MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA II

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A

5

03/03/16

PRÁCTICA Nº1. Propiedades y Reacciones de los Alcoholes y Éteres. Grupo B

6

10/03/16

PRÁCTICA Nº2. Preparación, Propiedades y Reacciones de los Ácidos Carboxílicos y sus Derivados. Grupo A

7

17/03/16

PRÁCTICA Nº2. Preparación, Propiedades y Reacciones de los Ácidos Carboxílicos y sus Derivados. Grupo B

8

31/03/16

PRÁCTICA Nº3. Saponificación de un Éster (Obtención de Jabón). Grupo A

9

07/04/16

PRÁCTICA Nº3. Saponificación de un Éster (Obtención de Jabón). Grupo B

10

14/04/16

PRÁCTICA Nº4. Obtención y Caracterización de Aldehídos y Cetonas. Grupo A

11

21/04/16

PRÁCTICA Nº4. Obtención y Caracterización de Aldehídos y Cetonas. Grupo B

12

28/04/16

PRACTICA N° 5. Obtención de Resinas Poliméricas. Grupo A

13

05/05/16

PRACTICA N° 5. Obtención de Resinas Poliméricas. Grupo B

14

12/05/16

PRACTICA N° 6. Identificación de Grupos Funcionales Orgánicos. Grupo A

15

19/05/16

PRACTICA N° 6. Identificación de Grupos Funcionales Orgánicos. Grupo B

16

22/05 – 26/05/16

ENTREGA DE CALIFICACIONES FINALES

EVALUACIÓN

La evaluación será de tipo Formativa y Evaluativa.

La nota definitiva es el promedio aritmético de las prácticas realizadas.

El componente práctico representa el 25% de la nota total de la unidad curricular.El 75% restante corresponde al componente teórico.

Cada práctica tendrá las siguientes evaluaciones:

PRE-LABORATORIO:Se evaluará a través de la discusión oral y un esquema de trabajo.

Discusión oral: Al inicio de la práctica un equipo seleccionado llevará a cabo una exposición sobre la descripción de los experimentos, procedimientos experimentales y toxicidad de los reactivos a utilizar. Además, se harán una serie de preguntas para estimar la preparación delos estudiantes restantes en el contenido de los ensayos. Tendrá una duración breve y un valor de 6 puntos (30%). Los criterios a evaluar se encuentran en la planilla de evaluación del laboratorio.

Esquema de trabajo: Es un esquema tipo mapa mental elaborado a mano en el que cada estudiante individualmente representará el procedimiento experimental ilustrado (con los montajes de equipo respectivos) usando la menor cantidad de palabras posibles e incluirá materiales y reactivos con sus cantidades y concentraciones, así como también los cálculos y/o reacciones químicas asociadas cuando aplique. Tendrá un valor de 4 puntos (20%).

APRECIACIÓN EN EL LABORATORIO: Se tomarán en cuenta para esta evaluación las actitudes y aptitudes en el laboratorio, tales como la puntualidad, el cumplimiento de lo requerido para las prácticas, como son la bata, la guía y los implementos de seguridad, habilidad y destreza en el uso de materiales y equipos, interés en el trabajo, cumplimiento de normas de seguridad y el orden y disciplina en el laboratorio. Para efectos de nota, tiene un valor de 2 puntos (10%) para cada práctica.

INFORME: Consiste en plasmar de manera escrita todo lo referido a la práctica como tal. Se realizará en grupos de máximo cuatro (4) personas y será entregado siete días después de efectuada la práctica, en horario acordado con el profesor de laboratorio. Este informe es tipo paper, por lo que constará de: Resumen, Introducción, Datos Experimentales,Presentación y Análisis de Resultados, Conclusiones, Referencias, Apéndices y debe guiarse de acuerdo a las sugerencias y normas establecidas en el documento NORMAS Y RECOMENDACIONES PARA LA ELABORACIÓN DE INFORMES DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA II, en el cual se explica detalladamente los pasos de elaboración del informe y se dan los formatos de recolección de datos para cada práctica. El informe será evaluado dela siguiente manera: presentación, resumen, introducción, datos experimentales, presentación y análisis de resultados, conclusiones y referencias bibliográficas.Tiene un valor de 8 puntos (40%).

NORMAS DEL LABORATORIO

El estudiante para la realización de las prácticas debe disponer del siguiente material personal, sin el cual no podrá acceder al laboratorio: bata manga larga, máscara para vapores orgánicos, lentes de seguridad, zapatos cerrados y pantalón.

Usar siempre dentro del laboratorio la bata abotonada, lentes de seguridad, máscara, el cabello recogido (sin gorras) y guantes para la manipulación de reactivos tóxicos, corrosivos y lavado del material utilizado en la práctica.

No fumar, no consumir alimentos ni bebidas en el laboratorio.

No jugar, ni correr en el laboratorio.

No utilizar equipos de sonido ni celulares.

La entrada y salida se debe realizar por la puerta