Conductas alimenticias.

...

Rpt. Verduras.

3.- ¿Cuántas veces consume carne a la semana y de qué tipo?

Rpt. Pollo, carne de res 2 veces a la semana.

4.- ¿Consume verduras diariamente en su dieta?

Rpt. Si

5.- ¿Conoce alimentos saludables?

Rpt. Ensaladas

6.- ¿Cómo manipula los alimentos antes de servirlos y conoce enfermedades por un mal manipuleo?

Rpt. Lo lavo con agua antes de consumirlo, no conozco.

7.- ¿Con cuántos servicios básicos cuenta y que artefactos e utensilios de cocina tiene?

Rpt. Agua potable, luz, gas por garrafa.

8.- ¿Padeció enfermedades gastrointestinales por consumo de alimentos?

Rpt. No

9.- ¿Que comidas son propias del lugar?

Rpt. No conozco.

10.- ¿Cuantas veces ingiere agua hervida?

Rpt. nunca

NOMBRE: Marisol Bautista

EDAD: 22 años

1.- ¿Cuantas veces consume alimentos y en que horarios?

Rpt. 3 veces al día.

2.- ¿Que alimentos produce en la comunidad?

Rpt. Mandarina, naranja, plátano.

3.- ¿Cuántas veces consume carne a la semana y de qué tipo?

Rpt. Toda la semana, carne de res, pollo.

4.- ¿Consume verduras diariamente en su dieta?

Rpt. Si.

5.- ¿Conoce alimentos saludables?

Rpt. Fruta.

6.- ¿Cómo manipula los alimentos antes de servirlos y conoce enfermedades por un mal manipuleo?

Rpt. Lo lavo con agua antes de consumirlo, no conozco.

7.- ¿Con cuántos servicios básicos cuenta y que artefactos e utensilios de cocina tiene?

Rpt. Agua potable, luz, gas por garrafa.

8.- ¿Padeció enfermedades gastrointestinales por consumo de alimentos?

Rpt. No.

9.- ¿Que comidas son propias del lugar?

Rpt. No conozco.

10.- ¿Cuantas veces ingiere agua hervida?

Rpt. No.

NOMBRE: Fernando Aguilar

EDAD: 17 años

1.- ¿Cuantas veces consume alimentos y en que horarios?

Rpt. 3 veces.

2.- ¿Que alimentos produce en la comunidad?

Rpt. Papa.

3.- ¿Cuántas veces consume carne a la semana y de qué tipo?

Rpt. Res 1 semana.

4.- ¿Consume verduras diariamente en su dieta?

Rpt. No.

5.- ¿Conoce alimentos saludables?

Rpt. Si.

6.- ¿Cómo manipula los alimentos antes de servirlos y conoce enfermedades por un mal manipuleo?

Rpt. Lo lavo con agua antes de consumirlo, no conozco.

7.- ¿Con cuántos servicios básicos cuenta y que artefactos e utensilios de cocina tiene?

Rpt. Agua potable, luz, gas por garrafa.

8.- ¿Padeció enfermedades gastrointestinales por consumo de alimentos?

Rpt. Dolor de estómago y vómitos después de consumir pollo

9.- ¿Que comidas son propias del lugar?

Rpt. No conozco.

10.- ¿Cuantas veces ingiere agua hervida?

Rpt. 4 vasos al día.

NOMBRE: Leticia Chuvischaqui

EDAD: 18 años

1.- ¿Cuantas veces consume alimentos y en que horarios?

Rpt. 3-5 veces al día.

2.- ¿Que alimentos produce en la comunidad?

Rpt. Pollo.

3.- ¿Cuántas veces consume carne a la semana y de qué tipo?

Rpt. Pollo 4 días a la semana, res 3 días al día.

4.- ¿Consume verduras diariamente en su dieta?

Rpt. 2 días a la semana.

5.- ¿Conoce alimentos saludables?

Rpt. Si, verduras y frutas.

6.- ¿Cómo manipula los alimentos antes de servirlos y conoce enfermedades por un mal manipuleo?

Rpt. Lo lavo con agua antes de consumirlo, no conozco.

7.- ¿A qué servicios básicos tiene acceso?

Rpt. Agua potable, luz, gas por garrafa.

8.- ¿Padeció enfermedades gastrointestinales por consumo de alimentos?

Rpt. No.

9.- ¿Que comidas son propias del lugar?

Rpt. No conozco.

10.- ¿Cuantas veces ingiere agua hervida?

Rpt.