ESTUDIO ECONÓMICO Objetivos del Estudio

...

La tabla Nº 5 muestra el costo de la mano de obra directa (1 obrero) necesaria para el proceso de producción de la harina de yuca.

- Costo de Mano de Obra Indirecta

Tabla Nº 6

Costo de Mano de Obra Indirecta

Sueldos y cargas sociales

Horas al Día

Sueldo mensual USD

Sueldo total anual USD

Gerente

8

900

10800

Contador

8

540

6480

Décimo Tercer Sueldo

2

75

75

Décimo Cuarto sueldo

2

75

75

Aporte Patronal

2

100,35

100,35

Vacaciones

2

37,5

37,5

[pic 3]

Total

17567,85

Según el estudio técnico se determinó que se necesita también un supervisor para el área de producción, cuyas funciones serán realizadas por el gerente general, en tres etapas del proceso de producción, por lo que se fijó tres horas para el ejercicio de esta labor.

1.1.6 Consumo de Energía Eléctrica

Tabla Nº7

CONSUMO DE ENERGIA ELÉCTRICA

Equipo

Unidades

Núm. Motores

HP del motor

Consumo kw-h/motor

Consumo kw/h total

h/día

Consumo kw-h/día

Rebanadora

1

1

1/4

Secadora

2

2

3

Pulverizadora

1

1

2

Selladora

1

1

---

Alumbrado

4

---

---

[pic 4]

TOTAL

Consumo Mensual = Consumo diario 10.67 kw *5días *4semanas= 213.40 kw.

Costo de Energía = 213.40kw * 0.063 USD = 13.44 USD (Ver Anexo Nº 2)

Tabla Nº8

Costo de la Electricidad

RUBRO

COSTO USD

Costo de energía

Cargo por comercialización

Contribución a bomberos

Alumbrado público

TOTAL

[pic 5]

Consumo Anual = 22.06USD* 12 meses = 264.72 USD

Según la tabla Nº 8 el costo de la energía eléctrica para producción es de 264.72 USD anuales y ha sido determinado en base al total de Kw por día que requiere la maquinaria para su funcionamiento en cada proceso de producción, según la tabla Nº 7.

- Consumo de Agua

De acuerdo al reglamento de seguridad e higiene vigente, un trabajador dispondrá de 200 litros de agua potable por día.

En el área de producción laborará una persona, por lo que se debería contar con 200 litros de agua potable, tan solo para el trabajador.

Tabla Nº 9

Consumo de Agua en el área de Producción

Concepto

Litros por Día

Litros por Año

Obrero

Para la limpieza de la Planta de Producción

Para el lavado de Yuca

SUMAN

Fuente: Empresa de Agua Potable del Cantón Sucúa (EMAPSA)

El consumo Anual es de 72 800 litros que es igual a 72.80 m3

Para el área de producción se pagará de acuerdo a la tarifa de consumo industrial cuyo costo asciende a 165, 60 dólares anuales. (Ver anexo N.1)

1.1.8 Combustibles

El único gasto de combustible atribuible a producción es el Gas de cocina que consumirá la Secadora. El consumo y costo del gas se detallan a continuación:

Consumo mensual: 4 cilindros

Consumo