La crianza de peces en cautiverio

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Además es bueno aprovecharlos en un lugar no apto para agricultura como los curichales, y en un lugar soleado y cercano a la casa. Por otra parte el estanque debe estar ubicado cerca de una fuente continua de agua.

Topografía

Debe ser construido en un terreno con declive de manera que la parte más alta como la más baja estén por debajo del 5%. De otro modo hay que construir diques para encerrar y/o desviar el agua

Textura del suelo

Las paredes laterales y del suelo deben evitar que el agua se filtre por lo que es preferible que el material sea de arcilla hasta más del 30%

Disponibilidad del agua

El agua para el llenado no solo debe ser suficiente, si no de calidad además debe tener un volumen tal que cubra las pérdidas por filtración y evaporación

Servicios complementarios

Tiene que existir caminos para el transporte de alevines e insumos a necesitar

Aspectos a tomar en cuenta antes del inicio de la construcción del estanque

La forma del estanque.-rectangular para facilitar el malleo

Tamaño.- depende del tipo de explotación a realizarse

Profundidad del nivel de agua.- la profundidad óptima es de 1.5 a 1.7

Actividades después de la construcción del estanque

Enmallar con malla de gallinero para evitar que animales entren y coman alas peces

Sembrar pasto en la corona y talud para evitar el enturbiamiento del agua por la erosión hídrica por ejemplo cuando llueve la tierra en forma de lodo ingresara al estanque si no aplicamos este preventivo

Llenar con agua la poza

Desinfectar el agua, esta actividad se realiza 30 días antes de la misma colocando 250 gramos de cal por metro cuadrado el modo de echarlo puede ser por polvo o líquido. Existen bacterias hongos que pueden perjudicar el desarrollo normal de los peces y además la presencia de sardinas que llegan a competir por el alimento

Aclarar el agua, cuando el estanque es nuevo lo más probable es que cuando llueve se enturbia, por tanto para aclarar el agua también se usa cal. Una dosis adecuada de 250 gramos por metro cuadrado. La cal se echa antes de la siembra, pero por si ya tenemos los peces sembrados entonces utilizaremos el estuco en una cantidad equivalente a 200gr por metro cuadrado.

Abonar el agua El abonado se realiza 21 días después del cableado y 7 días antes de la siembra. Se colocan 240 gramos de gallinazo o estiércol de cerdo por metro cuadrado la forma de echar el abono al estanque es la siguiente. Se mezcla el estiércol con agua hasta que se vuelva como una masa liquida y con una pala se va echando al estanque. Todo esto para que existan microorganismos de origen vegetal y animal como el fitoplancton y el zooplancton.

Alimentación

Los peces necesitan nutrientes que proporcionen energía, proteínas, grasas vitaminas y minerales para poder desarrollarse en distintas etapas de su crecimiento. Se puede utilizar utilizando alimentos naturales, suplementarios, naturales todo esto en función a la cantidad de peces, tamaño del estanque, tiempo de piscicultor disponibilidad de insumos.

Alimentos naturales compuesto principalmente por zooplancton y fitoplancton este se produce de forma natural fertilizando el tanque

Alimentos balanceado puede ser en polvo, peletizado o extrusado el peletizado es una mezcla de ingredientes con un poco de de agua hasta formar una masa la cual pasa por una moledora de carne y salen en forma de gusanitos.

El extrusado de la misma manera solo que esta masa pasa a ser cocida a más de 250 grados centígrados y además tienen la particularidad de flotar en el agua

Fruta y productos agrícolas