Caso práctico Químicas Marshall

Para cualquier empresa, la decisión sobre nuevas inversiones debe pasar por un exhaustivo análisis que tome en cuenta las diferentes áreas y permita evaluar con claridad la viabilidad o no de proceder con las mismas.

Una de las herramientas que permite hacer este tipo de análisis es el enfoque S&OP, este enfoque busca abordar la decisión de manera integral, juntando y analizando información de diferentes departamentos de la empresa, como Ventas, Operaciones, Producción, Cadena de Suministro, Finanzas, entre otros.

En relación con el caso planteado de Químicas Marchal, para realizar un análisis detallado, propondría los siguientes pasos:

• Realizar un estimado de ventas y demanda esperada, esto basándose en la estadística que se pueda recopilar de lo que ha sido la operación en Francia en los últimos años. Para ello es necesario utilizar las mejores herramientas estadísticas disponibles, a fin de generar números lo más reales posibles, ya que de la previsión de la demanda van a depender posteriores análisis que se deben realizar para tomar la decisión final.
• El siguiente paso sería contrastar la estimación de ventas contra la capacidad instalada de producción para poder generar una propuesta de planificación de producción. Este paso es fundamental, ya que permite identificar si la capacidad instalada es suficiente para cumplir con la demanda planeada o si es necesario realizar algunos ajustes para alinear ambas cosas.
• Muy de la mano con la propuesta de producción que se generaría en el punto anterior, está la planificación del abastecimiento de suministros y materias primas. El equipo de Compras debe dar claridad sobre si se puede garantizar el abastecimiento para soportar la propuesta de producción. Sobre todo, en tiempos actuales, dados los eventos a nivel mundial, es importantísimo tener certeza de que los proveedores sean capaces de cumplir con el abastecimiento para poder apegarse al forecast. Si no se tiene esa certeza y hay riesgo de desabastecimiento, deberían de replantearse las propuestas anteriores.
• Una vez que se alinean las propuestas de Ventas y Producción y se valida el tema del abastecimiento, el paso siguiente sería pasarlas a análisis por parte de la Dirección de Operaciones para su revisión a fondo y que puedan emitir cualquier feedback que consideren conveniente.
• Por último, todo lo generado hasta el momento se pasa para discusión y validación de la junta S&OP, Junta Directiva o el equipo a cargo de tomar la decisión final. De igual forma una vez tomada la decisión final se debe alinear con otras áreas como por ejemplo Finanzas, que se verán impactadas por el desarrollo y ejecución de la propuesta.

En el caso puntual que nos atañe, hay que tener presente que todo el análisis gira en torno a la posible decisión de la empresa para construir un nuevo almacén. Entonces si después de haber hecho todo el proceso anterior se determina que, con la capacidad instalada actual, en planta de producción, almacén y demás es suficiente para cumplir con la demanda prevista, convendría repensar la construcción del almacén, ya que correría el riesgo de construirse y ser subutilizado.