HIDRODESTILACIÓN ASISTIDA POR MICROONDAS (MWHD): EXTRACCIÓN DEL ACEITE.

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Calculando el porcentaje de error

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Es de conocimiento que la cantidad extraída del aceite de eucalipto también depende de que tan frescas se encuentren estas ya que entre más fresca el contenido de aceite en el eucalipto será mayor.

La aplicación de este aceite es muy extensa ya que es utilizada a escala industrial en el campo de la medicina. Esto hace que amerite la producción de este producto aunque tenga un rendimiento mínimo.

CONCLUSIÓN

- Debido a fallas humas que se cometieron en el laboratorio al realizar el montaje para la obtención de aceite esencial de eucalipto por hidrodestilación no se logró obtener un dato que aporte confiabilidad en el informe.

- La hidrodestilación asistida por microondas presento una ventaja y es que se puede hacer un control del tiempo para optimizar el calentamiento y a su vez estandarizar y racionalizar los costos para la extracción del aceite.

- sus costos de inversión y operativos son elevados y no se justifica su aplicación para la gran mayoría de los aceites esenciales.

- Cuando se trabaja con aceites esenciales como ,consecuencia del bajo rendimiento del proceso es necesario trabajar con grandes cantidades para lograr una mayor proporción de extracción.

BIBLIOGRAFÍA

[1] https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/700.html.

[2] Microwave-assisted ionic liquids pretreatment followed by hydro-distillation for the efficient extraction of essential oil fromDryopteris fragrans and evaluation of its antioxidant efficacy in sunflower oil storage. Jiao Jiao, Qing- Yan Gai, Yu-Jie Fu, Yuan-Gang Zu, Meng Luo, Wei Wang, Chun-Jian Zhao. Vol. 117, Issue 4, agosto 2013, Pag. 477-485.

[3] http://sisav.valledelcauca.gov.co/CADENAS_PDF/AROMATICAS/c05.pdf

[4]http://www.unipamplona.edu.co/unipamplona/portalIG/home_10/recursos/general/pag_contenido/publicaciones/bistua_revista_ciencias_basica/2007/12082010/rev_bistua_vol5_num1_art1.pdf

ANEXOS

- Porcentaje de rendimiento de la extracción del aceite esencial.

RTA: [pic 7]

El rendimiento obtenido durante la extracción fue de 0,2%.

- Tiempo de extracción optimo

RTA: El tiempo que se tuvo en cuenta fueron 28 minutos, se toma de esta manera ya que la práctica presento fallas y en este intervalo de tiempo se observaron los errores personales.

- Costos de la práctica

RTA: No se asumen costos por parte del estudiante, el material es proporcionado por la universidad.

- Opinión del método

RTA: El método más que todo es utilizado para extraer aceites esenciales, en este caso se extrajo a partir de hojas de Eucalipto. Observando que al introducir la solución dentro del equipo (microondas) esta se calentó por la radiación. En comparación con la hidrodestilación convencional esta ofrece meno tiempo en realizarse el proceso.

- Variables a tener en cuenta durante el proceso

RTA:

Variables fijas

1. Cantidad de materia prima: 100 g

2. Presión de vapor

Variables de control

1. Tiempo de extracción

Variables de respuesta

1. Rendimiento.

- Aplicación

RTA: Estudio del aceite esencial de la cáscara de la naranja dulce (Citrus sinensis, variedad Valenciana) cultivada en Labateca (Norte de Santander).