Teorías McCain.

...

por medio de indicadores y estímulos a los trabajadores por cumplir dichas metas, los resultados de estos los podemos encontrar en los indicadores de ventas, producción y por areas.

McCain es una empresa que está a la vanguardia y tiene presente las expectativas y necesidades de los clientes para satisfacerlas, cuenta con un grupo de mercadeo que realiza, además de otras funciones, los estudios pertinentes para mantenerse vigentes en el mercado. Además cuenta con las herramientas para autoevaluarse como lo son la HACCP, BPM, las ISO 9001. Pero no son solo las auditorías internas, la Superintendencia de Industria y Comercio se encarga de realizar las auditorías externas para verificar cumplimiento y calidad.

Para que todos dentro de la empresa se mantengan actualizados y las relaciones sean estrechas, a pesar de la jerarquización, existe un área de comunicaciones y responsabilidad social empresarial, que propende porque todos se mantengan informados.

Cuando se presentan situaciones que ponen en riesgo la producción o la salud e integridad de los trabajadores las diferentes áreas según sea el caso acuden a la tecnología y/o personal trabajador con perfiles específicos para buscar una solución efectiva y así no generara una perdida para la organización.

Tanto la teoría de administración científica, como la teoría clásica de la administración tocan un tema muy importante que es el de Salud Ocupacional, y a pesar de que en ese momento no se le daba este nombre, y mucho menos el que ahora tiene de Seguridad y Salud en el trabajo, si iban en pro del mismo. Los temas relacionados eran:

- Bienestar al trabajador: buscando la manera de que el trabajador estuviera y se sintiera saludable para ser más productivo, esto por medio de tiempos de descanso, horarios específicos e incentivos tanto monetarios como aquellos de bienestar psicosocial (aunque antes no los llamasen de esta forma). En McCain hay reconocimiento por medio de ascensos laborales y también se entregan unos bonos anuales por cumplimiento de indicadores, los cuales se evalúan para ver el desempeño de los trabajadores.

- Claridad en los procesos para disminuir los riesgos: ya mencionado anteriormente en donde se divide el trabajo y para cada tarea específica se dan unas guías de procedimiento y de estar forma el trabajador conozca muy bien la tarea a realizar y no caiga en errores.

- Ambiente de trabajo adecuado (en cuanto infraestructura y relaciones interpersonales): en las teorías hablaban mucho de la parte de infraestructura, para determinar si estos factores influían en la productividad del trabajador, y poco a poco se empezaron a dar cuenta que no solo era la infraestructura lo que influía, sino también las relaciones que se producían en el trabajo entre los mismos trabajadores y la relación entre trabajador y empleador. El nivel psicosocial se abarca profundamente en la teoría de las relaciones humanas en cuanto a los tiempos de descanso y bienestar mental.

- Disciplina laboral: ligada al cumplimiento de normas, conocimiento de los manuales de procedimientos, tiempos establecidos para el cumplimiento de dichas funciones.

- Seguridad en el trabajo: se veía en las teorías reflejado principalmente en el uso de elementos de protección personal, pero nos damos cuenta ahora, que estos son solo parte del gran sistema de seguridad y salud en el trabajo. En McCain se encuentra establecida toda un área de salud ocupacional para diseño, implementación, seguimiento y evaluación de un programa específico de salud ocupacional, esta área cuenta con la participación de 2 personas en Siso, 1 coordinador y 1 asistente técnico en salud ocupacional y otras personas ligadas a seguridad en el trabajo, adicional existe un Comité Paritario de Salud Ocupacional, el cual involucra a todas las áreas dentro de la empresa, haciéndolos partícipes en el proceso y mostrando de esta manera la importancia que tiene la seguridad y la salud en el ámbito laboral.