Secuencia Didáctica Ciencias Naturales Sistema digestivo.

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Tiempo estimado: 80 minutos.

CLASE 2

La docente retomará lo visto en la clase anterior, preguntando ¿qué hicimos la clase anterior?, guiará las respuestas hacia cómo está formado el sistema digestivo.

Seguido a esto la docente pasará por los banco de los alumnos y les entregará a cada uno una galletita. Les pedirá que se la coman y luego les realizará preguntas para realizar hipótesis acerca del recorrido de los alimentos.

¿Qué paso con la galletita? ¿A dónde fue? ¿La tragaron entera? ¿La masticaron? ¿Cómo hicieron para tragarla? ¿Qué camino siguió para llegar al abdomen? ¿Qué partes del cuerpo intervinieron para que llegara ahí? ¿Saben cómo se llama el órgano donde va la comida y cuál es su función? ¿En algún momento la comida sale o queda adentro del cuerpo?

Para que los alumnos se orienten en sus respuestas, presentaremos como soporte de apoyo, la silueta armada la clase anterior en la “pizarra mágica”.

Las ideas de los alumnos serán registradas a modo de hipótesis en un afiche, que será retomado luego de la siguiente actividad, que constará en mirar un video relacionado con el tema.

El video que se les presentará a los alumnos se llama “El autobús mágico- Sistema digestivo” https://www.youtube.com/watch?v=wQnwAci0U08

Una vez finalizado el video, se retomarán las hipótesis sobre el recorrido de la galletita para compararlas con lo que se observó en el video. Además se realizarán algunas otras preguntas propias del video como por ejemplo:

¿Qué pasa con la comida cuando llega a la boca? ¿y cuándo llega al estómago? ¿A dónde va luego del estómago? ¿Qué hay dentro del intestino delgado y que pasa con los alimentos que llegan ahí? ¿Por quién son transportados dentro del cuerpo? ¿Qué función tiene el intestino grueso? ¿Una vez que la comida ingresa a la boca y llega al estómago puede salir por el mismo lugar que ingresó?

Con las respuestas que den los alumnos y la guía del docente, se ira redactando una escritura colectiva en el pizarrón sobre el recorrido de los alimentos, la cual será escrita en los cuadernos de los alumnos.

EN EL CUADERNO:

[pic 5]

Tiempo estimado: 80 minutos

CLASE 3

Con el objetivo de comparar el sistema digestivo de otros organismos diferente al del ser humano, se presentará en el pizarrón la imagen del sistema digestivo de un ave y el del ser humano.

El objetivo de esta actividad es que los alumnos puedan observar las diferencias que existen entre un organismo y otro explicando por ejemplo que los seres humanos tenemos dientes para triturar la comida y en cambio las aves tienen buche en el que se “muelen” los alimentos para ser digeridos.

[pic 6][pic 7]

Luego de analizar las diferencias y similitudes entre un organismo y otro, se les entregará a los alumnos la imagen del sistema digestivo del ave y se les pedirá que expliquen con sus palabras como es el recorrido de los alimentos en las aves. Esta actividad primero se realizará de forma grupal en el pizarrón y luego los alumnos en sus cuadernos.

EN EL CUADERNO:

Explica con tus palabras como es el recorrido de los alimentos en las aves.

[pic 8]

Como síntesis de los visto hasta el momento en la secuencia, la docente organizará la clase en cuatro grupos de seis integrantes y repartirá masas de diferentes colores para modelar los órganos y armar el sistema digestivo humano.

Los trabajos realizados por los alumnos serán exhibidos en el laboratorio de la escuela para que puedan ser utilizados por otros alumnos.

[pic 9]

Los materiales para armar el sistema digestivo serán:

Cartón duro

Masas de colores

Tiempo estimado: 80 minutos

CLASE 4

Para comenzar a introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable, se presentarán imágenes de diferentes alimentos que ellos, en grupos de 4 alumnos deberán clasificar entre los que más consumen y los que menos consumen.

Luego de esto la docente presentará en el pizarrón un afiche divido a la mitad, en una parte se colocarán los alimentos que más comen y les gusta a los alumnos, y en la otra los que menos aceptación tienen por parte de los niños.

Ejemplo de afiche:

[pic 10]

Seguido a ello se les preguntará sobre cuáles y por qué creen ellos que son más sanos para la salud y cuáles no tanto. Las hipótesis de los alumnos serán registradas en un afiche para luego ser confrontadas a partir de la presentación y el análisis del óvalo nutricional.

Luego de elaborar las hipótesis, se presentará la imagen del óvalo nutricional y la docente explicará que es un gráfico dividido en seis grupos que representa cuáles son los alimentos que son más beneficiosos para la salud y qué cantidad se puede comer de ellos durante el día. A partir de la imagen se ira señalado y nombrando los alimentos que lo componen y se mencionará que los que inician el óvalo son aquellos que más energía les proporcionan al cuerpo y los que se ubican en el final son los que menos energía proveen. También explicará que para lograr una alimentación equilibrada, lo más adecuado es consumir un poco de cada uno de los alimentos que aparecen en el óvalo y consumir abundante agua.

La explicación de la docente será escrita en un texto acompañado por la imagen del óvalo y será entregada a cada uno de los alumnos para que la peguen en sus cuadernos.

[pic 11]

Luego de la presentación y análisis del óvalo, se retomarán las hipótesis planteadas por los alumnos acerca de cuáles alimentos consideraban más saludables y cuáles no tanto, con el objetivo de corroborar las ideas acertadas o reconstruir las erróneas.

EN EL CUADERNO DE TAREAS

Lee los alimentos incluidos en el ovalo nutricional y