La Función de Operaciones Preguntas revisión y análisis, Capitulo 1: Bienes, servicios y administración de operaciones

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- Describa cómo ha empleado usted la administración de operaciones, ya sea en forma directa o indirecta, en cualquier experiencia de trabajo reciente o actividad de organización estudiantil.

R= En la asignación de cada proyecto, me aseguro de tener antes que nada el objetivo y el alcance del trabajo a realizar bien definidos y claros, sobre éstos, establezco un programa de actividades que abarque un tiempo razonable, siempre definiendo la conclusión unos días antes de la fecha límite a fin de poder estar en condiciones de corregir cualquier omisión u error, en ese programa determino los recursos materiales y humanos a utilizar, asignando actividades y responsabilidades a cada integrante del equipo, durante la realización del proyecto, realizo juntas de seguimiento con el equipo, analizamos el grado de avance conforme a lo planeado, hago partícipe a los integrantes de las decisiones a tomar, así de ese modo se comprometen más con las acciones correctivas, sintiéndose parte importante de la conclusión en buen término del trabajo, al finalizar el proyecto nos volvemos a reunir para evaluar lo que hicimos bien para continuar de ese modo y analizamos las fallas detectadas, buscando la causa raíz de las mismas, a fin de no cometer los mismos errores en el futuro, estableciendo como control minutas sobre las reuniones y cambios en los procedimientos realizados.

- ¿Qué valor puede proveer la buena práctica de los principios de la administración de operaciones a una organización? ¿Cómo ayuda al desarrollo personal de todo gerente?

R= Una buena AO en la empresa establece siempre una mejora continúa, la cual lleva a las empresas a ser reconocidas no sólo por la calidad de sus productos y servicios, si no por la forma en que realizan sus procesos, haciéndolas un referente para otras empresas no sólo de su sector, si no de cualquiera, ya que son consideradas como empresas con “las mejores prácticas”.

El desarrollo personal y profesional no es sólo para un gerente, si no para cualquier integrante de la empresa que logre entender, perfectamente la importancia de la actividad que ejecuta y como engrana con la siguiente actividad y cuál es el objetivo integral de todas esas actividades, claro los gerentes siempre tendrán la ventaja de ver los procesos de punta a punta y analizar el flujo de la información para tomar decisiones no sólo correctivas si no de mejora, para eficientar los procesos, vendiendo así su trabajo y con ello el reconocimiento de los niveles superiores.

- Defina un bien o servicio. ¿Cuál es la diferencia entre un bien duradero y otro que no lo es?

R=

Bien

Es un producto físico que se ve, se toca o posiblemente se consume.

Servicio

Es cualquier actividad primaria o complementaria que no produce un artículo físico de manera directa.

Bien Duradero

Bien no duradero

Es un producto que es común que dure al menos tres años.

Es un producto perecedero y por lo general dura menos de tres años.

- Explique las diferencias clave entre los bienes y servicios. ¿Qué implicaciones tienen estas diferencias para las organizaciones que intentan brindar tanto bienes como servicios a los clientes en un PBC equilibrado? ¿Observa algún conflicto en la forma de pensar acerca de producir un servicio en comparación con suministrar un servicio?

R=

Bien

Servicio

Son tangibles

Son intangibles

Se consumen

Se viven

Se basan en tecnología dura

Se basan en tecnología suave

Se desplazan, almacenan y reparan

No se pueden almacenar como inventario físico

Requieren habilidad física y experiencia para su elaboración

Requieren de muchas habilidades de comportamiento. Son difíciles de describir y demostrar

La demanda de bienes es predecible

Es difícil predecir la demanda de servicios

La empresa debe considerar todas las posibilidades y beneficios que le retribuirán el constituir un Paquete de Beneficios al Cliente (PBC) atractivo y que le redunde en más utilidades a menor costo, lo cual se logra con una adecuada administración de operaciones, enfocadas a darle valor a lo que cliente necesita.

Para lo cual la empresa deberá mejorar en primer lugar sus procesos para la elaboración del bien o servicio primario, para después establecer el paquete de bienes o servicios periféricos que le den un valor atractivo para el cliente.

Los principales conflictos que enfrentará la empresa es si se dedica al 100% por ejemplo a una de las dos actividades, esto es, que fabrica o sólo bienes o presta sólo servicios, pues se tendrá que documentar perfectamente en las implicaciones del otorgamiento de uno u otro, para definir las estrategias para ver los temas de capacitación al personal, adecuaciones a las instalaciones, cotos, etc. a fin de determinar cuál o cuáles serán los bienes o servicios periféricos que establecerá en el PBC que ofrecerá a sus clientes.

- ¿Qué es el encuentro de servicio? ¿En qué difiere del concepto de momento de verdad?

R=

Encuentro de servicio

Es una interacción entre el cliente y el proveedor de servicio

Momento de verdad

Lo constituyen cualesquiera episodios, transacciones o experiencias en las que el cliente entra en contacto con algún aspecto del sistema de prestación, así sean remotos, con lo que haya oportunidad de formar una impresión.

La diferencia estriba precisamente, en la “interacción” ya que en los encuentros de servicio el cliente tiene contacto ya con el proveedor y en los momentos de verdad sólo es un mero contacto