Reconvercion Ganadera

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Ventajas ambientales y socioeconómicas de estos sistemas son:

1)-Se aporta mayor cantidad de materia orgánica al suelo, proveniente de hojas y raíces, se da una recirculación más eficiente de nutrientes.

2)-Se protege el suelo contra la erosión, amortigua el efecto de la lluvia, el viento y el sol.

3)-Se modifica el micro-ambiente para un mejor bienestar del hombre y los animales. Los árboles leguminosos fijan e incorporan nitrógeno al suelo.

4)-La biomasa producida por los cultivos asociados y el forraje de algunas especies fijadoras de nitrógeno, se complementan en su contenido de nutrientes y pueden ser utilizados en la alimentación animal, sin crear competencia por los productos de consumo humano.

5)-Se mejoran las condiciones físicas, químicas y biológicas del suelo, la diversidad de especies crea una estabilidad ecológica en las comunidades naturales del agro ecosistema, disminuyendo las posibilidades de incidencia de plagas y enfermedades

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Herramienta DOFA el proyecto se basa en los siguientes principios:

- Mejoramiento de la calidad de vida de la población local

- Producción ganadera intensiva sostenible

- Bajar la presión sobre el bosque natural visión integral y de largo plazo, eficiencia y competitividad en la economía de mercado.

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Basados en los anteriores principios la herramienta DOFA arroja lo siguiente:

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El plan de reconversión de la granja incluirá los siguientes aspectos:

- Planificación de los forrajes.- Sistema de pastoreo.

- Composición y obtención de las materias primas para elaborar la ración alimenticia.

- Alojamiento.

- Sanidad ganadera.

La reconversión social de la ganadería debe también coincidir en forma total con la reconversión ambiental, la eficiencia económica puede llegar a ser equivalente a la eficiencia social y ambiental.

Las estrategias deben ajustarse al tipo de ganadería de la región, con sus debilidades y fortalezas; deben contribuir a atenuar los impactos ambientales y al mismo tiempo, incrementar los beneficios sociales como generación de empleo, mayor oferta alimentaria y mejor distribución de la riqueza.

Se entiende por capacidad de carga animal al número de animales que pueden pastorear en un potrero sin afectar la productividad de forraje; es decir que puede mantener un determinado número de animales. La capacidad de carga óptima se define como aquella en la que la producción por animal y por hectárea es máxima.

Para lograr esto, es necesario conjugar el pastoreo del máximo número de animales conservando cada uno el máximo nivel de producción sostenible.

La unidad animal (UA) es un término que representa los requerimiento nutritivos de una vaca de 450 kg de peso vivo o un novillo de 500 kg de peso vivo los cuales consumen aproximadamente 13,5 kg de forraje seco por día.

Las siguientes son las equivalencias en cada uno de los animales que pueden estar presentes en nuestras fincas:

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El uso potencial del suelo tiene por objeto recomendar aquellas especies vegetales que cultivadas en determinadas zonas, no deterioran el suelo y alcanzan su mayor productividad, sin llegar a afectar el equilibrio natural de estas zonas. Para evaluar el uso potencial de una zona hay que tener en cuenta aspectos físicos como bióticos que en conjunto finalmente van a determinar este uso. El factor físico más significativo es la pendiente que va a determinar la restricción de algunos cultivos y uso de maquinaria tecnificada en laderas. Los otros factores son precipitación, temperatura, altitud, textura, profundidad del suelo, etc.

Las cercas vivas se definen como elementos lineales divisorios arbolados que separan áreas de pasturas, áreas de cultivos y algunos parches de bosques . Las cercas vivas, estructuras dominantes en paisajes agrícolas, son denominadas también rompe vientos, bordes o terrazas, dependiendo de su estructura y función.

Los ganaderos de Colombia usan actualmente 19 variedades de especies vegetales que sirven como cercas vivas: árboles y arbustos son utilizados para dividir potreros y delimitar las fincas, contribuyen con la conservación y el mejoramiento de la calidad del medio ambiente.

Una de las ventajas de establecer cercas vivas es el incremento de la fertilidad del suelo.

Un «banco de proteína» es un área compacta, sembrada con leguminosas forrajeras herbáceas, rastreras o erectas, o bien de tipo arbustivo, que se emplean para corte o pastoreo directo por rumiantes, como complemento al pastoreo de praderas de gramíneas, principalmente en las regiones tropicales.

Un buen banco forrajero debe de estar compuesto por al menos dos tipos de materiales, el que aporta energía y el que aporta proteína. Cuando se trata del cultivo que aporta mayor cantidad de energía, denominamos a esa parte "banco energético" y cuando se trata de un cultivo que aporta mayor cantidad de proteína, lo llamamos "banco de proteína". Se puede pensar también en sembrar un material de relleno el cual es un poco más bajo en proteína y energía, pero que sirve para aumentar la cantidad de fibra o volumen de la ración suministrada, como es el caso de los que conocemos como pastos de corte.

Sistemas de pastoreo; Son alternativas de uso de las pasturas por los animales en pastoreo. La finalidad básica de un sistema de pastoreo es: lograr mantener una alta producción de forraje de alta calidad durante el mayor período de tiempo. Mantener un balance favorable entre las especies forrajeras (gramíneas y leguminosas). Obtener una eficiente