Importancia de los Incoterms para Montecillos.

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Sus productos cárnicos se divide en tres ramas:

Carnes Frescas

Carnes Procesadas

Centros de Carnes

Coopemontecillos también ofrece a la venta una variedad de jabones y cueros.

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Precios de Algunos productos de Coopemontecillos.

- 1 Kilo de bistec de Res precio al consumidor 6.000 colones.

- Cuarto de carne Molina precio al consumidor 650 colones.

- Jabón en barra azul precio al consumidor 575 colones.

- Medio kilo bistec de Cerdo precio al consumidor 2000 colones.

Como se dijo previamente en la introducción se trabajó con precios del mercado obtenidos en los Centros de Carne.

Teniendo el permiso de uno de los funcionarios y colaboradores del servicio al cliente.

Empezamos en el estudio a fondo del productos de esta empresa cárnica nos dimos cuenta que no sólo se produce y se exporta carne además de tener su gama de productos se extendió en su visión del mercado a varios países del extranjero.

Producto De exportación.

Coopemontecillos exporta la gran mayoría de sus productos, pero para efectos del curso, aprendizaje claro resumimos y decimos hablar de un producto en específico de exportación: La carne Molida.

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Proceso de empaque

Se debe cumplir con el ISO 22000 en el cual se enfoca en la gestión de la inocuidad de seguridad alimentaria.

Y es necesario que sea avalado por el registro sanitario del Ministerio de Salud de Costa Rica.

Cada tarima va identificada con una etiqueta con el nombre de la compañía exportadora, así como con el nombre de la compañía importadora y su país destino.

Normas al Exportar.

Para iniciar, vamos a explicar el producto de Montecillos el cual vamos a hablar que es la carne molida y su exportación como tal, es fundamental conocer que hay normas que rigen la entrada y salida de un producto al país osea la importación y la exportación.

Entre esas normas se encuentra cancelar tarifas, dichas tarifas se aplican en un puerto de entrada (puerto o aeropuerto).

Y esta depende de dos factores:

El tipo de producto y el país donde se origina la exportación.

Cabe resaltar que el porcentaje del costo del producto que en este caso vamos a hablar es de un 29.7 por ciento. (Carne)

La UE es el exportador más grande de carne, leche y cereales.

Se deben cancelar impuestos de entrada y de salida así como sus debidos aranceles ya previamente estipulados por el ministerio de Hacienda.

Son bastantes las medidas y políticas que regulan el intercambio comercial y el acceso al mercado.

Para los exportadores, las tarifas arancelarias son muy importantes, ya que pueden aumentar considerablemente los costos de los bienes exportados.

También son importantes dentro del proceso de exportación las salvaguardias, los impuestos, las cuotas, las regulaciones contra la competencia desleal (antidumping) y las licencias de importación.

La tarifa arancelaria se aplica en el puerto de entrada (puerto o aeropuerto). La tarifa depende de dos factores: el tipo de producto y el país donde se origina la exportación.

Pare efectos de proceso de envío al requerir autorización para exportar los costarricenses debemos visitar (PROCOMER) Promotora Del Comercio Exterior de Costa Rica y posteriormente dirigirnos a la ventanilla Única de Comercio.

Se debe completar de forma clara y correcta la (DAE) Declaración Aduanera de Exportación.

Es fundamental hablar de los INCOTERMS.

¿Qué SIGNIFICA INCOTERMS?

Pues viene del acrónimo del inglés (“international commercial terms” términos internacionales de comercio.)

El cual establece un acuerdo entre las partes de realizar la exportación con el incoterm C.I.F (Costos, seguros y flete) donde la empresa exportadora deposita la mercancía en el puerto señalado cubriendo los costos de embarque, así como el de contratar el seguro y pagar la prima correspondiente.

Antes que nada para que el producto es este caso la carne molida pueda salir al exterior necesita cumplir con el Documento Único Aduanero. (DUA)

Es importante resaltar que la Convención sobre contratos para la venta internacional de mercancías de las Naciones Unidas (en inglés, CISG, U.N. Convention on Contracts for the International Sale of Goods) en su Parte III «Venta de las mercancías» (artículos 25-88) describe el momento en que el riesgo sobre la mercancía se transfiere del vendedor (fabricante o no) al comprador (sea este el usuario final o no), pero reconoce que, en la práctica, la mayoría de las transacciones internacionales se rigen de acuerdo con las obligaciones reflejadas en los incoterms.

Bueno al conocer ya todo esta tramitología y proceso es necesario tomar en cuenta que, el proceso para cumplir con los procedimientos requeridos para exportar dura aproximadamente 13 días.

Costos de transporte

Los costos de transporte varían según el país, dependiendo del tipo y de la cantidad de producto a ser exportado. La mayoría de las Pymes centroamericanas y panameñas utilizan el transporte marítimo, ya que es más económico.

Dicho trasporte marítimo es el que se utiliza en las regiones más cercanas para exportar los productos de Coopemontecillos obviamente en barcos con sus refrigeradores y equipos en fío adecuados y previamente seleccionados con suma cautela y de buena calidad

Las empresas de carga en Centroamérica y Panamá estiman que el costo de un contenedor de 20 pies, vía marítima,