IDEA DE NEGOCIO SUSTENTADA EN LOS ELEMENTOS DEL PROCESO DEL PENSAMIENTO

...

En el análisis FODA de la propuesta de valor encontramos que dentro de sus fortalezas está el ofrecer productos naturales con la más alta calidad a precios accesibles, pero como debilidad se puede deducir que el área de trabajo para la elaboración de dicho producto es pequeño, además de que solo se utiliza fruta de temporada para realizar la mermelada, como factores externos dentro de este análisis podemos encontrar en oportunidades apoyos financieros por la banca comercial y el sector gobierno para poder hacer crecer dicho negocio, así como amenazas que nos pueden afectar, es la competencia de otras marcas de mermelada además del clima que puede afectar al cultivo de las frutas.

BENCHMARKING.

CARACTERÍSTICAS

Gread Valium

La abejita

La Costeña

CALIDAD

4

2

4

PRECIO

2

4

3

DISTRIBUCIÓN

5

3

4

SERVICIO

3

2

3

- 1.- Muy Malo

- 2.- Aceptable

- 3.- Bueno

- 4.- Muy Bueno

- 5.- Excelente

Actividades para realizar el bechmarking.

5. La principal caracteriza que tendrán estas mermeladas es que su elaboración será 100% natural, por lo que lo diferenciara de la competencia ya que este producto no llevara ningún tipo de conservador, pero para que mantenga los mismos atributos de la mermelada se hará por medio de la técnica de llenado al vacío, lo que permite que se mantenga por un tiempo prolongado el producto pero que siga siendo 100% natural.

6. Para establecer los tiempos de cada actividad se consideraron cuatro etapas, las cuales se describen a continuación:

I. ETAPA: ESTUDIO DE MERCADO.

- Investigar cuales son las características que las personas desean encontrar en un producto como el que nosotros ofrecemos.

- Investigar los tamaños del producto que se necesitan introducir en el hogar, restaurantes etc.

- Analizar la línea de productos con más demanda en el mercado, con el fin de superar su calidad en sabor y presentación.

- Ubicar los negocios con más penetración en el mercado para poder contactarlos a futuro.

II. ETAPA: MANUFACTURA CASERA DE MERMELADAS DE FRUTAS.

- Entusiasmar a agricultores al cultivo de frutas que normalmente se dan en la localidad y otras que se adapten a las condiciones climáticas.

- Reunir un equipo de trabajo con gente de la localidad.

- Negociar con los dueños de árboles frutales la cosecha próxima.

- Buscar un local que se adapte a las necesidades propias de este negocio.

- Comprar las herramientas de trabajo que se van a ocupar.

- Comprar los insumos necesarios en la elaboración de nuestro producto.

- Trabajar en el diseño y presentación de nuestro producto.

- Iniciar la elaboración de nuestro producto.

III. ETAPA: COMERCIALIZACION Y DISTRIBUCION

- Contactar por medio de visitas, llamadas telefónicas, invitaciones a quienes pueden ser nuestros clientes.

- Distribuir pequeñas muestras en nuestro posible mercado

- Realizar una campaña publicitaria de acuerdo a nuestro alcance

- Empezar la distribución de los primeros pedidos.

IV. ETAPA: EXPANSIÓN

- Identificar el tiempo en que estamos listos para pasar de un trabajo casero a un trabajo industrial.

- Realizar un sondeo de mercado a nivel nacional.

- Contactar distribuidores en el interior de la república.

- Seguir avanzando teniendo en mente la internacionalización.

7. Tiempo en que se implementaran las etapas.

Se realiza la primera etapa en un plazo de tres meses para sondear el mercado.

- La segunda etapa de nuestro proyecto se realiza en un plazo de seis meses adaptándonos a los tiempos de cosecha de la fruta que vamos a ocupar.

- Nuestra tercera etapa debe estar consolidada en un año

- La cuarta etapa debe realizarse en un periodo de 5 años.

9 El montero de los resultados se hará por medio de los siguientes:

- Se evaluara el nivel de calidad del producto

- La aceptación en el mercado

- Que tan a gusto están los compradores de mayoreo

- Si lo tiempos se están cumpliendo de acuerdo a lo planeado

DESCRIPCIÓN DE CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO.

El producto es 100% natural el cual nos beneficia a todos ya que no posee ningún tipo de conservador por lo tanto es más saludable en comparación a los demás, este se realiza tradicionalmente y con frutos que son cortados directamente del árbol que además son de temporada por lo tanto no se utilizan fertilizantes que puedan dañar al fruto, este es elaborado en un establecimiento previamente acondicionado para que se pueda