HÁBITOS ALIMENTARIOS DE NIÑOS EN EDAD ESCOLAR DE 5-10 AÑOS Y LA INFLUENCIA DE LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN DISTRITO DE VENTANILLA –CALLAO

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- JUSTIFICACIÓN

Este proyecto se hace para saber los hábitos alimentarios en los niños y el papel que juega la educación para la salud en la adquisición de estos hábitos que existe entre la modificación y el aumento de la obesidad en niños.

Los hábitos alimentarios se han ido modificando por factores como. La publicidad televisa también ha contribuido a la modificación de los hábitos alimentarios de los niños debido a que representan un grupo de edad acrítico y fácil de manipular en cuanto al consumo de nuevos alimentos, los que la mayor parte de las veces no son saludables considerando la problemática.

- ANTECEDENTES

El 31.7% de la población de la región Callao, se concentra en el distrito de Ventanilla la población de niñas, niños y adolescentes (menores de 18 años) del distrito es de 107,730, la cual representa el 38.8%.de la población del distrito de Ventanilla la población de 0 a 2 años asciende a 18,373 (6,6% del total de la población del distrito). La población de 12 a 16 años asciende a 30,098. Los niños de 3 a 5 años ascienden a 18,572 (6.68% del total de población del distrito). La población total de 6 a 11 años corresponde a 35,295 que representa el 12.7% de la población total del distrito,

Un estudio cubano señala que los adolescentes adquieren conocimientos sobre el consumo de vegetales a través de la televisión (95%), seguido de la escuela (79%), la radio (62%) y la familia (52%) (12); estos resultados coinciden con los de otros dos estudios realizados en México y Cuba, que muestran que los medios de comunicación masiva, en especial la televisión, tienen efectos importantes sobre el comportamiento y las creencias de las personas, constituyendo un medio potencial de excelencia por su grado de motivación y eficacia para promover el aprendizaje, que supera frecuentemente las posibilidades de la familia y la escuela (13,14). Asimismo, un estudio español destaca que 35,2% de alumnos no reconoce la influencia de la TV en sus hábitos alimentarios; sin embargo, 71,8% consume productos difundidos en anuncios de TV.

Los comerciales de TV, proyectan estereotipos en relación a aspectos raciales, sociales, culturales, sexuales, así como también hábitos alimentarios.

Según estadísticas norteamericanas un total de 23 comerciales por hora, representan el 60 % de avisos que sugieren cereales, galletas refrescos y golosinas. Ese excesivo número de comerciales que sugieren alimentos, ha sido ligado a la obesidad infantil.

Además 70 % de los comerciales contienen información errónea, engañosa o ambas, que los niños creen como verdadera. De tal manera que, la TV no sólo ofrece sino que impone experiencias, condicionamiento a nuestros niños pues ellos son el principal blanco hacia el cual van dirigidos la mayoría de los anuncios comerciales.

1.1.5OBJETIVOS

1.1.5.1. GENERAL

- Identificar los cuales son que afectan los estados de nutrición en los niños de Ventanilla menores de 5 años.

1.1.5.2. ESPECIFICO

- Determinar los estados que afectan los estados de nutrición en los niños menores de 5 años.

- Señalar los estados que afectan los estados de nutrición en los niños menores de 5 años.

- Establece los estados que afectan los estados de nutrición en los niños menores de 5 años.

- MARCO REFERENCIAL

1.2.1. Marco teórico

Siendo hábitos alimentarios de niños en edad escolar y la influencia de los medios de comunicación un problema de salud pública tome en cuenta la teoría de Nola Pender “MODELO DE PROMOCIÓN DE LA SALUD” 1996 ya que la pública su modelo que integra las respuestas a la forma cómo las personas adoptan decisiones acerca del cuidado de su propia salud.

Para Peplau la enfermería es un instrumento educativo una fuerza de maduración que apunta a promover en la personalidad el movimiento de avance hacia un vida creativa, constructiva, productiva, personal y comunitaria.

El primero, postula la importancia de los procesos cognitivos en el cambio de conducta e incorpora aspectos del aprendizaje cognitivo y conductual, reconoce que los factores psicológicos influyen en los comportamientos de las personas. Señala cuatro requisitos para que éstas aprendan y modelen

Su comportamiento: atención (estar expectante ante lo que sucede), retención (recordar lo que uno ha observado), reproducción (habilidad de reproducir la conducta) motivación (una buena razón para querer adoptar esa conducta).

El segundo sustento teórico, afirma que la conducta es racional, considera que el componente motivacional clave para conseguir un logro es la intencionalidad. De acuerdo con esto, cuando hay una intención clara, concreta y definida por conseguir una meta, aumenta. La probabilidad de lograr el objetivo.

1. El primer concepto se refiere a experiencias anteriores que pudieran tener efectos directos e indirectos en la probabilidad de comprometerse con las conductas de promoción de la salud.

2. Factores personales, categorizados como biológicos, psicológicos y socioculturales

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1.2.2. Marco conceptual

HÁBITOS ALIMENTICIOS

Hábitos alimentarios en niños y el papel que juega la educación para la salud en la adquisición de estos hábitos, se deriva ante la problemática que existe entre la modificación de estos y el aumento de la obesidad en niños; así como la asociación de la obesidad como factor de riesgo de padecer enfermedades crónico degenerativas (diabetes, enfermedades