Practica 5 macrohongos.

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y la volva. El himenófero o parte fértil también se encuentra cubierto por una membrana, llamada velo parcial, que se rompe y da origen al anillo.

Cuando el cuerpo fructífero madura, dispersa las esporas y muere.

Clasificación

De acuerdo con el Diccionario de Hongos (Hawksworth et al, 1995), este reino tiene aproximadamente 103 órdenes, 484 familias, 4.979 géneros y unas 80.000 especies descritas. En el grupo de los macrohongos encontramos:

Dibujo de Asca

con esporas

Ascomycota

Es el grupo más grande. Estos hongos poseen formas muy variadas: de copa, botón, disco, colmena y dedos, entre otras. Agrupa una gran cantidad de hongos patógenos de plantas y animales y aquellos que crecen sobre alimentos, además algunos que se pueden encontrar sobre cuero, tela, papel, vidrio, lentes de cámaras, paredes, etc.

La característica principal, además de su forma, es la presencia de estructuras reproductoras microscópicas llamadas ascas, que dan origen a las esporas. Las ascas están formadas por una célula especializada con forma de saco en cuyo interior se forman las esporas. A las esporas producidas por los ascos también se les llama ascosporas.

Ascocarpo de Sarcoscypha austriaca

Basidiomycota

Incluye aquellos hongos con forma de sombrilla, de coral, las orejas de palo, los gelatinosos, globosos y algunas levaduras, entre otros. También incluye los que tienen aspecto polvoriento o como manchas y crecen sobre diversas estructuras de las plantas (flores, frutos, hojas, tallo o raíces). Algunos tienen importancia económica, como las royas y los carbones.

A nivel microscópico su característica principal es la presencia de estructuras reproductoras especializadas o basidios, las cuales dan origen a las esporas pero en forma externa, generalmente en grupos de cuatro, aunque en algunas especies pueden encontrarse dos y seis esporas por basidio. Las esporas se conocen como basidiósporas.

Basidiocarpo de Amanita muscaria

Dibujo de basidio con esporas

Niveles de clasificación de los hongos

De acuerdo a la clasificación utilizada en el Diccionario de Hongos (Hawksworth et al, 1995), algunos de los niveles que más se utilizan son:

REINO: FUNGI

GRUPO ó PHYLA:

(Terminación “mycota”) BASIDIOMYCOTA

ASCOMYCOTA

CLASE:

(Terminación “ETES”) BASIDIOMYCETES

ORDENES:

(Terminación “LES” ) Agaricales

FAMILIA:

(Terminación “ACEAE”) Agaricaceae

Los géneros, las especies y las variedades y otros niveles intermedios entre estos, no guardan ninguna terminación en común como en los niveles o categorías descritos anteriormente.

En el caso de los basidiomicetes, pueden ser heterobacidiomycetes que son hongos gelatinosos, con cuerpos fructíferos arborescentes e irregulares, que al secarse se endurecen y vuelven a su estado original al rehidratarse.

Pueden encontrarse además hongos homobasidiomycetes, es decir que producen esporas en basidios y en ellos se encuentran dos grupos:

Los basidiomicetes himenomycetes son un grupo de hongos que están provistos de un himenio constituido por basidios todos dispuestos formando empalizada, la morfología es muy variada pues se encuentran especies que pueden desarrollar cuerpos fructíferos con formas coraloides, claviformes, crustáceos o las conocidas setas.

La figura muestra los diferentes tipos de himenio de los basidiomicetes himenomycetes

Laminar poroide con pliegues con espinas

En los basidiomicetes himenomicetes encontramos tres ordenes:

• Agaricales: presentan lamelas en su himenio

Amanita muscaria ( hongo agarical con lamelas en su himenio)

• Boletales: presentan tubos dispuestos verticalmente bajo el sombrero que se abren al exterior por poros.

Suilus collunitus (hongo boletal con tubos que desembocan en poros)

• Poliporales: generalmente no presentan estípite, y son de consistencia dura, pueden durar hasta 15 años, huelen a fenoles y su color está dado por la presencia de melanina.

Fomes (hongos poliporales)

Los basidiomycetes gasteromicetes presentan variadas y llamativas formas en sus fructificaciones: estrellas de tierra, begines, huevos, niditos, falos, etc. Se dice que tienen himenio modificado: allí encontramos el orden de los licoperdales como bovista y licoperdum y el orden de los geastrales como geastrum.

Bovista ( hongos gasteromicetes)

Bovista Licoperdum

Geastrum

BIBLIOGRAFIA

Franco-Molano, A.E. & E. Uribe-Calle, 2000. Hongos Agaricales y Boletales de Colombia. Biota Colombiana 1: 25-43.

Scagel, R et al, 1980. El reino vegetal. Los grupos de plantas y sus relaciones evolutivas. Ediciones Omega. Barcelona

INFOGRAFIA

“Hongos de Costa Rica”[en línea], disponible en: http://www.inbio.ac.cr/papers/hongos/macro.htm, recuperado: Marzo 30 de 2011.

Macromicetes” [en línea], disponible en: http://www.asturnatura.com/articulos/hongos/basidiomycetes-hymenomycetes.php,