Recursos humanos

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PRIVADO

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ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS NACIONALES E INTERNACIONALES

Análisis De Puestos En La Empresa SUMAK

DOCENTE: Tapia Pinto Luiggi Alonso

INTEGRANTE:

Colcca Galeano Leticia

Cutire Sumina Edith Eliza

Quispe Ccahuana Fany Yohany

Saca Narvaes Deysi Geraldina

Taype Salhua Silvia Sara

Ciclo:2018-I

Sección: E

Cusco 12 de junio del 2018

                 Cusco – Perú

2018

Presentación

El presente trabajo se centra en el análisis y descripción de puestos dentro de la empresa SUMAK, ubicada en la AV. Collasuyo d-1  del distrito de cusco . La descripción y el análisis de puestos están relacionados con la productividad y competitividad de las organizaciones, ya que lo más importante para el desarrollo de cualquier empresa son las personas que trabajan en la misma, así como también la forma y los métodos que utilizan para hacerlo.  

El objetivo de este estudio es conocer y aportar algunas mejoras a todo el proceso de selección del personal desde que se analiza y describe el puesto de trabajo, hasta la selección final del candidato o candidatos idóneos para el mismo, mencionándose posteriormente la formación y la evaluación del desempeño de los empleados. En primer lugar, se abarca el tema del análisis y descripción del puesto de trabajo, y en ella se explica en qué consiste y los objetivos por el cual se hace.

Para llevar a cabo este análisis, recopilaremos datos utilizando la metodología de la observación y la entrevista, con la finalidad principal de saber si el personal con el que cuenta la empresa conoce sus funciones principales, es apto para el puesto que ocupa y método utilizado para selección del personal. Asimismo, con esta metodología se pretende encontrar las deficiencias, problemas o barreras, así como proponer soluciones óptimas para mejorar el reclutamiento y hacer una mejor descripción del puesto.

Problema identificado

Según los datos recogidos en la empresa SUMAK. esta organización surgió empíricamente.  es decir, que no hay aplicación de conocimientos administrativos técnicos, por lo que se encontró deficiencias en cuanto a la descripción de puestos y selección del personal. Por ende, no hay productividad. Además, podemos decir que el personal no conoce cuáles son sus funciones primordiales. Creemos que esto se deba a la siguiente razón:

• organización administrativa deficiente.
• Contratación del personal inadecuado
• Oferta de puestos sin especificaciones
• ambiente físico inadecuado.
• déficit de herramientas de trabajo.

Para corroborar esta hipótesis llevaremos a cabo el análisis y descripción de puesto, implementado así mejoras en los métodos de selección del personal más idóneo para cada puesto de trabajo que oferte esta empresa.

MÉTODOS PARA EL ANÁLISIS DE PUESTOS DE TRABAJO

Nosotros utilizaremos los siguientes métodos:

• Método de la observación
• Método de los cuestionarios
• Método de la entrevista

Método de observación.

Observamos al trabajador desempeñando sus funciones en su puesto de manera directa, mientras observamos tomamos notas sobre las características esenciales para describir el trabajo. Así podemos verificar en que consiste dicho puesto analizado de paso sabremos si cuenta con las herramientas y/o maquinarias necesarias para su mejor desempeño. cabe agregar que también descubriremos como está organizada esta pequeña empresa, saber si su personal conoce sus funciones únicas y principales.  La observación es uno de los métodos más utilizados, tanto por ser sencillo como también, por su eficacia.

Método de cuestionarios.

 Para realizar el análisis, el trabajador debe responder a una serie de preguntas relacionadas con los conocimientos, habilidades, obligaciones y responsabilidades del puesto de trabajo. El cuestionario debe ser elaborado cuidadosamente para no generar una comprensión mal entendida. Este método nos permite obtener información de gran número de empleados y de varios puestos diferentes en muy poco tiempo con un coste relativamente bajo.

Método de la entrevista.

Entablamos una conversación con el ocupante del puesto que se desea analizar. La entrevista va mas allá, donde podemos tener una poco más de confianza y saber un poco más sobre el cargo que  se desempeña.

INFORMACIÓN DE LA EMPRESA

Datos generales de la empresa

Razón social: Restaurante SUMAK

Ruc: --------

Dirección: av. Collasuyo D-1

Teléfonos: 9633197361

Objeto social: restaurante

Gerente administrativo: Elizabeth Vilches canal

N° de trabajadores: 4

 RESEÑA HISTORICA

Esta pequeña empresa abrió sus puertas desde el 2004 hasta el día de hoy. El restaurante SUMAK es un negocio familiar, construido por la iniciativa de Elizabeth Vilches canal que hoy es gerente administrativo de este restaurante y a su vez la cocinera. su indiscutible sazón, carisma y el apoyo familiar la llevaron a mantener este negocio con la finalidad de mejorar su calidad de vida y la de su familia.

ORGANIGRAMA

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RESULTADOS DEL PROYECTO

Metodología aplicada

• Entrevista individua

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Ficha de análisis

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FICHA DE ANALISIS

RECURSOS MATERIALES

CONDICIONES AMBIENTALES