¿Qué es un sistema de manufactura flexible? ¿Cuál es su ventaja principal?

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El incremento de productividad ha sido del 20%

Pregunta 7

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Enunciado de la pregunta

La organización J dentro de su proceso productivo se compone de tres procesos: A, B y C. A precede a B, y B precede a C. La capacidad de A es de 100 artículos día, de B es 80 artículo día y de C 150 artículos día. Actualmente, todo el sistema logra 60 artículos por día. ¿Por qué la eficiencia del sistema es del 75%?

La eficiencia es de 75% porque la capacidad del sistema es de 80 artículos por día, ya que el proceso en total se ve limitado a la capacidad que tiene el proceso B, sin embargo todo el sistema logra solo producir 60 artículos por día, por lo que el calculo quedaría de la siguiente manera:

Eficiencia = (Producción real / Producción esperada)* 100

Eficiencia = (60/80)*100

Eficiencia = 75%

Retroalimentación

Porque el cuello de botella que en este caso es el proceso B indica la máxima capacidad del proceso, que sería de 80 artículos por día. Entonces, si el sistema llega hasta 60 artículos, por lo tanto, el cálculo de la eficiencia sería:

(60/80)*100= 75%

El cálculo de la eficiencia debe hacerse en relación al cuello de botella, pues es el proceso que restringe el funcionamiento y, por ende, resultados del sistema.

Pregunta 8

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Enunciado de la pregunta

La empresa SLMG tuvo ingresos por ventas de $6'750.000, en donde los costos variables fueron de $3'420.000 y los costos fijos de $2'130.000. ¿Cuál debería ser el nivel de ventas para no ganar y tampoco perder?

El nivel de ventas debería ser de 5'550.000

Retroalimentación

Ventas en punto de equilibrio= 2'130.000*(1/(1-(3'420.000/6'750.000)

Ventas en punto de equilibrio= 2'130.000*(1/0.49)= 4'346.938

El nivel de ventas para no ganar ni perder debe ser de $4'346.938

Pregunta 9

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Enunciado de la pregunta

Observe la preparación de una comida/plato dentro de una cocina (hágalo usted mismo u observe a otra persona hacerlo). Analice los movimientos alrededor de la cocina y descríbalos. Luego, sugiera 8 formas en la que la distribución de la cocina pueda mejorar.

Retroalimentación

Algunas veces al realizar el diseño de una vivienda nos centramos en espacios como la sala o las habitaciones y nos olvidamos de otros igual de importantes como es la cocina, error grave, pues este es un espacio en el que se trabaja mucho tiempo y por ello es preciso que reine la funcionalidad y practicidad en todo momento. Por ello traemos algunas sugerencias de cómo lograr que este espacio sea práctico y estético, incluyendo algunas advertencias para aprovechar el espacio al máximo. Las áreas que debe tener cualquier cocina son tres:

- Fregado y almacén.

- Trabajo.

- Cocción.

La idea es que el recorrido que se realice sea del almacén al fregadero y luego al área de cocción. Por ello el fregadero debe colocarse cerca del lavavajillas. También hay que tomar en cuenta la distancia pertinente entre la zona de cocción y la de trabajo. Hay algunas disposiciones de cocinas que son muy comunes y todas responden a necesidades en específico, estas son:

- Lineal, es para espacios estrechos, como solución se ubica el fregadero en el centro para reducir las distancias.

- En paralelo funciona a la perfección para muchos que pasan gran tiempo en la cocina, debido al espacio amplio que se produce entre estos dos bloques y acorta los desplazamientos al tener funciones frente a otras. Solo hay que tener pendiente ubicar en el mismo bloque el área de limpieza y la de cocción.

- En 'L', se adapta fácilmente a muchas viviendas, pues permite dejar libre una zona en la que dependiendo de las dimensiones se puede colocar el comedor o simplemente sillas para cuando recibamos visitas. No hay que recorrer grandes distancias porque en esta disposición la misma se reduce, entre el fregadero y la nevera al igual que las demás zonas se colocan áreas de cocción.

- En 'U', conviene para zonas rectangulares y de amplias dimensiones. Si se aprovechan las paredes se pueden crear varias áreas de almacenaje.

- La isla solo puede colocarse en espacios de amplias dimensiones. Esta nueva zona de trabajo hace más armónico los trabajos que se desarrollan en ella y aporta elegancia.

- La península, es una especie de nuevo almacén pues aquí podemos recoger muchas cosas necesarias y así dejar libre el espacio de trabajo.

Pregunta 10

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Enunciado de la pregunta

La organización SLMG usa un proceso de inspección dentro de la zona de recepción de materiales, no obstante, está tratando de ejecutar un programa general de disminución de costos. Una reducción de costos posible sería la eliminación de uno de los puntos de inspección. Este punto inspecciona un material que tiene un contenido defectuoso del 4%. Al inspeccionar todos los artículos, el inspector puede retirar todas las unidades defectuosas. El inspector es capaz de revisar 50 unidades por hora. La tarifa por hora para este cargo, incluidas las prestaciones, es de 9 pesos. Si el cargo de inspección