GOMITAS ELABORADAS A PARTIR DE PULPA DE MARACUYÁ CON RELLENO DE CHOCOLATE.

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- OFERTA

- Análisis Fuerzas de Porter

- Poder de negociación de los clientes.

Esta fuerza se califica como baja, debido a que la empresa se dedicará a establecerse en un nicho específico del mercado, por lo que se espera contar con clientes fieles y buscar una gran acogida en el mercado.

- Amenaza de entrada de nuevos Competidores.

Al no existir una gran oferta de empresas que fabriquen el producto mencionado, los clientes pueden o mantener su lealtad con la empresa. En caso de entrada de nuevos participantes se tendrían algunas amenazas, tales como: disminución de los ingresos, ya que al haber nuevas organizaciones estas sustraen un porcentaje de la clientela de la empresa.

- Poder de negociación de Proveedores.

El poder que poseen los proveedores es relativamente alto, ya que de ellos dependerá, en parte, la calidad del producto final. Por esta razón, se exigirá a los proveedores productos de alta calidad y el cumplimiento de estrictos requisitos

- Rivalidad entre Competidores.

Esta fuerza se considera como media, ya que tiene que competir con grandes empresas como la empresa Colombina o Arcor que son marcas reconocidas por su excelente calidad.

Las marcas internacionales son una muy buena alternativa para los consumidores de gomitas, pero la publicidad de “Primero Ecuador” ha hecho que se revalore mucho más el tema que los productos que son netamente ecuatorianos por lo que esto ayuda en su posicionamiento.

- Amenaza de ingreso de productos Sustitutos.

Existe una gran variedad de productos sustitutos como caramelos, galletas, etc. A la vez hay muchas empresas nacionales e internacionales dedicadas a ese rubro. Por esta razón, la empresa está obligada a fomentar su propuesta de valor para destacarse. En el caso de la empresa, la propuesta de valor es la implementación de pulpa natural y el relleno de chocolate, por esta razón la amenaza es considerada como baja.

- Estudio de precios de la Competencia

Colombina representa la mayor competencia de la empresa. Por esta razón se realizará un estudio de precios de esta marca.

Tabla 1. Políticas de precios

Precio al por menor

Precio al por mayor

Está entre $0.50 a $7

El precio por diferentes presentaciones varía de la siguiente manera

- Funda de 12 unidades $0. 60

- Funda de 24 unidades $1.15

Carga para distribuir en tiendas o supermercados

- 100 fundas de gomitas por 12 unidades $50

- 100 fundas de gomitas por 24 unidades $100

Ya que es una empresa que está iniciando se establecerán precios bajos para que llamen a los clientes y así se tendrá una idea para plantear un precio adecuado que se acomode a los clientes y a la empresa.

- COMERCIALIZACIÓN

El producto se enfocará en comercializarse a través del canal de productor – mayorista- minorista- consumidor, el objetivo es dar una fácil accesibilidad a los consumidores, encontrando en supermercados, tiendas, almacenes, entre otros. Haciendo llegar estas golosinas a todo el mercado consumidor.

- PROMOCIÓN

La estrategia que se utilizará para la promoción será mostrar los productos en las tiendas para que los consumidores las puedan conocer. Además, se llevarán a cabo inauguraciones y promociones en parques y colegios mediante degustaciones gratuitas. También se promocionará mediante las redes sociales y, de esta manera, se dará a conocer el nuevo producto.

PRESUPUESTO DE GASTOS DE PROMOCIÓN DE OCTUBRE A DICIEMBRE

DESCRIPCIÓN

OCTUBRE

NOVIEMBRE

DICIEMBRE

Muestras

750

650

500

Concursos y juegos

650

350

700

Cupones

600

450

700

Premios

750

890

630

Promoción de punto de ventas

450

470

780

Recompensas para los clientes

650

750

880

TOTAL PROMOCIONAL

3850

3560

4190

- BIBLIOGRAFÍA

Gracia, S. (2015). PLAN DE NEGOCIOS:TIENDA DE VENTA DE CONFITES A GRANEL. Recuperado el 18 de 06 de 2017, de http://repositorio.uchile.cl/bitstream/handle/2250/135505/Plan%20de%20negocios%20%20tienda%20de%20venta%20de%20confites%20a%20granel.pdf;sequence=1

INEC. (2010). Ecuadorencifras. Recuperado el 18 de 06 de 2017, de http://www.ecuadorencifras.gob.ec/wp-content/descargas/Manu-lateral/Resultados-provinciales/pichincha.pdf

INEN. (2012). Productos de confitería. Caramelos, pastillas, grageas, gomitas y turrones. Requisitos. Recuperado el 18 de junio de 2017, de: http://normaspdf.inen.gob.ec/pdf/nte/2217-1.pdf