Tesis de grado - Ingeniero Agrónomo.

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Dieffenbachia bowmanni y Dieffenbachia oerstedii. La mayor parte de las plantas que se comercializan son híbridos o variedades de Dieffenbachia picta (D. maculata): Exótic; Camilla; Marianne; Rudolph Roehrs. Las Dieffenbachias de hoja grande pertenecen a la especie D. amonea, siendo la variedad mas popular la “Tropic snow “. Especies menos comunes combinan el amarillo y verde (D. bausei) y otras presentan hojas gigantes (D. bowmanni). La única que dispone de hojas totalmente verdes es D. oerstedii. En los últimos años por técnicas de propagación in vitro se desarrollaron rápidamente nuevos híbridos, como “Triumph”, “Victory”, “Tropic star” (Cátedra Floricultura, 2008)

Dieffembachia spp es afectado por numerosos patógenos, algunos con síntomas semejantes a los provocados por P. nicotianae (VER Anexo I).

En nuestro país es cultivada principalmente en los alrededores de la ciudad de Buenos Aires.

La enfermedad

En Junio de 2007 en los alrededores de Buenos Aires se encontró una nueva enfermedad afectando cultivos de Dieffenbachia picta Schott. Plantas de tres meses de edad presentaron síntomas de amarillamiento y marchites de hojas, podredumbre basal del tallo y las raíces. La caracterización lograda por las técnicas tradicionales, los estudios moleculares y el resultado de las pruebas de patogenicidad permitieron concluir que Phytophthora nicotianae es el agente causal de una podredumbre de raíces y base del tallo en Dieffenbachia picta (Grijalba et al., 2008).

En los últimos años se ha logrado controlar indiscriminadamente a las pudriciones de la raíz y la parte inferior del tallo ocasionadas por Phytophthora utilizando varios fungicidas sistémicos como el metalaxyl, fosetyl aluminio, athazol y propamocarb, los cuales se emplean para tratar semillas y suelos, o se aplican como inmersiones de trasplante, aspersiones, o bien utilizando agua de riego (Erwin y Riveiro, 1996, Guía CASAFE, 2009).

En nuestro país el metalaxil es uno de los principios activos más usados solo o en combinación en diferentes formulaciones (Guía CASAFE, 2009). Pertenece al grupo de las fenilaminas. La mejor redistribución y la mayor persistencia de las fenilaminas en las plantas se logran en las plantas jóvenes con crecimiento activo (The Pesticides Trust, 1994). Es utilizado principalmente como curasemillas sistémico indicado para el control de mildiu y damping off en trigo, maíz, soja, algodón, florales y ornamentales. Aplicado a la semilla, es absorbido por la plántula y transportado por la corriente ascendente de la savia, de esta manera se protegen las plantas jóvenes desde el interior durante la germinación e implantación del cultivo. El período de protección es de aproximadamente 2 a 8 semanas dependiendo de las condiciones climáticas. Cuando es usado según sus recomendaciones este producto no altera el poder germinativo ni la energía germinativa de las semillas tratadas (CASAFE, 2009). El Metalaxil tiene poco efecto en la germinación del esporangio o de las zoosporas o en la movilidad de las zoosporas. La penetración y la formación de haustorios en la planta no son afectadas, a su vez ejerce su efecto fungitóxico sólo en el interior de la planta (Staub et al., 1980, citado por Schwinn y Margot (1991), interfiriendo la síntesis de ARN inhibiendo a la enzima ARN polimerasa (Fernández-Northcote et al., 1998) Algunas cepas han demostrado resistencia al metalaxil (Davidse et al., 1981; Deahl et al., 1993; Erwin, Riveiro, 1996).

Debido a la importancia comercial del cultivo de Dieffenbachia en el mercado local y a las numerosas variedades que se comercializan, los objetivos del presente trabajo fueron:

• Evaluar el comportamiento de diferentes variedades de Dieffembachia picta a la infección por Phytophthora nicotianae.

• Evaluar la eficacia de la droga metalaxil para controlar P. nicotianae.

MATERIALES Y MÉTODOS

Ensayo de comportamiento varietal

El ensayo se llevó a cabo en la cátedra de Fitopatología de la FAUBA. Se usó la cepa BDF110 correspondiente a P. nicotianae pertenecientes a la colección de la Cátedra de Fitopatologia (Proyecto UBACYT G005).

Se utilizaron plantas de aproximadamente 30-40 cm de altura de las variedades Camila, Compacta, Alex, Mariana, Tropic Snow. Estas fueron colocadas en macetas de 12 cm de diámetro conteniendo un sustrato comercial a base de turba y perlita con 20% tierra.

La técnica de inoculación consistió en descalzar las plantas, incorporar en el sustrato 3 cc. del medio de cultivo con crecimiento del hongo, ubicándolo en trozos en contacto con las raíces y volver a colocar las plantas. En el caso de los testigos se incorporó solo medio agar papa glucosado (APG). Luego de la inoculación las plantas permanecieron inundadas durante 48 horas a 25 ºC restableciéndose posteriormente el riego normal. Se realizaron observaciones diarias. La unidad experimental fue la planta, efectuándose 10 repeticiones por cada variedad. A los testigos correspondientes se les incorporó únicamente agar sin desarrollo del patógeno. La medición se realizó en 3 fechas con una periodicidad semanal. La severidad de la enfermedad se evaluó mediante los siguientes grados:

• Grado 1: Planta sana

• Grado 2: Planta con al menos una hoja amarilla

• Grado 3: Podredumbre basal y de raíces

Para completar los Postulados de Koch se procedió a reaislar al microorganismo inoculado de las lesiones.

El diseño experimental utilizado fue un DCA y los resultados se analizaron mediante Kruskal-Wallis y posterior test de Dunn (Conover, 1980), utilizando el programa InfoStat (InfoStat, versión 2009).

Ensayo de eficacia in vitro de metalaxil

Para evaluar la eficacia in vitro de metalaxil fueron seleccionados dos métodos:

a) Método de impregnación de discos de papel: En cada caja de Petri con medio de cultivo se colocó un disco de papel absorbente de 10 mm de diámetro embebidos en el principio activo preparado a diferentes concentraciones (5 cm3 para la dosis doble, 2.5 cm3 para la dosis normal y 1.25 cm3 para la dosis diluida.) y equidistante un disco de agar de 5 mm. con micelio del hongo. En los tratamientos testigos los discos fueron impregnados en agua destilada estéril. La eficacia del producto