Descripción de aplicación de un prototipo de detector de metales en un proceso productivo

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Informe de proyecto del curso Cálculo Aplicado a la Física 2

DESCRIPCIÓN DE APLICACIÓN DE UN PROTOTIPO DE DETECTOR DE METALES EN UN PROCESO PRODUCTIVO

Erick Garcia C. (1), Arturo Echevarría G. (1), Luis Camacho V. (2), Joseph Churampi Q. (2), Carlos Ramos V. (2), Yeshuah Diaz M. (3), Luis Defilippi S. (1)

1. Universidad Tecnológica del Perú – Sede: Lima Norte.
2. Universidad Tecnológica del Perú – Sede: Lima Sur.
3. Universidad Tecnológica del Perú – Sede: Lima Este-Ate.

Código: U21207346, U20247151, U21213926, U21212777, U20212107, U21213036, C20164

1. RESUMEN

En el presente trabajo se analiza el funcionamiento de un prototipo básico de detector de metales aplicado a la detección de materiales metálicos dentro de un proceso productivo, en tal sentido, la motivación de este proyecto se enfoca en conocer el ámbito real de la aplicación de la física y electromagnetismo para mejorar la calidad del producto terminado y reducir las posibles pérdidas o insatisfacciones generadas en los usuarios finales, debido a la presencia de materiales metálicos en los productos fabricados. Para explicar el funcionamiento de este prototipo, se utilizan conceptos y definiciones teóricas que se recopilan de fuentes de consulta y que permite poder aplicar los métodos necesarios para el desarrollo del presente prototipo, finalmente se realiza una demostración funcional con el hardware construido.  

Palabras Claves: Detector de metales, Ley de Faraday, Ley de Lenz, campo electromagnético, corriente de Foucault.

1. INTRODUCCIÓN

En la cadena de producción de alimento balanceado, se debe de garantizar procesos óptimos de calidad, los cuales pueden ser afectados por la presencia de materiales extraños, por ejemplo, la presencia de trozos de metales en la etapa de selección de la materia prima o fabricación. Por lo cual, se necesita realizar controles y tomar acción para detectar, dar aviso y ejecutar el retiro inmediato de estos materiales a través de dispositivos electrónicos de detección de metales.

1. Descripción del proyecto. Elaborar un prototipo básico de detección de metales en 17 semanas, que permita poder realizar la identificación de cuerpos metálicos dentro de un proceso de fabricación de alimento balanceado. La concepción de este proyecto estará distribuida por fases, siendo las siguientes:

• Inicio
• Procesos y planificación
• Diseño y ejecución
• Presentación final

b. Objetivo. El objetivo del proyecto es la construcción de un dispositivo de detección de cuerpos metálicos que permitirá poder obtener alimento balanceado terminado sin la presencia de materiales metálicos, el cual permitirá elevar la calidad del mismo para su distribución en el mercado de consumidores.

c. Alcances y limitaciones. En la actualidad muchas empresas del rubro productivo de alimentos, se ven en la necesidad de implementar mejoras en sus procesos productivos, los cuales pueden ser tecnológicos y que les permita posicionarse en el mercado de forma competitiva, dicho esto, el ámbito de aplicación de este proyecto es para el tipo industrial, el cual pretende introducir optimizaciones en los procesos productivos de pequeñas, medianas y grandes empresas de cara a mejorar el producto que comercializan para el sector ganadero. La posibilidad de proponer mejoras en función a la tecnología es aceptada por las industrias en un entorno actual de 4ta revolución industrial, la cual hace que todos los procesos sean automatizados, utilizando dispositivos electrónicos y en el caso propuesto de este proyecto, el detector de metales es una solución con una construcción e implementación en un corto plazo, viable y con factibilidad técnica-económica.

d. Cronograma de Actividades.

El cronograma de actividades esta distribuidos por semanas: