Informe de Laboratorio - Técnicas de separación
Enviado por tomas • 14 de Noviembre de 2018 • 1.211 Palabras (5 Páginas) • 427 Visitas
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- Preparación de una mezcla de aceite y agua.
AL colocar en un vaso químico 10 ml de aceite y 20 ml de agua obtuvimos una mezcla heterogénea
Una vez transferida la mezcla al embudo de separación y de haberla dejado reposar 10 minutos observamos que el aceite quedo en la parte de superior del embudo debido a que este es insoluble en agua y sus moléculas son no polar.[pic 4]
Finalmente separamos la mezcla heterogénea dándonos como resultado la misma cantidad tanto de agua como de aceite que teníamos al principio.[pic 5]
- Preparación de una mezcla de harina de maíz y granos de maíz o frijol.
Los componentes de de esta mezcla eran de diferente composición, por ende estamos hablando de una mezcla heterogénea.
Al momento se separar esta mezcla heterogénea por medio del tamizado obtuvimos como resultado que los frijoles no pasaron por éste, es decir, que esta técnica consiste en separar una mezcla de materiales sólidos de tamaños diferentes. Dicho esto claramente se observo que la harina de maíz si se filtro por el tamiz debido a su composición.
- Preparación de la columna de cromatografía.
En esta parte del laboratorio pudimos observar como puntos principales dos fases.
La fase estacionaria la cual estaba representada por la sílica.
Y la fase móvil representada por el alcohol.
Una vez agregadas ambas fases en la jeringuillas y esperar un poco, obtuvimos como resultados la separación de colores. Esto se debe a que la fase estacionaria tiene carácter no polar, y la fase móvil posee carácter polar
- Separación de pigmentos.
Cuando agregamos al tubo de acido clorhídrico pudimos observar que se torna una mezcla heterogénea quedando liquido arriba y una sustancia solida abajo (HCL).
Conclusiones.
La aportación fundamental de este experimento con relación a los objetivos y resultados fue de aprender a reconocer, diferenciar y comprender que las mezclas homogéneas y heterogéneas tienen conceptos relacionados a la separación de compuestos químicos.
La correcta separación de mezclas nos ayuda a poner en práctica todos los métodos utilizados para la separación de las mismas.
En general hemos podido comprender que la mayoría de las veces el método a utilizar se encuentra dependiendo del tipo de componente de la mezcla y sus propiedades particulares. Así como las diferencias más significativas.
Bibliografías
- Umland J. & Belloma J. (2004) Química General tercera edición, Editorial ITE latín América.
- Chang R(1992) Química primera edición en español, editorial, MC Graw Hill México.
- Mahan(1968) Química curso universitario, Editorial, Fondo Educativo Interamericano.
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