Actividad 1 Administración de la Producción

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El primer negocio, McDonalds, tiene una demanda independiente diaria de sus pocos productos, por lo que su demanda dependiente es muy fluida. El fabricante de copiadoras, no tiene demanda independiente diaria, pero cuando aparece, el precio dejará utilidad para movilizar la demanda independiente. Una farmacia tiene demanda independiente diaria, sin embargo no es tan fluida como la de un restaurant, la diferencia es que su demanda dependiente interna es más amplia y debe ser más organizada por la incontable cantidad de variedad de productos.

- ¿Cuál es la diferencia entre el inventario en proceso, el inventario de seguridad y el inventario estacional?

Que el inventario en proceso, como su nombre lo dice, es el inventario que se lleva a cabo sobre los productos físicos que están en proceso para ser terminados, el de seguridad es aquel que se hace para que no haya desabasto o exceso de inventarios, y por último el estacional, es aquel que se hace para cumplir con la demanda por temporadas.

- ¿En qué condiciones un gerente de planta elegiría usar un modelo de cantidad de pedido fija en lugar de un modelo de periodo fijo? ¿Cuáles son las desventajas de usar un sistema de pedido de periodo fijo?

La situación para seleccionar un modelo de cantidad de pedido fija es en aquellas empresas cuya producción es por lotes o proyectos, y el de periodo fijo es uno que se realiza intermitentemente por día, semana o mes. La desventaja de este último es que no siempre existe la misma demanda del mercado y hay que saber hacer el inventario seleccionando cierta cantidad que se considere suficiente o adecuada.

- ¿Qué tipo de sistema de inventarios utilizarías en las situaciones siguientes?

- Abastecer tu cocina con alimentos frescos.

Inventario de seguridad, inventario físico, inventario mixto

- Obtener un periódico todos los días.

Inventario cíclico, inventario permanente

- Comprar gasolina para tu auto.

Inventario de materia prima, inventario físico

- Muchos profesionales actualizan la MRP cada semana o cada quince días. ¿Valdría más si se actualizara a diario?

Si el sistema o software para desarrollar MRP’s ya está instalado en la empresa, quiere decir que el costo o la inversión más elevada para inventarios, ya se llevó a cabo, por lo que sí implica un costo su actualización diaria, y se verá reflejado en el gasto de horas hombre que se invertirán para completar dicha tarea.

Resuelve los siguientes problemas:

- Las piezas compradas a un distribuidor cuestan $20 cada una y el pronóstico de la demanda para el próximo año es de 1 000 unidades. Si cada vez que se hace un pedido de más unidades el costo es de $5 y el costo de almacenamiento es de $4 por unidad al año, ¿qué cantidad se debe pedir en cada ocasión?

Datos:Demanda anual (D) = 1000 piezasDemanda diaria promedio (d) = 1000/365Costo de pedido (S) = $5 pesos por pedidoCosto de mantenimiento (H) = $4 pesos por pieza al añoTiempo de entrega (L) = - Costo por unidad (C) = $20 pesos

- ¿Cuál es el costo total de pedido para ese año?

Q = ⌐ (2 D S) / H

⌐ (2 * 1000 * 5) / 4 = 50 = Q

TC = DC + (D/Q) S + (Q/2) H

(1000 * 20) + ((1000 / 50) * 5) + ((50 / 2) * 4 =

20000 + 100 + 100 = 20200

- ¿Cuál es el costo total de almacenamiento para ese año?

Para satisfacer la demanda de 1000, la empresa debe pedir 50 piezas y debe comparar el precio de venta anual contra los $20,200 pesos que le cuesta tener este producto a la venta.

- Una fábrica de tinas de baño tiene una demanda diaria de 120 unidades con una desviación estándar de 30 unidades. El periodo de revisión es de 14 días y maneja un tiempo de entrega de 7 días. Cuando se hizo el análisis se tenían 130 tinas de baño como inventario. Si sólo es factible tener un riesgo de 1% de que el inventario se agote, ¿cuántas tinas de baño se deben pedir?

T = 14 días revisión

L = 7 días de entrega

I = 130 tinas en inventario

d = 120 demanda diaria

⌐ ((14 + 7) *30) = 137.5

Para 99% restante, el valor para Z = 2.33

2.33 * 137.5 = 320.375 = Z

Q = d (T + L) + Zo – I

120 (14 +7) + 320.375 – 130 = 2710.38

Q = 2,710.38

Conclusión:

Para los diferentes productos, ya sean de materia prima comprada, manufactura o modificada, existe una gran diversidad de normas para cumplir su organización en el almacenamiento, siguiendo al pie de la letra diferentes tipos de inventarios que existen para lograr lo anterior. De igual manera existen diferentes fórmulas y cálculos para conocer, en base a la demanda, la cantidad de piezas a pedir al proveedor y los costos totales anuales.