Bimbo Co.

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Grupo BIMBO tiene estrategias muy peculiares con sus proveedores cómo por ejemplo, la empresa tiene un código de conducta con sus proveedores en el cuál se comprometen a ayudar al medio ambiente y con todas las empresas que tiene Grupo BIMBO, Otra estrategia es la compra del aceite de palma sustentable, que ayuda también al medio ambiente, incluyéndolo en sus productos., por otra parte otra estrategia que la empresa tiene es la compra de madera sustentable que de igual forma ayuda al medio ambiente y que es utilizada para la transportación de sus productos y es con lo que forman las tarimas y que todo esto sea legal.

La empresa durante 2010 también llevo a cabo una serie de iniciativas, proyectos y acciones, los cuáles han ayudado a la empresa a disminuir sus indicadores de energía utilizada por tonelada de producción y ofrecieron servicios cuyos procesos destacaron por los altos estándares de eficiencia y de bajo consumo energético.

Para la reducción del consumo eléctrico la empresa BIMBO hace lo siguiente:

-Uso de tecnologías más eficientes en los sistemas de iluminación.

-Mejora del factor de potencia eléctrica para incrementar la eficiencia de las instalaciones eléctricas.

-Domos solares para uso de la luz natural y evitar el consumo de energía eléctrica para iluminación, como parte de las acciones de edificación sustentable en nuevas instalaciones.

-Control de la demanda eléctrica y monitoreo de consumos, para disminuir la demanda de potencia y energía eléctrica utilizada.

-Control de la calidad de energía y protecciones eléctricas, para evitar pérdidas y daños a instalaciones, equipos y/o al personal.

-Sustitución de motores de eficiencia estándar por motores de alta eficiencia.

Por otra parte también tienen el ahorro de agua y algunas iniciativas que ya se han realizado son:

-Recuperación de agua de lluvia. Instalación de pozos de absorción, para infiltrar agua pluvial y reabastecer los mantos acuíferos.

-Durante 2010, tan solo en las plantas de México logramos el reuso del 70% de agua tratada en actividades como riego y lavado de vehículos cumpliendo con la normatividad al respecto.

Especialización del tratamiento terciario del agua, para lograr su reuso en torres de enfriamiento.

-Desarrollo, prueba, validación y operación de programas de implementación de limpiezas en seco y semi-húmedas para las líneas de producción.

-En agencias y talleres de vehículos hemos estado probando, validando y replicando la práctica de lavados automáticos y recicladores de agua.

-Eliminación del uso de químicos en calderas y torres de enfriamiento.

-Programas de monitoreo, medición, reducción y control de los puntos de mayor consumo de agua.

Para mejorar el medio ambiente grupo BIMBO dentro de las plantas de la empresa llevan a cabo tareas que van enfocadas a la separación de residuos sólidos y además de la separación también la clasificación, la reducción y el reciclaje de los mismos.

Cómo lo mencioné anteriormente los proveedores de BIMBO también están obligados a comprometerse con el medio ambiente y para esto tienen que pasar por una capacitación, para promover la generación de una cultura a favor de la ecología, ésta empresa forma parte de la Comisión de Estudios del Sector Privado Para el Desarrollo Sustentable (CÉSPEDES), grupo BIMBO también colabora con el Centro de Información y Comunicación Ambiental de Norteamérica (CICEANA) y además también apoyan al Congreso Mundial de Áreas Verdes (WILD9 MÉRIDA) que a su vez está conformado por diversas organizaciones ambientales de México y del Extranjero.

BIMBO, es una empresa muy importante , ya que es hoy en día la empresa de panificadora más grande del mundo, y distribuye sus productos en diferentes lugares del mundo cómo; Estados Unidos, México Centro América, Latinoamérica, Asia, Europa ,Canadá y Reino Unido.

Ésta empresa tiene varias marcas que son; Gansito, Paleta payaso, Chips, tortillinas y Pan BIMBO.

Grupo BIMBO es una empresa que se fundó en 1945 por Lorenzo Servitje, junto con Jaime Jorba, Jaime Sendra, Alfonso Velasco y José T. Mata, fundaron Panificación Bimbo, dedicada a la fabricación de pan de caja.

Lorenzo Servitje Nació en la capital de México el 20 de noviembre de 1918. Su padre, un inmigrante catalán, abre su propia pastelería en 1928 asociado con los señores Bonet y Tinoco, bajo el nombre de El Molino. Don Lorenzo solía trabajar en esta pastelería desde los dieciséis años en sus ratos libres.

El “OSITO BIMBO” es su personaje principal de ésta empresa y es el que es reconocido dentro de la publicidad que tiene la empresa, su lema es “Tan blanco como la harina y tan tierno como el pan”.

El 4 de julio de 1945 se firmó la escritura constitutiva de Panificación Bimbo, y la imagen de la empresa resultó del dibujo del osito que llegó al señor Jaime Jorba en una tarjeta de navidad, y al que Anita Mata, esposa de Jaime Sendra, le puso el gorro, el delantal y el pan abajo del brazo. El señor Velasco le arregló la nariz y sus ojos. Este es el osito que hasta hoy caracteriza a Bimbo por su ternura, limpieza, blancura y suavidad.

Por otro lado una noticia publicada el 02/12/2015 a las 11:56 en el periódico “EXCELSIOR”, BIMBO cumple 70 años , la compañía elabora más de 10,000 productos y tiene 166 plantas en México, E.U, Canadá, Centro y Sudamérica, España, Portugal, Reino Unido y China.

Uno de los productos estrella de ésta compañía son “Las donas” que llegaron al mercado en el año de 1952 y en ese mismo año también llegaron los “Bimbollos”, las “Medias Noches” y los “Colchones” que generación tras generación hemos ido consumiendo por su sabor inigualable , aparte de que son deliciosos y no pueden faltar en nuestra mesa.

Otro producto que de igual forma destaca mucho es el famoso “Gansito” que llegaron al mercado en el año de 1957 junto con los deliciosos “Negritos” que actualmente cambiaron su nombre a “Nito” porque la gente lo veía cómo una manera de racismo por parte de la compañía .

En el año de 1971