Unidad 2: “análisis sistemático de la empresa”
Enviado por Antonio • 17 de Abril de 2018 • 1.092 Palabras (5 Páginas) • 381 Visitas
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Valioso: en qué medida un recurso permite neutralizar las posibles amenazas o aprovechas las oportunidades, ¿Es fácilmente mantenerle?
Raro: en qué medida un recurso es escaso
¿Cuantos competidores tienen el mismo recurso?
Inimitable: es necesario que los recursos en lo que se basa la ventaja competitiva no sean fáciles de imitar
Organización:
En qué medida se organiza adecuadamente la empresa como para aprovechar sus recursos y capacidades para apropiarse del presupuesto necesario y cumplir los objetivos establecidos
“el obj principal del análisis vrio es analizar en qué medida los recursos que posee la empresa le están ayudando a su posicionamiento y diferenciación frente a la competencia”
“si una empresa saca como conclusión que sus recursos no cumplen los requisitos del análisis, se hará evidente que el producto o servicio no tiene ventaja competitiva “
Analisis sistematico del entorno restaurant
Recuros
V
R
I
O
Implicancia competitiva
Recurso financiero
Acceso a fuentes de financiamiento
Si
No
No
No
PC
Recursos físicos
Diseño del local
Si
Si
No
No
VCT
Menu de calidad
Si
Si
Si
Si
VCS
Estacionamiento limitado
No
No
No
No
DC
Recursos individual
Chef reconocido mercado
Si
Si
Si
Si
VCS
Gerente financiero c/poca experiencia
No
No
No
No
DC
Experiencia garzones
Si
No[pic 3]
No
Si
PC
- VCS : ventaja competitiva sostenible
- VCT: ventaja competitiva temporal
- PC: paridad competitiva
- DC: desventaja competitiva
Infraestructura
Adm de RR.HH
Desarrollo tecnológico
Compras /abastecimiento
Logística hacia el interior
Operaciones
Logística hacia el exterior
Marketing y ventas
servicio
Actividades primarias
Es un modelo teorico que permite descubrir el desarrollo de las actividades de una organización generando valor al cliente final
Actividades primarias
Se refieren a la creación física del producto , diseño,fabricación, venta y servicio post venta
Logística hacia el interior:
Comprende operaciones como recepción ,abastecimiento,control de existencia y distribución interna de materiales hasta que se incorporen al proceso productivo
Operaciones
Es la producción o procesamiento de materias primas para transformarla en producto final,tratanto de minimizar costo
Logística hacia el exterior
Es el almacenamiento y recepción de los productos y distribución al cliente final
Marketing y ventas
Son las actividades con las que se da a conocer el producto
Servicio
Son las actividades destinadas a mantener y realizar el valor del producto mediante garantía ,servicio técnico y soporte de fabrica del producto
Actividades secundarias
Infraestructura
Son las actividades que prestan sustento a la organización como la planificación, contabilidad finanzas
Recursos humanos
Búsqueda, selección, reclutamiento y desarrollo de la carrera operacional
Desarrollo tecnológico
Es el desarrollo potencial de departamento I+D que busca generar valor y disminuir costos
Abastecimiento
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