Informe sobre señalamientos en una empresa

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2.-Prohibido fumar.

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Este tipo de señalamiento es utilizado dentro del almacén debido a que puede ocasionar algún riesgo de incendio, ya que como se había comentado, dentro del almacén de la pastelería se tiene un exhibidor con elementos de decoración algunos flamables. De esta manera se cumple con la normatividad que establece poner este tipo de señal en los lugares que estén cubiertas, o como máximo tengan dos paredes, muros o paramentos. Si los lugares están completamente cerrados no se podrá fumar. De igual manera se nos explicó que por la calidad y salubridad no es sano fumar en el almacén, ya que el olor se pudiese impregnar en los artículos y contraer alguna bacteria.

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3.-Botiquin.

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El botiquín es uno de los señalamientos dentro del almacén en los cuales la pastelería hace mucho énfasis, según los comentarios de la trabajadora del lugar, ya que es utilizada en casos de emergencia, sobre todo para dar los primeros auxilios en caso de algún accidente, cortadura, etc. Es por eso que se encuentra en un lugar estratégico, a la vista y alcance del personal, salvaguardando su integridad.

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4.- Solo personal autorizado.

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Este señalamiento está ubicado en la puerta de la entrada del almacén, para hacer énfasis que solo el personal que tiene acceso al almacén es el indicado y autorizado de acuerdo a sus funciones. De igual manera ayuda a tener un mejor orden y control en las actividades realizadas en el almacén de la pastelería loncho.

5.- Registro obligatorio para acceso.

Este señalamiento está localizado en la pared, aun lado de la puerta del almacén con una bitácora anexada a éste, ya que es muy importante en el cual se lleva un registro y se autoriza si el trabajador puede ingresar al almacén de la pastelería, para que se lleve un control adecuado y no se hallen extravíos. Es un complemento del señalamiento anteriormente descrito.

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Simbología utilizada para empaques y embalajes:

Dentro del almacén, se hallan cajas de cartón en las cuales se pueden observar símbolos de acuerdo al tipo de producto que contenga, sin embargo muchos de estos al ser cajas que contienen domos de los pasteles, poseen el símbolo de frágil, para evitar descomponer las materias dentro de las cajas.

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Otra simbología descrita y que se nos explico fue la de no exponer al sol, ya que algunos elementos deben estar a una temperatura ambiente, otros son flamables y muchos como son elementos de decoración, al exponerse al sol, podrían derretirse y entonces se perdería el material.

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La simbología de manipular con cuidado ayuda a los que trabajan y ordenan principalmente el almacén, cargar de forma adecuada las cajas, e inclusive elementos que se encuentran envueltos en bolsas, ya que es muy importante que se ponga este aviso debido al tipo de material con el que la pastelería trabaja y así poder evitar pérdidas.

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Todos estos señalamientos y símbolos son los que la pastelería “loncho” utiliza para indicar, salvaguardar la integridad física de los trabajadores del almacén, así como de los elementos, materiales, materias que se encuentren dentro de él, buscando prevenir alguna situación.

Beneficios

- Se nos permitió ingresar al almacén de un negocio, pudiendo observar cómo se encuentra integrado.

- Se conocieron los diversos señalamientos y el porqué de su implementación.

- Se conocieron los símbolos encontrados en cuanto a empaque y embalaje en el almacén de la pastelería loncho.

Cabe mencionar que la visita realizada a la pastelería loncho fue realizada con fines de estudio. De igual manera se agradecen las facilidades brindadas por la pastelería “Loncho” para poder llevar a cabo este estudio.

EQUIPO DE TRABAJO.

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ALMACÉN DE LA PASTELERÍA “LONCHO”

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CONCLUSION

Para nosotros como futuros ingenieros ha sido de mucha importancia la realización de estos tipos de trabajos considerados de campo de aplicación ya que los conceptos que maneja el temario sobre todo en esta unidad son de señalamientos aplicables en el almacén de empresas, así como la simbología de empaque y embalaje en el almacén en este caso, nos pudimos percatar que la pastelería “Loncho” cuentan con varios tipos de señalamientos, todo para cumplir con la normatividad, salvaguardando la integridad del personal en el almacén, llevando un mejor orden y control, así como de cuidar de los elementos de su almacén, de todos sus materiales. De esta manera pudimos abarcar más conocimiento de aplicación de los temas que se marcan en el temario.