Discusión Informe 4.

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A partir de este análisis se determino el carácter polar y apolar de las anteriores sustancias: el agua y el etanol son polares y el tolueno y el hexano son apolares. Con respecto a la glicerina se pensaría que al ser soluble con el agua y el etanol, esta seria polar pero en realidad esta sustancia es apolar pero es soluble porque puede formar uniones de dipolo-dipolo inducido al tener oh y no poseer gran cantidad de carbonos y hidrógenos, relacionándose principalmente con la estructura de Lewis.

En la practica numero dos hicimos el experimento de desviación del agua con el cual se froto un globo llenándolo de carga electroestática al acercarla al chorro de agua esta se desvia hacia el globo ya que esta posee moléculas polares, es decir, con polos de cargas negativas y positivas, al acercar el globo al corro de agua, esta toma una trayectoria diferente ya que las cargas de su polo se sienten atraídas hacían la carga del globo causando dicha desviación. Pero al hacer lo mismo con el hexano, este no produce desviación debido a que es una molecula apolar es decir no tiene polos con cargas por lo tanto no posee atracción y el chorro de hexano no posee desviación.

Conclusiones

La solubilidad se puede relacionar con la estrucrura de Lewis de una sustancia y otra ya que se puede decir que una sustancia es soluble en agua o no de acuerdo a que si posee o no muchos carbonos e hidrógenos o de acuerdo a si tiene oh en su composición.

- Aquellas sustancias que poseen muchos hidrógenos o que no poseen oxigeno, nitrógeno o fluor son menos solubles ya que no pueden formar puentes de hidrógeno

- Las sustancias son solubles cuando principalmente son polares con polares y apolares con apolares (excepto en algunos casos como con la glicerina ) esto lo pudimos comprobar principalmente con la practica número uno.

- Las fases presentan distintos tipos de interacciones como los dipolo-dipolo dispersión de London o dipolo-dipolo inducido dependiendo si son relaciones con moléculas polares o apolares.

- A partir de la practica uno pudimos determinar el carácter polar o apolar de la mayoría de sustancias con las que trabajamos a excepción de la glicerina que aunque actuo como sustancia polar, de hecho es una sustancia apolar.

- Con la practica dos determinamos el efecto de una sustancia polar como el agua al desviarse por la atracción de sus cargas a la carga estatica del globo lo que no hizo el hexano que es una sustancia apolar y por ello al no poseer polos con cargas no puede interactuar con las cargas estáticas del globo.