Influencia de la alimentación junto con el ejercicio físico para el tratamiento y prevención de la Diabetes tipo 2

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El exceso de peso puede conllevar a tener diabetes tipo 2, a causa del abuso de alimentos ricos en carbohidratos o azúcares simples, los cuales pasan directamente al torrente sanguíneo aumentando la concentración de glucosa en sangre. Para bajar esos niveles, el páncreas comienza a secretar una hormona, la insulina, necesaria para que las células puedan aprovechar la glucosa. Un gran aumento de esta concentración obtiene como consecuencia que el páncreas se agote y produce menos insulina, es decir, que las células no obtienen glucosa, comenzando a experimentar un fenómeno llamado resistencia a la insulina, el cual provoca que la glucosa, aunque haya insulina no pueda introducirse a la célula.

Actividad física en la DM2

Ejecutar actividades físicas de forma regular aporta beneficios a la salud, entre ellos, el manejo terapéutico e incluso preventivo de la resistencia a la insulina y la DM2, patologías que cada día se incrementan en el mundo entero. Así lo comprobaron los científicos chilenos, Enrique Jaimovich y Sergio Lavandero, del grupo de investigación sobre mecanismos de estrés metabólico (NEMESIS), en el Centro de Estudios Moleculares de la Célula (CEMC) de la Facultad de Medicina, Universidad de Chile.

Los hallazgo del grupo Némesis, respecto a la liberación de ATP[3], son altamente beneficiosos.

"Comprobamos que mediante la estimulación eléctrica de los músculos, se produce la salida de este mensajero, el ATP, que es una molécula utilizada como combustible de todas las células y que regula el flujo de energía en el organismo y el metabolismo del músculo. En este caso, descubrimos que la sustancia liberada, actúa sobre receptores que están en la membrana y desde ahí, desencadenan una cascada de señales muy similares a las que genera la insulina. Incluso, observamos que en células resistentes a la insulina, este mensajero actuaba de forma efectiva, lo cual es un hallazgo vital si pensamos en el manejo de estas enfermedades", explica el Dr.Jaimovich.

La realización de ejercicio físico es importante para todos, pero particularmente para las personas que tienen DM2 y quienes tienen el riesgo de padecerla, ya que tiene un impacto en la glucosa que varía según el tiempo de actividad.

La actividad física disminuye la glucosa en la sangre de varias maneras:

-Aumenta la sensibilidad a la insulina, por lo que las células pueden captar aún más la insulina disponible para usar glucosa mientras se realiza una actividad física y después de ella.Reduciendo la glucosa en la sangre hasta 24 horas o más

-Cuando los músculos se contraen durante la actividad, se estimula otro mecanismo totalmente separado de la insulina. Este mecanismo permite que las células tomen glucosa y la utilicen como fuente de energía, independientemente de si hay insulina disponible.

“El automonitoreo de glucosa en sangre antes y después del ejercicio puede ayudar a prevenir hipoglucemia y permitirle al paciente comprobar los efectos beneficiosos del ejercicio sobre el control glucémico.”(López P, 2013, p.162).

Intervención educativa

Hacer una intervención educativa en la población chilena, para tomar conciencia en las personas diabéticas y así contrarrestar su enfermedad, y para prevenir esta enfermedad crónica.

Así como en la revista cubana de endocrinología con la investigación “Resultados cubanos del programa latinoamericano de educación a pacientes diabéticos no insulinodependientes (PEDNID-LA)”García R. & Suárez R. (2001)

logrando que el equipo médico eduque a sus paciente, con los factores ya mencionados, sobre lo que conlleva seguir una vida con hábitos no saludables o si los pacientes hacen un cambio rotundo y logran poder equilibrar su vida, para así no empeorar en esta enfermedad, y que las personas que no poseen diabetes mellitus tipo 2 pueden lograr prevenirla definitivamente. En chile comenzó la entrega de información más clara y comprensible al consumidor por medio del sello de advertencia “ALTO EN”, que indica que ese alimento está adicionado sodio, grasas saturadas o azúcares, y que supera los límites establecidos por el MINSAL para esos nutrientes o calorías. Estos nutrientes consumidos en exceso pueden generar daños a nuestra salud. LEY DE ALIMENTOS.

Discusión.

Dado que en Chile se ha verificado un aumento de DM2 en diversos estudios, significa que esta, se reduce o previene con una alimentación sana, que es una forma de comer que reduce el riesgo de complicaciones como ataques al corazón y derrames. La alimentación sana incluye comer una gran variedad de alimentos, incluidos: vegetales, granos integrales, fruta, productos lácteos descremados, carnes magras, pescado. Las personas diabéticas necesitan cierto nivel de planificación,con horarios y cantidades, para controlar su nivel de glucosa, presión y colesterol.

Estudios sobre actividad física, demuestran que está, puede bajar el nivel de azúcar en la sangre y la presión arterial, bajar el nivel de colesterol malo y aumentar el nivel de colesterol bueno, mejora la capacidad del cuerpo para usar la insulina, reducir la cantidad de grasa corporal y aumentar la energía. Agregándole a lo anterior una educación de prevención y tratamiento a las personas, aportando los conocimientos sobre la enfermedad, de los síntomas clásicos y de la dosis diaria de hipoglucemiantes orales, se puede lograr un cambio en la población, para que esta no se agrave ni inicie tempranamente diabetes mellitus tipo 2.

Conclusión.

La DM2, es una enfermedad crónica que posee múltiples complicaciones, lo que es perjudicial y es una de las principales causas de muertes. Para evitar este tipo de complicaciones la alimentación y la actividad física son fundamentales durante el tratamiento, ya sea para evitar y para mejorar el estado de esta enfermedad.

La diabetes es un síndrome genético-ambiental, que se caracteriza por su alto nivel de azúcar en sangre. La cual debe ser controlada modificando el estado nutricional manteniendo una dieta balanceada y nutritiva. Así como también mejorando la actitud y comportamiento para tener un buen hábito alimenticio.

La alimentación y la actividad física son fundamentales en el tratamiento y prevención de la DM2. Por un lado la alimentación disminuye la probabilidad de complicaciones en el individuo como los ataques al corazón. Y por otro lado la actividad física regula los niveles de glucosa en la