Transcripción de Análisis de la industria cervecera

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tecnología avanzada.

Backus y Ambev tienen posesión de varias patentes.

amenaza: baja

adecuada planificación de Operaciones.

productos sustitutos

políticas bien definidas y difundidas.

Professional Management.

Los productos sustitutos son agua, gaseosas, otro tipo de bebidas alcohólicas como vinos, ron, vodka, whisky, tequila, champagne, brandy, entre otros.

el precio de ciertos sustitutos no es muy caro, otros precios sí lo son.

amenaza: medio baja

proveedores

Hay muchos proveedores que pueden brindar materias primas a las empresas cerveceras.

Sin embargo, las empresas están adquiriendo estos proveedores para reducir costos.

PODER DE NEGOCIACIÓN: MEDIO BAJO

CLIENTES

La sensibilidad de la demanda de cerveza es afectada por variaciones del ingreso per cápita de la población y al precio final de la cerveza.

Los consumidores están MÁS informados sobre los productos QUE ANTES.

PODER DE NEGOCIACIÓN: MEDIO ALTO

rivalidad entre accionistas.

Depende mucho del mercado interno.

capacidad de planta inferior a la de competidores latinoamericanos.

<

estrategias

estrategias funcionales

• tradiciones y costumbres peruanas relacionadas con la cerveza.

• crecimiento económico sostenido en los últimos años ->poder adquisitivo.

• aumento del tipo de cambio.

•avances tecnológicos para modernizar procesos: mejorar la calidad, sistemas de comunicación y reducir costos.

• incremento de la temperatura que genera una mayor

demanda.

estrategias genéricas a nivel de negocios

otras estrategias

estrategia de marketing: publicidad.

Estrategia de operaciones: mejoras de los procesos.

estrategia de finanzas: rentabilidad, análisis de rieSgos.

estrategia de recursos humanos: capacitación.

principalmente: liderazgo en costos

• ISC peruano tiene una de las tasas más altas de Sudamérica.

• Incremento de campañas de concientización.

• proveedores de servicio Adquieren su know how en el sistema, podrían convertirse en competidores.

a nivel corporativo: crecimiento

Aumentar la productividad de los equipos de frío asignados en el punto de venta en un 7% para el 2020

Minimizar costos operativos en un 4% para el 2022

Incrementar el valor del patrimonio de los accionistas para el 2020

Ser el primer grupo cervecero del Perú con proyección internacional para el 2025

Producir bebidas no alcohólicas y alimentos alcanzando posiciones de liderazgo a nivel nacional para el 2025

a nivel de negocios: estrategias COMPETITIVAS

PENETRACIÓN DEL MERCADO: PUBLICIDAD

DESARROLLO DE PRODUCTO: CAMBIO DE ETIQUETAS, NUEVOS SABORES (CUZQUEÑA DE TRIGO)

¡GRACIAS!

vendedores de alcohol informal impactan en las ventas de empresas formales y salud de consumidores.

Transcripción completaTranscripción de Análisis de la industria cervecera

Análisis de la industria cervecera

Integrantes:

factores del macroentorno

económicos

Crecimiento económico del perú sostenido en los últimos años

sociales, culturales, demográficos y ambientales

la Cerveza es la bebida alcohólica de mayor consumo en nuestro país (95% del rubro)

políticos, legales y gubernamentales

estabilidad en la forma de gobierno en los últimos años

Tecnológicos

avances tecnológicos

crecimiento del pbi en 4.8% en el 2015

puede causar disminución en la demanda

estacionalidad

el consumo per cápita es aún menor al promedio en sudamérica

preocupación por el ambiente y responsabilidad social

perú tiene grandes expectativas de crecimiento

CAMBIOS EN LOS IMPUESTOS QUE AFECTAN A LA CERVEZA

internet y sistemas de comunicación

Uso de páginas web y redes sociales

Análisis de las 5 fuerzas de porter

Análisis F.O.D.A.

Objetivos y metas de la empresa

análisis del sector

conclusiones

aumento de:

tipo de cambio

riesgo para empresas con deudas en dólares

nivel de precios

consumo relacionado con aspectos sociales

con amigos o familia

gobierno implementa reformas