El presente trabajo esta focalizado en el interés de conocer el nivel de productividad en la empresa Cortes Hermanos,

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Productividad en términos de empleados es sinónimo de rendimiento. En un enfoque sistemático decimos que algo o alguien es productivo con una cantidad de recursos (insumos) en un periodo de tiempo dado se obtiene el máximo de productos.

La productividad en las maquinas y equipos está dada como parte de sus características técnicas. No así con el recurso humano o los trabajadores. Deben de considerarse factores que influyen.

En realidad la productividad debe ser definida como el indicador de eficiencia que relaciona la cantidad de producto utilizado con la cantidad de producción obtenida.

Productividad es hacer más con menos, es decir, que la empresa “saque” o produzca mas productos, con menos materia prima e insumos. La productividad es un instrumento comparativo para gerentes y directores de empresa, ingenieros industriales, economistas y políticos. Compara la productividad en diferentes niveles del sistema económico, con los recursos consumidos.

Un error muy común consiste en confundir la productividad con la eficiencia. Eficiencia significa producir viene de alta calidad en el menor tiempo posible. Por su parte, productividad esta cada vez más vinculada con la calidad del producto, de los insumos y del propio proceso.

El mejoramiento de la productividad no consiste únicamente en hacer las cosas mejor; es más importante hacer mejor las cosas correctas. El proceso de producción es un sistema social complejo, adaptable y progresivo.

Las relaciones reciprocas entre trabajo, capital y el medio ambiente social y organizacional son importantes en tanto están equilibradas y coordinadas en un conjunto integrado. El principal interés del ingeniero industrial es realizar un análisis cualitativo, conocer cómo deben operar para su buen funcionamiento los diferentes departamentos dentro de la empresa, cómo deben relacionarse para que juntos incrementen la productividad.

Calculo muestral

n= muestra

Z2= nivel de confianza 85% log 85= (1.93)2

N= universo o población = 517

P= probabilidad de éxitos = 50%

Q= probabilidad de fracasos = 50%

E= margen de error = 15% = 0.15

[pic 1]

[pic 2]

[pic 3]

[pic 4]

n= 38.34

n= 38

Femeninas 21.85% = 8

Masculinos 78.15% = 30

Cantidad

%

Femeninas

113

21.85%

Masculinos

404

78.15%

Total

517

100%

Universidad Tecnológica de Santiago

(UTESA)

El presente cuestionario pretende recaudar datos para la investigación titulada “Nivel de productividad de la empresa Cortés Hermanos”, lo cual es un pre-requisito de la asignatura investigación de mercado; las informaciones subministradas se manejaran con estrictita confidencialidad y para fines académicos. Agradecemos su colaboración.

Objetico especifico No.1. Describir el proceso de de producción de Cortés Hermanos.

- ¿La empresa Cortés Hermanos cuenta con un ambiente amplio donde se realiza el proceso de producción?

- Si

- No

- ¿Cree usted que el proceso de producción en la empresa Cortés Hermanos es de alta calidad?

- Si

- No

Objetico especificoNo.2. Determinar que tecnología utiliza Cortés Hermanos en el proceso de producción.

- ¿Cree usted que es avanzada la tecnología que utiliza Cortés Hermanos en el proceso de producción?

- Si

- No

Objetivo especifico No.3. Proponer las estrategias operacionales que se deben realizar para mejorar el nivel de productividad en la planta de producción.

- ¿Cree usted que las estrategias operacionales aplicadas para el personal de la planta de producción en Cortés Hermanos es la adecuada?

- Si

- No

5-¿Cree que usted que la motivación en la planta de producción es relevante?

- Si

- No

Cuadros estadísticos

- ¿La empresa cuenta con un ambiente amplio y adecuado donde se realiza el proceso de producción?

- Si

- No

Cuadro No.1.

Cantidad

%

Si

12

32%

no

21

68%

total

38

100%

Fuente: pregunta No.1. Del cuestionario

Análisis

El 68% de los encuestados proponen un espacio más amplio para poder trabajar mucho mejor en la planta de producción para que el proceso sea mejor, mientras que el 32% de los encuestados no está de acuerdo ya que se sienten bien en el espacio donde laboran.