Cerveza artesanal Effi

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3.7.8. Obtención de Indicadores Proyecto Financiado (VAN, TIR, PAYBACK, TIRM). 21

3.8. Análisis de Sensibilidad y Riesgo. 22

3.8.1 Sensibilización del proyecto puro 22

3.8.2 Sensibilización proyecto con financiamiento. 24

3.8.3 Análisis de riesgo 29

4. Conclusiones (del Informe 03) 29

5. Bibliografía y Referencias 31

6. Anexos 32

Índice de Tablas

Tabla 1: Calendario de inversiones de la planta de cerveza Effi. 13

Tabla 2: Montos de cada inversión. 14

Tabla 3: Calendario de reinversiones. 14

Tabla 4: Calendario de Ingresos hasta año 5. 15

Tabla 5: Calendario de Ingresos desde el año 6 al año 10. 15

Tabla 6: Calendario de Egresos hasta el año 5. 15

Tabla 7: Calendario de Egresos del año 6 al año 10. 16

Tabla 8 Tabla de depreciación hasta el año 5. 16

Tabla 9: Tabla de depreciación del año 6 al año 10. 16

Tabla 10: Tabla de venta de activos en año 10. 17

Tabla 11: Balance de IVA hasta el año 4. 18

Tabla 12: Balance de IVA del año 5 al año 10. 18

Tabla 13: Tabla de amortización e intereses hasta el año 4. 20

Tabla 14: Tabla de amortización e intereses desde el año 5 al año 10. 20

Tabla 15: Flujo de caja del proyecto puro. 31

Tabla 16: Flujo de caja proyecto financiado 32

Índice de gráficos

Gráfico 1: Variación del VAN, respecto a una variación del precio 22

Gráfico 2: Variación del VAN, respecto a una variación del costo de las materias primas 23

Gráfico 3: Variación del VAN, respecto a una variación del costo de las remuneraciones 23

Gráfico 4: Variación del VAN, respecto a una variación del costo de la inversión inicial 24

Gráfico 5: Variación del VAN, respecto a una variación del precio 24

Gráfico 6: Variación de la TIR, respecto a una variación del costo del precio 25

Gráfico 7: Variación del VAN, respecto a una variación del costo de las materias primas 25

Gráfico 8: Variación de la TIR, respecto a una variación del costo de las materias primas 26

Gráfico 9: Variación del VAN, respecto a una variación del costo de las remuneraciones 26

Gráfico 10: Variación de la TIR, respecto a una variación del costo de las remuneraciones 27

Gráfico 11: Variación del VAN, respecto a una variación del costo de la inversión inicial 27

Gráfico 12: Variación del TIR, respecto a una variación del costo de la inversión inicial 28

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Introducción

Todo proyecto que requiere de alguna inversión debe considerar diferentes factores para definir la factibilidad que tiene para ser realizado. En los informes anteriores ya se realizaron estudios de mercado y estudios técnicos que han definido algunos parámetros necesarios para el funcionamiento del proyecto, pero aún queda uno de los puntos más importantes que es el estudio económico y financiero.

Se necesita de dinero para poder sacar a flote los proyectos, por lo que es necesario definir de donde se obtendrá. Existen diferentes formas de financiamientos, ya sea por capital propio, o fuentes externas, para esto se debe tomar en consideración el retorno que tendrá el proyecto, como también el riesgo que implicaría. También es importante definir los tiempos en que se pretende evaluar el proyecto.

En el actual informe se elaborará un estudio económico financiero detallado del proyecto “Cerveza artesanal Effi”, para esto se debe definir las condiciones que posee el proyecto, tomando en consideración los factores externos o de la industria a la que se entrará como también la información propia del proyecto.

Se hará un análisis financiero a partir de la realización de un flujo de caja, este se realizará tanto para el proyecto con financiamiento como también con capital propio. Se utilizarán indicadores financieros como VAN, TIR, PAYBACK, entre otros para definir la rentabilidad del proyecto, y si es factible realizarlo.

Se espera finalmente definir los parámetros de financiamiento que poseerá el proyecto y las rentabilidades que entregará (si es que las entrega) para entregar toda la información a los inversionistas y que ellos decidan si formarán parte del proyecto.

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Objetivos

2.1. Objetivo General

El objetivo general del estudio económico y financiero para la evaluación del proyecto de implementación de la planta de producción de Cerveza Effi, radica principalmente en ordenar y sistematizar la información de carácter monetario que ha sido obtenido de los estudios de mercado y estudio técnico realizados con anterioridad, realizando cuadros analíticos que sirven de base para el estudio.

2.2. Objetivos Específicos

- Determinar el monto total de recursos económicos necesarios para la realización y puesta en marcha del proyecto

- Determinar el costo de operación de la