“PROPUESTA PARA LA MEJORA DE LOS PROCESOS EN EL ÁREA DE PRODUCCIÓN”

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Según Jiménez (2008), afirma que la productividad es un elemento inherente a la sociedad, lo cual ha dado como resultado diferentes opiniones, que van desde la optimización de la relación insumo-producto hasta las recomendaciones basadas en la experiencia japonesa de participación integral.

Hodson (2001) califica los factores que afectan la productividad de la siguiente manera:

- Tecnológico.

- Tecno-organizativo.

- Humano.

Medida de la productividad:

Según Crespata (2011), establece que la medida de la productividad se calcula de la siguiente manera:

- Productividad monofactorial: P=No. de unidades producidad/Imputs empleados.

- Productividad multifactorial: P=Outputs(bienes y servicios)/Trabajo+material+energía+capital+varios

Otras empresas miden su productividad en función del valor comercial de los productos.

- P=Ventas netas de la empresa/salarios pagados.

Planeación de la producción y los materiales.

La planeación de la producción y programación de las operaciones, se centran en el volumen y tiempo de producción de los productos, la utilización de la capacidad de las operaciones, y el establecimiento de un equilibrio entre los productos y la capacidad para asegurar la eficiencia competitiva de la organización.

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Niveles jerárquicos de la planeación de la producción.

Planeación de requerimientos de materiales.

El objetivo de un sistema de inventarios es asegurar que el material estará disponible cuando se necesite, llegando algunas veces a mantener por esta razón niveles de inventario excesivos. Uno de los principales objetivos de la planeación de requerimientos de materiales (MRP) es el mantener el nivel de inventario más bajo posible. El MRP requiere de tres entradas: El programa maestro de la producción, la lista de materiales y el archivo maestro de inventario.

Cadena de suministro.

La cadena de suministro es un subsistema dentro del sistema organizacional que abarca la planificación de las actividades involucradas en la búsqueda, obtención y transformación de los productos. Incluye la coordinación y colaboración de los socios del canal, o flujo de transmisión de los insumos o productos, sean estos proveedores, intermediarios, funcionarios o clientes. En esencia la cadena de suministro integra la oferta y la demanda tanto dentro como fuera de la empresa. La cadena de suministro incluye todas las actividades de gestión y logística y por ello está presente en cada fase del proceso, permite una gestión efectiva y, a través de los flujos de información, mejora el servicio al cliente y de la cadena de valor.