La Importancia de desayunar

...

Pero también debemos que tener en cuenta que al despertar y no desayunar, nuestro cuerpo esta en alerta y apenas reciba el alimento del almuerzo lo asimila el doble para guardar reservas por las siguientes horas que no le das de comer.

Consecuencias de no desayunar

Al escuchar el despertador el cerebro comienza a preocuparse, ya hay que levantarse, pero nos gastamos el combustible que teníamos mientras dormíamos, entonces el cerebro llama a la primera neurona que tiene disponible y esta manda un mensaje a ver que disponibilidad de glucosa hay en la sangre, entonces la sangre le responde, aquí hay azúcar para unos 20 min nada más, el cerebro se saca de onda y le dice a la neurona mensajera, de acuerdo, vallan hablando con el hígado a ver qué tiene de reserva, y este les responde que tiene más o menos para otros 20 minutos. En total quedan cerca de 290 gramos de glucosa, es decir, alcanza para unos 40 min, tiempo en el cual tu cerebro (inconscientemente obviamente), ha estado rogando a ver si se nos ocurre desayunar algo.

Si nos resulta insoportable comer en la mañana o estamos muy apurados, el cerebro tendrá que ponerse en emergencia. Entonces la cortisona envía la señal de que le saque lo que pueda a las células musculares, los ligamentos, el colágeno de la piel y los huesos. La cortisona pondrá en marcha los mecanismos para que las células se abran y dejen salir sus proteínas, estas pasaran al hígado para que las convierta en glucosa sanguínea. El proceso continuara hasta que volvamos a comer, entonces… ¿qué está pasando?, si no desayunas te estas comiendo tus huesos, tus músculos y colágeno de la piel, y ¿qué consecuencias hay de esto? Pues la pérdida del tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de funciones intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para obtener combustible y alimento. Esto repercute obviamente en la función del crecimiento en los niños, tanto el crecimiento muscular, el crecimiento de los huesos, y el desarrollo apropiado de sus funciones motrices.

Y ahora regresamos al tema principal:

¿Cuál debe ser el desayuno ideal para un niño?

Sabemos que a veces las ocupaciones, necesidades, hacen que en ciertas ocasiones tengamos retrasos, estemos a las prisas por la falta de tiempo, y gracias a esto algunas familias prescinden en hacer el desayuno en casa, y gracias a esto nos niños se ven en la necesidad de hacerlo en el camino o un poco antes de entrar a la escuela, o en el mismo salón de clases, muchos colegios otorgan desayunos a los niños, estos están controlados por nutricionistas por lo que se puede confiar del servicio. Para aquellos padres que tienen más tiempo, o que se organizan un poco mejor, el desayuno ideal debe ser variado en alimentos que contengan nutrientes necesarios como: lácteos (leche, yogur y queso), hidratos de carbono (cereales, galletas, pan), grasas (aceite de oliva, margarina), vegetales (frutas, verduras o jugos), otros (jamón cerdo o pavo, mermelada, miel)…

Si el desayuno aporta por lo menos 3 nutrientes de los mencionados anteriormente, con toda seguridad estos contribuirán a que los niños tengan más energía, más fuerza al momento de desarrollar sus actividades escolares.

Amor a ti te dejo la conclusión o no sé si le quieras agregar más. Te amo inmensamente, no quise agregar más por qué dices que a mano va a ser mucho más, entonces así lo dejo, eres el amor de mi vida y siempre lo vas a ser, juntos siempre!!!