El consumo de la cerveza Corona Extra

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Sabemos que la cerveza corona es un producto de origen Mexicano, elaborada por el Grupo Modelo, que a su vez forma parte de la multinacional belga AB Inbev. Esta bebida es distribuida a más de 180 países en los cinco continentes, sobra aclarar que es una marca mundialmente conocida. En junio de 1997, la empresa distribuía en 350.000 puntos de venta en México a través de una red de 695 distribuidores y almacenes, 492 de los cuales eran de su propiedad. Se exportan aproximadamente 35 millones de cajas a Estados Unidos. El grupo modelo cuenta con una capacidad instalada anual en México de 61.5 millones de hectolitros de cerveza (Deshpandé, 2002). Actualmente tiene catorce marcas de las cuales exporta siete marcas. Corona extra es la única cerveza que hace sentir orgullosos a los mexicanos en todo el mundo. Actualmente se vende en más de 170 países en los cinco continentes y es líder en el segmento de importadas en casi 50 de esos países. Corona Extra comenzó a elaborarse en México en 1925. (Ramirez, 2015)

Es una cerveza natural, ligera, tipo lager, con 4,6% de alcohol, muy refrescante y de color dorado tenue. Su botella transparente y su clásica etiqueta impresa es todo un ícono. Es de una marca Premium, corona está a hombres y mujeres mayores de edad, con poder adquisitivo medio/alto, que buscan relajarse con amigos y disfrutar el momento. Gente que busca relajarse y refrescarse.

El consumo de cerveza en el mercado nacional mueve unos $21,1 billones al año, cifra que evidencia el alto gusto por esta bebida en Colombia. (Oliveros, 2015) Corona tiene una política de fijar un precio de exportación, es un producto costoso debido a su gran reconocimiento y calidad sumada al sitio donde se desea adquirir, no es lo mismo en una tienda de barrio que en un bar de moda por ejemplo. En un almacén de cadena oscila entre $2900 a $3900, en lata $4000, en bares puede alcanzar precios de $9000 y $10000. Es una bebida de lujo se considera la cerveza importada más costosa del mercado, es la segunda más valiosa de Latinoamérica según reporte del año 2015 Brandz, realizado por Millward Brown. Se distribuye a través de intermediarios (Brown, 2015). En cuanto a su publicidad y promoción es de muy alto nivel, se mantienen a la vanguardia con las herramientas tecnológicas sin dejar de lado lo tradicional. Son bastante innovadores en cuanto a sus promociones y estrategias de mercadeo y publicidad. (USFQ , 2016)

- FORMULACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

- DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

Determinar el consumo y el posicionamiento de la Cerveza Corona Extra (355 ml) en la ciudad de Ibagué, para analizar la efectividad y si es necesario o no un cambio en la estrategia de Marketing Mix que implementa la cervecería La Modelo en Colombia y en particular en Ibagué

- OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Identificar el consumo de cerveza en la ciudad de Ibagué, comparado con el de otras bebidas alcohólicas (productos sustituto)

- Precisar la preferencia de cervezas importadas o nacionales por los consumidores Ibaguereños.

- Definir el segmento al que apunta la cervecería La Modelo con su producto Corona Extra y cómo se comporta su consumo en la ciudad.

- Examinar qué herramientas de mercadotecnia son útiles para la promoción de la cerveza Corona Extra.

- Determinar cuál es el canal de distribución más y efectivo, y la frecuencia de compra.

- Encontrar cuales son las situaciones y momentos que influencian el consumo de la cerveza Corona Extra

- Establecer los factores que influyen en los consumidores al momento de comprar una cerveza Corona Extra.

- Analizar cuál es el precio que generalmente pagan los consumidores y que tan sensible podría ser la demanda del producto.

- Identificar los productos complementarios que se ven afectados y que afectan la demanda de la cerveza Corona Extra.

- Formular estrategias y recomendaciones según las preferencias del cliente y el segmento escogido por la cervecería La Modelo, para lograr aumentar el consumo de la cerveza Corona Extra en la ciudad de Ibagué.

- HIPÓTESIS

- La cerveza junto con el aguardiente son el tipo de bebida alcohólica más consumidos en Ibagué.

- Confirmar la preferencia de cervezas internacionales en los consumidores de la ciudad de Ibagué.

- El segmento de la Cerveza Corona Extra es amplio y es la cerveza importada que más preferencia tiene.

- El voz a voz y los eventos son las herramienta de marketing que más funcionan a la hora de promocionar la cerveza Corona.

- La venta individual en bares y discotecas suponen la mayor parte de las ventas de la cerveza Corona Extra en la ciudad.

- Las cervezas importadas en este caso Corona, suponen un mayor consumo en discotecas y bares, es decir, en fiestas y reuniones especiales.

- El prestigio junto con el sabor, son los factores que más influencian a los consumidores a comprar la cerveza Corona Extra.

- El producto al ser de un precio elevado, tiene una demanda bastante sensible

- El limón es el producto complementario que más se ve beneficiado con el consumo de la cerveza Corona.

- Aumentar los canales de distribución podría lograr un aumento en el consumo de la cerveza Corona Extra

- DISEÑO DE INVESTIGACIÓN

Es necesario realizar un estudio descriptivo porque de esta manera podemos identificar variables de tipo:

- “Quién” es el principal consumidor de la marca de cerveza Corona Extra.

- “Cuando” lo momentos en los que decide comprar esta marca en específico.

- “Como” la forma en que consumen el producto ya sea directamente de la botella de vidrio o, re-envasada y con aderezos como sal y limón.

- “Donde” los lugares en los que se consume ya sean discotecas, restaurantes o bares.

- “Por qué” los motivos por los cuales