Normas de seguridad y procedimientos

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Carga postural estática: Posición de pie para atender a clientes

Carga de trabajo dinámica: Movilización continúa por la bodega para bajar y subir mercancía.

Sostenimientos de cargas: Sostenimientos de cajas constantemente para acomodar en las estanterías.

Manipulación de cargas: Manipulación de pesos superiores al recomendado hombre 25 kg, mujeres 12,5 kg

- auto cuídese saque un espacio de 5 min para realizar pausas activas antes de iniciar la actividad o al finalizar.

NORMAS DE SEGURIDAD PARA EL MANEJO DE CARGAS

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Levantar Cargas

Solicite ayuda a un compañero cuando el peso, la carga a levantar sea irregular o supere los límites recomendados para la manipulación Hombre 25 kg para Hombres y 12.5 kg para mujeres.

Para levantar un objeto ubicado en el piso

- Coloque un pie delante del otro a una distancia aproximada de 25 cm, doble las rodillas y mantenga los brazos junto al cuerpo.

- Mantenga en todo momento la espalda recta.

- Realiza la fuerza con piernas y brazos.

- La barbilla debe estar entrada para que el cuello y la cabeza sigan la línea de la columna.

- Antes de levantar cualquier objeto debe limpiarlo de polvo grasa o cualquier sustancia que no permita el agarre seguro.

Transporte De Materiales

- Para el transporte de carga en hombros el peso no debe superar 50 kg en hombres y 20 kg en mujeres.

- Al Manipular la carga sujétala de forma equilibrada con los dos brazos para evitar movimientos bruscos e inesperados.

- El trasporte de la carga se debe realizar siempre de frente apoyado de las piernas para evitar realizar sobreesfuerzo con su columna.

- Cuando no se cuenta con una ayuda mecánica para el levantamiento de objetos pesados se debe contar con un número de personas que levanten la carga (según el peso) este distribuido equilibradamente y no sobre pase cada uno los 25 kg.

- Al transportar la carga verifique que este no sobre pase el nivel de sus ojos y no obstaculice su visión.

- Verifique que las vías de circulación estén despejadas.

- Alterne posturas durante la jornada laboral si permanece más de 2 horas en una misma posición.

RIESGO FISICO: Incendios de solidos fuego que se pueda generar por el almacenamiento de papel y cartón textiles.

Incendios de combustible: Almacenamiento de combustible como gasolina, thiner, que fácilmente pueden arder con la generación de una chispa.

Incendios de gases: Manipulación de pipetas de gas u oxígeno en el establecimiento.

Incendios eléctricos: Se cuenta con cables con fisuras, malos empalmes.

NORMAS PARA PREVENIR QUEMADURAS POR MANEJO DE HORNOS, EQUIPOS DE COCINA PARRILLAS, OLLAS MANEJO DE RECIPIENTES.

Utilice los guantes y mangas para manipular elementos calientes como: ollas, hornos y otros utensilios de cocina

Al transportar líquidos calientes en recipientes de gran tamaño; solicite ayuda

Evite llenar las ollas a su máxima capacidad, cuando el destape ubíquese de lado y aléjese de los vapores

- Evite introducir alimentos mojados en aceite caliente, siempre escúrralos

- Utilice guantes de manipular alimentos y mangas, delantal pvc cuando trabaje en zona caliente

- Cuando realice tareas de fritura utilizando productos congelados siempre deslícelos por las paredes del recipiente o freidor.

- No oriente hacia el interior de los fogones los mangos de las cacerolas

- No apoye ni acerque objetos calientes a objetos que puedan arder con facilidad

- Cuando destape ollas, marmitas o basculantes; sitúese a un lado para evitar ser quemado con el vapor.

- Use guantes secos para el horno al quitar cacerolas y ollas de la estufa o el horno. Solicite ayuda para el manejo de cacerolas y ollas grandes.

- Mantenga las asas de las ollas orientadas en dirección contraria a los quemadores y los pasillos.

- Apague los quemadores no están siendo usados.

- Evite salpicar agua a la freidora. Siempre use la canasta, y sumerja la comida lentamente al usar la freidora.

- Al dejar el área, asegúrese que otros sepan lo que está caliente antes de irse.

- Vigile a los compañeros, avisándoles cuando estén en un área de peligro.

- No intente reparar o ajustar ninguna máquina hasta que haya sido apagada y la fuente de potencia haya sido desconectada.

- Revise con frecuencia las válvulas de seguridad de las ollas a presión para asegurar que estén libres de obstáculos y en buenas condiciones.

- Evite operar equipos u utensilios sin la debida capacitación del jefe inmediato

PELIGROS QUÍMICOS

Contacto de salpicadura de sustancias: Transvase de sustancias químicas que puedan generar salpicadura.

Inhalación de polvos: Manipulación que se pueda generar de material solido que genere partículas respirables tales como polvos o talcos.

- Revise siempre los implementos antes de iniciar labores, por ningún motivo utilice químicos que no tengan la hoja de seguridad correspondiente, o mezcle sustancias. Esto podría generar incidentes o accidentes si no hacemos el reporte correspondiente.

- Utilice siempre el equipo de protección personal, especifico a la tarea y riesgo al que