Metabolismo.

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energía como la glucolisis.

El tipo de metabolismo se diferencia por la forma de obtención de sustancias orgánicas, es decir los organismos autótrofos las obtienen a partir de sustancias inorgánicas como el CO2 ,H2O , NO3 - ,PO4-3 , mientras que los organismos heterótrofos las obtienen del medio, pero también nos encontramos que necesitan energía y es aquí cuando el organismo fotosintético nos dice que su fuente de energía es la luz y el quimiosintético es cuando el organismo obtiene la energía a partir de sustancias químicas, tanto orgánicas como inorgánicas.

Una parte fundamental de este tema son las enzimas están son catalizadores y poseen especificidad de reacción y de sustrato, la unión del enzima con el sustrato no se efectúa por una simple absorción inespecífica, si no que da lugar a través de una localización concreta de la enzima, llamada centro activo, primero el sustrato encaja en el centro activo ya que sus estructuras son complementarias además de que establecen múltiples interacciones entre los aminoácidos que forman el centro activo y el sustrato.(Luis Franco Vera,2007)

En el centro activo, además de los aminoácidos que se encargan del reconocimiento específico del sustrato hay otros que desempeñan el auténtico papel catalizador. Las enzimas aceleran las reacciones químicas mucho más que los catalizadores ordinarios. (Luis Franco Vera, 2007)

Las enzimas son necesarias para que las reacciones bioquímicas se produzcan a una velocidad adecuada para la célula, se canalicen hacia rutas que sean útiles en lugar de hacia reacciones colaterales que gasten mucha energía, para que pueda regularse la producción de distintas sustancias según las necesidades. (Luis Franco Vera, 2007)

En las enzimas influyen diversos factores físicos pero también químicos los cuales son:

 Temperatura

 PH

 Los inhibidores

 Los activadores

Temperatura: Las enzimas tienen una temperatura optima, las reacciones catalizadas enzimáticamente siguen la regla de Van t`Holf, por cada 10oC de aumento de temperatura, la velocidad de la reacción se duplica, los enzimas como proteínas que son, se desnaturalizan a elevadas temperaturas.

PH: Al influir sobre las cargas eléctricas de la enzima, podrá alterar la estructura del centro activo y por lo tanto también influirá sobre la actividad enzimática.

Los inhibidores: Son determinadas sustancias que actúan sobre las enzimas disminuyendo o impidiendo su actuación, se unen a la enzima impidiendo que esta actué sobre el substrato.

Activadores: Son sustancias que se unen a la enzima que se encuentra inactiva cambiando su estructura espacial activándola

Diversos procesos metabólicos se llevan a cabo en la mitocondria o en alguna parte de ella, por esa razón son temas muy importantes y tienen relación entre sí, pues el uno no se podría llevar acabo sin el otro además que gracias a estos procesos podemos llevar a cabo actividades fundamentales para