PLANTEAMIENTO ESTRATÉGICO:.
Enviado por klimbo3445 • 21 de Diciembre de 2017 • 2.238 Palabras (9 Páginas) • 244 Visitas
...
2.5 ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA
EMPRESAS
COMPETIDORAS
NIVEL DE ACEPTACIÓN
TIPO DE
CLIENTE
QUE
ATIENDE
¿POR QUÉ RAZÓN LA ELIGEN?
¿DÓNDE SE COMERCIALIZA EL PRODUCTO?
¿A QUE PRECIO LO VENDEN?
ALTA
REGULAR
POCA
JAIBOL
X
A/B, C+, C
UBICACIÓN
TLALPAN
REGULAR
LA SANTA SOLITA
X
A/B, C+, C
UBICACIÓN
TLALPAN
BARATO
LA CHILANGUITA
X
A/B, C+, C
UBICACIÓN
TLALPAN
REGULAR
LA CANIJA COAPA
X
A/B, C+, C
UBICACIÓN
TLALPAN
REGULAR
LA CHOPERIA
X
A/B, C+, C
UBICACIÓN
TLALPAN
REGULAR
2.6 ESTRATEGIAS DE MERCADEO
2.6.1 ESTRATEGIA DE PRODUCTO O SERVICIO
(VENTAJAS Y BENEFICIOS, SERVICIOS POST-VENTA, GARANTÍAS, ETC.)
Buscaremos la implementación de ideas y estrategias día a día, todo esto para buscar dar un mejor servicio.
Producto y servicio:
Disponemos de una gran variedad de productos gourmet, cocteles y bebidas.
- Bebidas calientes: Se optará por ofertar varios tipos de café, incluso del tipo gourmet o specialty coffees; además de té e infusiones naturales.
- Bebidas frías: Principalmente gaseosas, jugos naturales y milk shakes.
- Licores: El bar se abastecerá de una gran gama de licores, desde los más económicos hasta los premium. Estos serán servidos “solos” o a manera de cóctel. Igualmente.
- Merchandising: A partir del buen posicionamiento que logre la marca, se buscará un patrocinador de souvenirs para la venta: camisetas,jarros, gorras, llaveros, etc.
Precio:
Esperamos que la buena aceptación de local serpa debido en gran parte a su coherente relación calidad-precio ya que “Lounge bar La chingada” ofrece una gama de productos muy variada a un precio razonable (precio medio) acorde con la calidad que ofrecemos.
Plaza y/o canales de distribución:
Selección de proveedores buscando el apoyo mutuo como estrategia de comunicación integral de ambos.
Capacitación del personal (servicio, habilidades humanas, etc.)
Ubicado en la zona Xochimilco.
Promoción:
Se publicitará el bar en diferentes medios, contando como arma de mayor impacto los medios digitales, como lo son las redes sociales, y otro medio de promoción indirecto será la publicidad boca en boca.
- Implementación de Redes sociales.
- Promociones de la casa, diferentes días de la semana.
Posicionamiento:
La imagen que se quiere proyectar de la empresa “Lounge bar La chingada” con su oferta comercial que es la de poder divertirse y disfrutar de un buen lugar haciendo una de las cosas más placenteras de la vida que es la de “comer y beber” y compartir estos sentimientos con sus compañeros cercanos.
La mayoría de nuestro mercado meta suele visitar este tipo de lugares los fines de semana, para ello obtienen un canal de información de que y como pedir a través del “boca a boca”, es decir, aconsejados por otros amigos o compañero que les valoran su experiencia en el bar.
2.6.2 ESTRATEGIA DE PRECIO
¿Cuál será el precio del producto?
¿Cómo se ha determinado el precio?
¿ES UN PRECIO DE INTRODUCCIÓN AL MERCADO O ES UN PRECIO DEFINIDO?
INFORMACIÓN RELEVANTE PARA LA FIJACIÓN DEL PRECIO
2.6.3 ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN (PLAZA)
Selección de proveedores buscando el apoyo mutuo como estrategia de comunicación integral de ambos.
Capacitación del personal (servicio, habilidades humanas, etc.)
Ubicado en la zona Xochimilco.
2.6.4 ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN
¿QUÉ SE HARÁ PARA PROMOCIONAR EL NEGOCIO?
La promoción se hará de forma digital por medio de social networks o de banners en google
¿Cuánto DINERO SE PUEDE INVERTIR EN ESTAS ACTIVIDADES?
El dinero se vera reflejado por el sueldo del community manager
OTROS MECANISMOS A EMPLEAR PARA LA PROMOCIÓN
...