Escribir las reacciones químicas del método de medida del ácido úrico

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- ¿Qué sucede cuando se le detecta a una persona un nivel alto de ácido úrico? ¿Cuáles son los alimentos que debe evitar consumir y por qué? ¿Qué tipo de alimentos es recomendable consumir y por qué?

El aumento de ácido úrico está relacionado con la disminución del ácido nítrico, esto puede ocasionar que los movimientos de contracción y relajación de los vasos sanguíneos no se realicen de manera correcta favoreciendo la hipertensión y el aumento del colesterol

Los alimentos que pueden provocar un alza de ácido úrico que debemos consumir con moderación son los siguientes:

- Carne de cerdo

- Los alimentos fritos

- Filete de pollo, quite la piel del pollo y el pato

- Azúcar blanca y el arroz integral

- Berenjenas

- Pimientos

- Tomate

- Cerveza y otras bebidas alcohólicas

Entre los alimentos recomendables de consumir por su bajo nivel de purinas encontramos los siguientes:

- Panes blancos, pasteles y galletas

- Cereales y derivados, como arroz, harinas, pastas, fideos.

- Quesos.

- Nata, flanes, natillas, manteca y margarina.

- Huevos

- Aceites en general

- Frutas en general

- Gelatinas

- Leche y derivados

- ¿Cómo se trata el aumento de ácido úrico?

Se puede prevenir o controlar con el cambio de los hábitos alimenticios, limitar el consumo de alcohol. Beber cerca de 2 litros de agua al día como también la práctica del ejercicio

Si tiene niveles altos de ácido úrico en sangre, su médico podrá recetarle ciertos medicamentos, entre ellos:

Agentes antiinflamatorios no esteroides (AINE) y Tylenol®como naproxeno de sodio e ibuprofeno, brindan alivio al dolor relacionado con la gota. La gota puede ser el resultado de un nivel alto de ácido úrico.

Fármacos uricosúricos: estos fármacos bloquean la absorción de urato, que puede prevenir que los cristales de ácido úrico en los tejidos. Ejemplos de fármacos uricosúricos incluyen probenecid y sulfinpirazona.

Los inhibidores de la xantina-oxidasa, como el alopurinol, previenen la gota. Sin embargo, los síntomas de gota podrán empeorar si se lo toma durante un episodio de inflamación dolorosa de las articulaciones.

- ¿Qué factores podrían intervenir en la determinación del ácido úrico?

Se recomienda evitar comer o beber durante cuatro horas antes del examen, a menos que le hayan indicado algo diferente.

Muchos medicamentos pueden interferir con los resultados del examen de sangre.