inicia con las frutas, ya que aportan energía por ser fuentes de:
- Hidratos de Carbono
- Vitaminas: A y C; necesaria para satisfacer los requerimientos.
- Minerales
- Antioxidantes
- Fibras
Todo ello garantiza la adecuada digestión y asimilación de los alimentos.
ENERGIA
El componente más importante del gasto energético es la Tasa de Metabolismo Basal, aunque durante el crecimiento debe adicionarse el costo energético del mismo, el cual tiene 2 componentes:
- Valor energético del tejido o producto formado
- Costo energético de sintetizarlo.
- El valor es: 5 kcal/grs para niños pequeños.
PROTEINAS
El contenido de Proteínas del organismo aumenta de un 11% a 15% con una ganancia de alrededor de 7 kg en el peso corporal.
Los lactantes depositan diariamente de 3.5 a 3.1grs. de proteínas.
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
Para los lactante de 6 a 11 meses, los datos acerca de la ingesta promedio de la leche materna y de alimentos complementarios no son abundantes.
VITAMINAS
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