Evaluación de postura y repetitividad.

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- Es un método observacional

- Permite un análisis postural sensible para factores de riesgo musculo esqueléticos

- Divide el cuerpo en segmentos para codificarlos individualmente, con referencia a los planos de movimiento

- Entrega un sistema de puntuación para la actividad muscular, debida a posturas

- Estáticas: segmento corporal o un aparte del cuerpo

- Dinámicas: Acciones repetidas, excepto cnaminar

- Inestables o por cambios inesperados o brusco de la postura

- Evalúa si la interacción entre la persona y la carga es importante en el manejo manual.

- Incluye una variable de acoplamiento mano carga

- Entrega un nivel de acción a través de una puntuación final

Objetivo

Identificar y evaluar los principales factores de riesgo ergonómicos asociados a la carga postural en puestos de trabajo de auxiliares y manipuladores de alimentos para determinar riesgos ergonómicos y de carga.

Situaciones Observadas

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Evaluación Realizada en Excel con planilla REBA

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Resultados arrojados por planilla con Metodología REBA

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Conclusión

En base a los resultados de análisis postural realizados con la metodología REB, se determina que las posturas implicadas en el puesto de trabajo de auxiliar y maestro de cocina en la unidad Central de alimentación, corresponde a riesgo alto, esta condiciones se debe principalmente por la postura en flexión anterior de espalda al realizar distinntos tipos d elabores lavado de platos, lavado de utensilios, lavado de verduras, levantamiento de cargas , labores que se realizan a lo largo de toda la jornada a diarios, lo que podría repercutir en daños a la columna.

Recomendaciones

-Se recomienda la instalación de maquinaria para realizar lavado de verduras y maquinarias para el lavado de platos, disponibles en diferentes tamaños y que se pueden adaptar según las necesidades de los trabajadores y de la institución.

-Se recomienda realizar la rotación de personal de los puestos de trabajo en las áreas de limpieza, trabajos de lavado de verdura, con la idea de compensar las tareas de los trabajadores

-Se recomienda coordinar pausas saludables de ejercicio con el organismo administrador (ACHS)

Bibliografía

Material correspondiente a la 6ta semana de ERGONOMIA IP IACC

Excel para la aplicación del Método REBA de Evaluación ergonómica http://goo.gl/XQmsBO

REBA Método de evaluación y aplicación ergonómico ACHS http://goo.gl/YMdjAn