Caso Practico Mercadona

¿Cuáles son los objetivos de Mercadona? ¿Qué estrategias emplea para lograr cada uno de los objetivos? ¿Cuál es su ventaja competitiva?

Mercadona acorde a su modelo de gestión resolvió prioridades para ser líder en el sector de la distribución de alimentación, droguería y perfumería.

1. Cliente: Denominado como “El Jefe”, la estrategia es brindarles máxima calidad, menor tiempo y SPB (Siempre precio bajos) asegurando la fidelización por medio de la atención en el servicio y satisfaciendo sus necesidades con variedad en el surtido.

2. Trabajador: Es quien da el servicio a “El Jefe” por lo cual Mercadona otorgar a su recurso humano las mejores condiciones laborales, beneficios y estabilidad requeridas para un adecuado desempeño y compromiso al 100%. Ofrece además formación continua y promociones internas para asegurar una plantilla calificada

3. Proveedor: Para asegurar el Modelo de Calidad Total y lograr satisfacer a “El Jefe” Mercadona mantiene una adecuada relación comercial logrando compromiso, cooperación y estabilidad de proveedores fijos.

4. La Sociedad: Compromiso y aportación al cuidado del medio ambiente, como parte de su misión logrando satisfacer al entorno, contribuyendo a su desarrollo económico y social.

5. El Capital: Incrementar la rentabilidad, Satisfacer a los clientes internos, stakeholders, obtener beneficios y ser una empresa sostenible que perdure en el mercado siendo lideres en su sector manteniendo calidad sin ofertas y precios competitivos.

Mercadona y sus socios estratégicos consiguieron ser diferenciadores e innovadores con la competencia por medio de su estrategia de marca blanca como lo son: Hacendado, Bosque Verde, Deliplus y Compy.

VENTAJA COMPETITIVA: Ha constituido un verdadero motor competitivo para la empresa (aproximadamente invierte el 40 % del beneficio en I+D+i), que se traduce en la reducción de ineficiencias que puedan existir en la interfaz proveedor-distribuidor, beneficiando de esta manera al consumidor final.

 ¿A qué se debe el éxito de Mercadona vs otros modelos?

Mercadona a través de la innovación de productos e innovación tecnológica se establece estratégicamente como líder y supera a su competencia en ganancias a pesar de la crisis económica y sanitaria. La relación entre fabricante y distribuidor o también conocido como Interproveedores donde los fabricantes firman su compromiso para la elaboración de sus propias marcas, lo que impacta en obtener precios más bajos y buena calidad donde comparten objetivos, mantienen un nivel de cooperación y generan estabilidad para ambas partes. Y su logro en el Modelo de Calidad Total resumido en la frase “para poder estar satisfecho, primero hay que satisfacer a los demás”.

¿Qué importancia tiene el canal online en su estrategia?

Mercadona en tres años consigue ser rentable a través de su canal online gracias a la fidelidad de sus clientes, la calidad en sus marcas blancas y en el desarrollo de su red logística. La pandemia al inicio provoco que colapsen pedidos sin embargo logro crecimiento en este canal por la gestión y servicio satisfactorio a clientes liderando las redes online en la categoría de supermercados que cuentan con tienda online al igual que Carrefour, Eroski, Alcampo, Hipercor y Caprabo.

Identifica las cinco fuerzas de Porter y como se dan en el modelo Mercadona.

• Amenaza de Entrada de Nuevos Competidores: Mercadona ha logrado crecer y mantenerse líder en su categoría de mercado gracias a su Modelo de Calidad Total a pesar de presentarse crisis económica mundial debido a una pandemia, sin embargo, las amenazas son constantes y puede presentarse competencia pero sus principales armas contra la rivalidad son la diferenciación del producto, precios bajos, mejor servicio al cliente, economías de escala, Fuerte inversión, ventaja en costos.
• Poder de Negociación de los Clientes: Mercadona se caracteriza en ofrecer productos de precios bajos, buena calidad, red de distribución sólida, continua mejora en innovación y desarrollo para adaptarse a los cambios del entorno. Su principal objetivo es satisfacer a “El Jefe”. Los clientes son muy sensibles a la Política de cambio de precios por lo cual Mercadona adopta esta estrategia de precios-calidad.
• Amenaza de Productos y/o Servicios Sustitutivos: La distribución sólida de marcas blancas con precios bajos y calidad le genera una ventaja competitiva como producto sustituto y una amenaza para las marcas comerciales de empresas distribuidoras y a los fabricantes de otras marcas.
• Rivalidad entre Competidores Existentes: Mercadona actualmente es el líder en su categoría de mercado. La competencia que le sigue muy por debajo es hipermercados (Carrefour) y tiendas descuento (Grupo Día) de acuerdo al Anexo II. Mercadona se diferencia de su competencia por medio de sus productos de marca blanca y su robusto Modelo de Calidad Total con su estrategia de SPB (Siempre precios bajos) junto con las alianzas estratégicas con Fabricantes directos logrando una ventaja competitiva frente a sus rivales.
• Poder de Negociación de los Proveedores: Mercadona dispone de un amplio portafolio de empresas interproveedoras lo cual logra mantener relaciones estables comercialmente con suministro exclusivo basado en colaboración y confianza para beneficio de ambas partes. Lo cual le otorga poder y minimizar impactos como altos costos, falta de insumos, pocos proveedores.

Mercadona además ofrece acuerdos a largo plazo con los proveedores de tal manera que garantiza a sus clientes la disponibilidad de productos, y evitar cambios en sus políticas de precios siendo estos bajos y estables. Además al trabajar con empresas productoras Mercadona adquiere un alto volumen de su capacidad de producción, lo cual le da poder a Mercadona y el productor depende de la relación comercial para subsistir en el mercado. Y evita contacto con intermediarios logrando mantener costos bajos en su producto final.