PLAN ESTRATEGICO Embutidora del Norte, S. A. de C. V.

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Historia de la empresa

Embutidora del Norte, S. A. de C. V. (Embunorsa) es una empresa dedicada a la producción de embutidos y productos cárnicos, la marca del producto se llama ‘’PALADINI’’ y su eslogan es A todos nos encanta. . . inició operaciones el 08 de Noviembre de año 2012, siendo sus socios fundadores el Ing. Antonio Fonseca Canahuati (gerente general), Ing. Manfredo Pinto (Gerente de Operaciones) y el Lic. Angelo Bruni (Presidente), ellos son amigos desde sus estudios secundarios y laboraron juntos en una empresa productora de este tipo de producto, un día decidieron asociarse y formar Embunorsa que actualmente cuenta con 30 empleados, 22 en el área de producción y empaque y 8 en el área administrativa, los productos que se producen actualmente son: Mortadela normal y picante, Hot dog de pollo, Extremeños, Copetín, Longaniza, Chorizo casero, Chorizo ranchero, Chorizo parrillero, Carne molida y Jamón

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Misión

Convertirse en la mejor compañía productora de embutidos y derivados cárnicos, dedicando sus recursos, talento, y energía para mejorar la calidad de vida de los hondureños dando lo mejor de sí con su variedad de productos hechos con la mejor materia prima y procesada con maquinaria tecnificada y con tecnología de punta.

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Visión

Ser líderes en la producción y venta de embutidos y productos cárnicos en Honduras y posteriormente en Centroamérica.

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Valores y estructura organizacional

Valores

- Oportunidad en la respuesta.

- Eficiencia en el trabajo.

- Honestidad en nuestras gestiones.

- Ética y responsabilidad.

- Excelencia en todo lo que hacemos y la forma como lo hacemos.

- Respeto a la dignidad de las personas.

- Innovación en la búsqueda de métodos de solución de problemas.

- Identidad y compromiso con la institución.

- Calidad y mejora continua en la producción y calidad de nuestros productos.

Estructura Organizacional

La estructura organizacional es un apoyo para los administradores en la toma de decisiones por lo que les ayuda a saber que es realmente lo que necesita la empresa para crecer., si la empresa cuenta con una estructura eficaz le ayudara a tener estabilidad, conservar sus ventajas competitivas, aplicar sus estratégicas con éxito.

Los controles organizacionales rigen la aplicación de la estrategia, indican como comparar los resultados presentes con los esperados y sugieren las medidas correctivas que se deben tomar cuando la diferencia entre los resultados reales y los esperados es inaceptable.

Los controles estratégicos son criterios bastante subjetivos que pretenden constatar si la empresa está empleando las estrategias adecuadas para las circunstancias del entorno externo y las ventajas competitivas de la empresa.

5.7 Dirección actual de la empresa

La empresa está ubicada en la entrada principal a Col. Los Castaños, frente al Centro Comercial Los Castaños, en la ciudad de San Pedro Sula, Departamento de Cortés.

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Ventaja competitiva de la empresa

- EMBUTIDOS DELICIA [pic 5]

Su experiencia en la rama de embutidos y productos cárnicos, Embutidos Delicia es un símbolo de confianza, tradición, variedad, calidad y preferencia. Convenientemente bien posicionada en el mercado y en constante crecimiento, Embutidos Delicia representa la empresa más eficiente y completa en su rubro que busca sobre todo satisfacer las necesidades de sus clientes y llevar hasta las mesas de sus hogares sus producto ya que son de consumo masivo por su calidad, precio y sabor.

Nace en el año 1986 y se dedica a la producción de productos cárnicos para consumo humano, guardando todas las normas de calidad e higiene, con una capacidad de producción de 350,000 libras por semana. Pertenece al Grupo Cargill.

Misión

Crear valor diferenciado fundamentado en tres pilares: Enfoque al cliente, innovación y alto nivel de desempeño.

Visión

Ser la empresa líder en proveer oportunidades para la nutrición y el desarrollo de la población mundial.

Embutidos Delicia cuenta con presencia en todos los departamentos de Honduras, siendo su planta de producción principal ubicada en Villanueva, Cortes, distribuyendo sus productos en las ciudades más importantes del país: San Pedro Sula, que cubre las zonas norte y occidente, y Tegucigalpa, que cubre las zonas centro, sur y oriente.

Estas sucursales están estratégicamente ubicadas, facilitando la distribución de productos en ambas ciudades y alrededores, cubriendo así completamente las zonas, a través de su servicio logístico y ejecutivos de ventas. Todo esto les permite tener una fuerte presencia en los supermercados, minisúper, pulperías, distribuidoras y demás comercios a nivel nacional.

Adicionalmente, a través de su cadena de distribuidores, impulsan los productos de las zonas que comercializan. De la misma manera, a través de la división de mayoreo de la planta principal, dan preferencia a los productos estrellas que representan en las ventas el mejor volumen en ventas así como el rendimiento y las mejores utilidades.

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- Embutidos Mogami/Alimentos Continental

Es una empresa agroindustrial que produce, procesa y comercializa embutidos y productos cárnicos bajo las más estrictas normas de calidad e higiene, lo cual le permite estar a la altura de los mercados más exigentes. Es una empresa integrada verticalmente, que desde hace 45 años ha venido consolidando su desarrollo, enfocando sus esfuerzos hacia lo productividad y competitividad, lo cual la ha situado en