CLIENTES Y PODUCTO

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cerca de la zona para que no solo el mercado meta las consuma si no también nuevos consumidores conozcan la empresa.

PROMOCIÓN

10 La mayoría de los encuestados les gustaría acompañar su empanada con jugo.

RECOMENDACIONES

Por el momento no se recomienda las promociones hasta después del primer año de producción.

ESTRATEGIAS PARA LA MEJORA

Es de suma importancia y consideración conocer las necesidades del consumidor final, para poder modificar y mejorar algunos aspectos importantes que se le puede ofrecer al mismo y mantener ese grado de satisfacción y en la medida de lo posible manejarlo y mantenerlo.

El estudio de mercado realizado cumplió los objetivos planteados, ya que se obtuvo la información relevante para la toma de decisiones.

8.5 INTERPRETACION DE RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN:

La muestra estuvo conformada por 395 estudiantes y maestros de escuelas Primarias, secundarias y bachilleratos de las zona de loma bella puebla de los cuales el 51% son representados por el sexo masculino, y el 49% es representado por el sexo femenino.

De la muestra aplicada respecto a la edad el 49% tiene edades de entre 8 a 12 años, el 31% de 16 a 20 años, el 14% corresponde de 13 a 15 años, el 4% de 30-80 años y un 2% de 21 a 30 años.

De acuerdo a la variable ¿Consumes empanadas? La prueba nos arrojó que el 71% de los encuestados si consumen empanadas, mientras que el 29% no consume empanadas.

De acuerdo a la variable ¿Qué factores influyen para que consumas empanadas? El 83% influye el sabor, mientras que un 17% es el precio.

De acuerdo con la variable ¿Con que frecuencia consumirías empanadas? El 67% consume todos los días, un 15% una vez por semana, el 8% C/tercer día, el 6% todos los días y un 4% C/15 días.

De acuerdo a la variable ¿De que sabor (relleno) prefieres las empanadas? El 39% le gusta consumir de crema, el 31% consume 31%, un 11% le gusta árabes mientras que en un 7% se encuentran atún y mole, un 4% picadillo y el 1% corresponde a rajas c/elote.

De acuerdo a la variable ¿De qué prefieres que este echa tu empanada? El 52% prefiere trigo y el 48% pasta de hojaldre

De acuerdo a la variable ¿De qué tamaño prefieres tu empanada? El 51% prefiere mediano, el 31% grande y un 18% Pequeño.

De acuerdo a la variable ¿En qué tipo de empaque prefieres tu empanada? Un 43% prefiere bolsa de papel, un 30% cajita de cartón, mientras que un 27% prefiere bolsa de celofán.

De acuerdo con la variable ¿Cuánto pagas normalmente por una empanada? El 45% de los encuestados pagaría 10 pesos, el 38% de los encuestados pagaría 15 pesos, el 7 % de los encuestados 18pesos, un 6% 20pesos y 4% 25pesos.

De acuerdo a la variable ¿Te gustaría que se venderían empanadas en tu escuela? Un 94% de los encuestados les gustaría que se vendieran empanadas, mientras que un 6% no le gustaría.

De acuerdo a la variante ¿En qué momento prefieres comer una empanada? El 51% de los encuestados les gustarías comer empanadas en la hora de receso, descanso, recreo, el 30% en horas libres, el 13% al final del día, y un 6% antes de clase

De acuerdo a la variante ¿Con que prefieres acompañar tu empanada? el 38% prefieren acompañar su empanada con jugo, el 29% con café, 23%refresco, 8% agua y 2% con una ensalada.

En base a estas variables podemos observar que el producto es aceptado por el segmento de mercado seleccionado.

ESTRATEGIAS PARA LA MEJORA

 Crear un nombre, slogan y diseño para que la empresa dedicada a la comercialización y distribución de empanadas y distinguiéndola de la competencia.

 Inscribirnos a convocatorias del gobierno para bajar fondos para un horno.

 Contratar personal para la elaboración y distribución de empanadas

 Solicitar permisos a escuelas para poder comercializar las empanadas.

8.6 FUENTES SECUNDARIAS

Son aquellas que reúnen la información escrita existente sobre el tema: estadísticas gubernamentales, libros, revistas, datos de la propia empresa, internet y otros. Estas fuentes son fáciles de encontrar, de bajo costo y pueden ayudar a formular diferentes hipótesis y contribuir así́ a planear la recopilación de datos de fuentes primarias. Las fuentes pueden ser:

• Ajenas a la empresa, como datos estadísticos e información que proporcionan INEGI, Banco de México, BANCOMEXT y otros.

Para cualquier giro en particular, se debe consultar la información que proporcionan las fuentes especializadas de cámaras y asociaciones de industriales.

• Provenientes de la empresa, en caso de que esté operando, como es toda la información que se recibe a diario por su funcionamiento, a saber: facturas de ventas y otros documentos. Esta información puede no sólo ser útil, sino la única disponible para el estudio en cuestión.

• Fuentes de información especializada para el giro: revistas, folletos, instituciones especializadas, etcétera.

8.7 OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO

El principal objetivo de esta investigación es: Determinar si el producto de pantalones de mezclilla para caballero es aceptado dentro de la región de San Martin y sus zonas aledañas, pensando en la distribución del producto; comenzando en San Martín Texmelucan y zonas aledañas con la finalidad de ser una comercializadora en crecimiento.