HELADOS CON MORINGA

...

Se espera que la elaboración de este producto sea de forma muy minuciosa y meticulosa con los componentes que dichos helados tienen, que las frutas con las que se preparen sean de buena calidad, además de que se utilizarán las hojas de la moringa, como se dijo antes, lo que le darán un sabor característico al producto. Por otra parte, se quiere que los helados se puedan consumir por personas de todas las edades y que asimismo reciban los beneficios de la moringa, donde también pueden sacar provecho las personas que tienen preferencias por productos de carácter orgánico; debido a que los ingredientes que poseen los helados son 100 % naturales, lo cual le da un plus para también satisfacer esta población en particular y en general.

1.1.2 JUSTIFICACIÓN.

La presente investigación tiene como motivo principal desarrollar nuevas capacidades y emprender en una actividad que ayude a mejorar el conocimiento que se ha adquirido durante la carrera y el curso. La creación de un producto es debido a la necesidad que se ha visto en la comunidad joven por la desocupación y la falta de inserción productiva; así como la demandante de alimentos orgánicos para consumo por parte de la población en general.

Además es una etapa en donde la población joven debe tomar decisiones para la inclusión laboral por lo que en las comunidades lo que se busca es nuevos emprendimientos o en efecto nuevas estrategias para tener la alternativa ante la escasez de empleo o por la baja calidad que se encuentran en estos (empleos). Se pretende agregar valor a bienes para crear uno mejor, en donde no sólo se obtenga un producto, sino que también beneficios.

Las capacidades emprendedoras son una forma de edificación benéfica y en ello las terminologías de aprendizaje, la preparación y la colaboración del educador juegan una nómina significativa para desarrollar la cultura empresarial en una comunidad. Es un reto de este proyecto apoyar a generar paralelismo de oportunidades entre los jóvenes brindando capacitación, acceso a redes de apoyo y los saberes necesarios para la gestión de un negocio.

Éste trabajo tiene como fin proporcionar beneficios a las personas vinculadas con el producto, debido a las ventajas que contiene al consumir helados von adicional de moringa, beneficios que se mencionaran durante el desarrollo del trabajo, el cual se pretende realizarle un seguimiento semanalmente del progreso del mismo, enfocado a la creatividad e innovación, permitiendo superar las necesidades producidas por diferentes factores con el objetivo de optimizar la calidad de vida de las personas que consuman el producto. Finalmente, se pretende llevar a cabo la implementación de una buena educación ambiental, con prácticas que no afecten al mismo, con el objetivo de fomentar y hacer conciencia de que se puede producir con métodos que no causen múltiples impactos negativos al medio ambiente.

1.1.3 DELIMITACIÓN TEMPORAL.

Primeramente, una de las limitantes con las que se cuenta en este trabajo de investigación es la falta de conocimiento por parte de la población acerca del producto base en que se trabajará, el cual es la moringa, si bien es cierto que la moringa tiene grandes propiedades que nos brindan a su vez excelentes beneficios, hay que tener en cuenta que no todo es perfecto, y que todo exceso puede generar consecuencias negativas, debido que el consumir en abundancia cualquier tipo de producto trae consecuencias.

Cabe recalcar que son más los efectos positivos a la salud que negativos, entre tantos se puede mencionar que las hojas de la moringa han sido utilizadas para la medicina tradicional, su uso ha sido compartido de una generación a otra por muchos siglos y en diversas culturas. También se dice que cada parte del árbol moringa tiene sus propiedades benéficas para la humanidad, la gente en diferentes sociedades del mundo ha utilizado estas propiedades. Sus mismas hojas han atraído el interés de la comunidad en general, es por esto que será de suma importancia poder implementar con anterioridad, un sondeo, con tal de suplir las interrogantes, minimizando el margen de error y dando a conocer el producto con la población meta.

Por otra parte, una posible limitante a resolver sería la escases y el cuidado que para producir dicho producto se requiere. Según se investigó el árbol de moringa ha proliferado desde el subcontinente de India por todo el mundo tropical y sub-tropical, se ha ido adaptando a las condiciones locales, por esta razón ahora hay variaciones de la planta. Sin embargo, para solventar el avance del proyecto se requerirá contar con una plantación fija que asegure el envío permanente de este producto a las instalaciones de producción.

Sería importante que la población en general conozca los beneficios de la moringa y se animen a utilizarlo, la gente en diferentes países ha usado las hojas de la moringa como una medicina tradicional para curar enfermedades leves comunes. Estas hojas podrían volverse un recurso inestimable para la gente que vive en las áreas donde otras formas de tratamiento son escasas (medicina profesional). Lo anteriormente mencionado muestra otra de las grandes razones por las cuales las personas necesitan conocer más acerca de esta planta y los tantos beneficios que trae a la salud consumirla.

1.2 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN.

1.2.1 OBJETIVO GENERAL.

Proponer el consumo de un producto 100 % innovador, enumerando sus beneficios a nivel vital para el consumidor, analizando características relevantes para la asignación del mercado meta conveniente y de esta manera poniendo en práctica el conocimiento adquirido durante los años y así ofrecer un producto de calidad.

-

OBJETIVOS ESPECIFICOS.

- Indicar el ingrediente clave y el debido proceso de preparación del producto a escogencia, y de esta manera incitar a las personas al consumo de este.

- Mostrar los diferentes puntos a favor que el producto a escogencia presenta, en específico cada uno de sus ingredientes.

- Considerar las diferentes características, positivas o negativas, con el fin de acaparar el mercado meta correspondiente al producto y de esta manera posicionarlo y por ende ingresar al mercado comercial meta.

---------------------------------------------------------------

1.3 ESTRATEGIA DE INVESTIGACIÓN APLICADA.

1.3.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN.