Caso Practico Mercadona

Desarrollo: CASO MERCADONA

1. ¿Cuáles son los objetivos de Mercadona? ¿Qué estrategias emplea para lograr cada uno de los objetivos? ¿Cuál es su ventaja competitiva?

Después del análisis del caso, puedo concluir que Mercadona alineaba su estrategia de negocio y ventaja competitiva, a través del cumplimiento de los siguientes objetivos:

▪ Asegurar la excelencia de sus productos.

▪ Garantizar la satisfacción de sus clientes.

▪ Incentivar y motivar a su capital humano.

▪ Mejorar la eficiencia de sus proveedores

▪ Rentabilizar el giro del negocio a largo plazo.

ESTRATEGIAS 

▪ Modelo “Producto Recomendado”: bajo este modelo les permitió diferenciar la marca blanca de la marca del distribuidor, generando así un nuevo modelo de compra, permitiéndoles a sus clientes y/o consumidores conocer la marca y relacionarlo con la calidad del producto.

▪ Investigación + Desarrollo + Innovación: principal motor competitivo de la empresa, debido a que, destinaban aproximadamente el 40% de sus beneficios o ganancias para la innovación en productos y tecnologías. Factor clave, que les permitió mejorar la eficiencia de sus proveedores, optimizar costos de producción y mejorar la rentabilidad del negocio, con precios más competitivos sin perder la calidad del producto.

 ▪ Gestión del Capital Humano: Dentro de los objetivos de Mercadona, el recurso humano era el segundo pilar más importante para lograr el cumplimiento de sus objetivos; en ese sentido, tanto sus condiciones como beneficios laborales estuvieron por encima de la media del sector, obteniendo a cambio alta productividad y bajo absentismo laboral.

▪ Modelo “Calidad Total”: Estrategia clave dentro de la compañía, dado que buscaba engranar y alinear a toda la cadena bajo un solo sistema, donde la prioridad o el plan de acción vaya enfocado en el “Cliente”.

VENTAJA COMPETITIVA 

Considero que la principal ventaja competitiva de Mercadona es su modelo de gestión “Calidad Total”, puesto que busca priorizar en todo momento al cliente, garantizando no solo su satisfacción, sino la de todos los grupos de interés o también llamados stakeholders, que se relacionan con la compañía, donde puedo citar:

▪ Trabajadores: crear compromiso y lealtad con condiciones laborales justas.

▪ Proveedores: eficiencia de procesos, relación directa y a largo plazo.

▪ Sociedad: compromiso con el medio ambiente, ventaja que refresca la imagen de la compañía frente a la competencia y los consumidores.

▪ Capital: Garantizar rentabilidad a largo plazo y permanencia en la industria.

1. ¿A qué se debe el éxito de Mercadona vs otros modelos? 

El éxito de Mercadona viene dado por 2 factores claves:

1. Su estrategia comercial denominada SPB (Siempre Precios Bajos), que tiene como objetivo fidelizar al cliente y construir relaciones de largo plazo con los consumidores y el distribuidor, buscando optimizar costos y así competir con precios y calidad.